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分享一間彰化車站旁的銅板美食
除了店內招牌的雙色蒸餃之外
飽餐一頓之後還能到扇形車庫散步
來彰化不只有肉圓的【蒸食鮮手作蒸餃】?
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檢視較大的地圖
位於彰美路旁的蒸食鮮手作蒸餃
店麵看起來小小一間並沒有過多裝潢
從彰化火車站步行需15分左右時間
如果懶得走路建議直接開車過來
附近有許多收費停車場能多加利用
鄰近就是著名的彰化扇形車庫
在飽餐一頓之後還可以過來走走
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店內空間屬於長條形還滿狹小的
桌椅之間呈現一個非常緊密的狀態
平常在地居民好像是以外帶為主
因此今天過來時包場還滿舒服的
冰箱的飲品則是先自取最後再結帳
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吧檯區很環保的另有準備塑膠碗筷
然後醬料的部分基本的薑絲、蒜泥等
零零總總的超過10組以上非常齊全
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這邊以現包的手作蒸餃做為招牌
共分為原味以及翡翠兩種外皮
爬文一顆6元在彰化當地並不便宜
但是在口味卻有值回票價的評論
再配上一碗酸辣湯就是黃金比例啊
私心建議可以加個綜合蒸餃選項
不然人少來吃就只能點單一種
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豆漿甜度有無糖和微糖兩種能選
好像這種鍋貼水餃店都會有賣
酸辣湯和豆漿已經成為了必然商品
喝起來就像是外面所賣並無特別
但配著蒸餃一起吃超級對味的
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點了小的酸辣湯和玉米湯各一碗
這個在北部應該就是大碗價位了吧
酸辣湯豆腐、木耳和肉絲等配料十足
喝起來酸中帶點微辣和蒸餃非常搭
還是比較愛那種較為濃郁的玉米濃湯
帶點淡淡的奶香整個深得我心啊
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這邊主打就是現包現蒸的蒸餃了
點了一籠菠菜外皮的翡翠蒸餃試試
豬絞肉加上高麗菜的內陷很清爽
每顆蒸餃包的非常飽滿卻又不失口感
來這邊推薦大家能嚐嚐看翡翠蒸餃
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再來是豬肉餡和青蔥的原味蒸餃
薄薄一層外皮有彈性不會一夾就破
吃起來口感極佳不是軟爛的那種
雖然好吃但是和翡翠相比就遜色許多
所以如果人數只能選擇一籠蒸餃
我會推薦大家可以試試看翡翠口味
以上不專業心得分享給大家參考
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【蒸食鮮手作蒸餃】
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00(週一公休)
餐廳地址：彰化縣彰化市彰美路一段154號
連絡電話：04-7233821
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