『禮面作
營業(yè)電話：037-688710
營業(yè)時間：週一~週五11:00-14:00 17:00-20:30
營業(yè)地址：苗栗縣頭份市信東路二段96號
店訊相關(guān)連結(jié)：粉絲專頁
走跳日期： 2018.4.22
寬廣的用餐環(huán)境，整潔又舒適
帶點木質(zhì)裝潢，沒想過吃碗乾麵也能如此文青
看外觀以為餐點至少百元起跳，出乎意料的價位親民
一些家常麵食、小菜都跟傳統(tǒng)攤販差不多價格
但我想禮面作最大賣點，莫過於他的麵條種類及來源吧
除了麵食外，店家也有推出套飯餐
有點臺日式結(jié)合，除了主餐跟一碗飯外
搭配三菜一湯只要百元初，真心覺得很實惠阿
油拌意麵
油拌意麵是由豬肉片、貢丸、蔥段、豆芽菜、意麵簡單組成
意麵雖然細扁，但還是保有彈性
貢丸也是令人印象深刻，肉質(zhì)新鮮甜口
很想問問有沒有冷凍貢丸可以買XD
炸豬排套餐
除了一大片炸豬排、一碗白飯外
還有煙燻豬耳朵、水煮高麗菜、茶碗蒸、貢丸湯
吃完差點撐死，只要130大洋，CP值好高
豬排跟我期待中的不太一樣，是臺式炸豬排
薄薄的麵衣緊緊依附內(nèi)裡，整體口感走一個扎實路線
雖然跟日式豬排外酥內(nèi)軟的很不相同
但這是最熟悉的媽媽味阿
豬耳朵＆水煮高麗菜
煙燻過的豬耳朵，飄散著迷人煙燻香
冰涼薄脆，吃得出膠質(zhì)感且不會太肥膩
很開胃，意猶未盡的一口接一口
茶碗蒸是內(nèi)用限定，外帶的話會以滷蛋、豆干代替
茶碗蒸裡頭沒什麼餡料，口味滿清淡的
因為不收服務(wù)費，所以茶水、餐具、調(diào)味醬採自取式
其中還有附小菜，免費無限供應(yīng)噢
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『焦糖曼曼小總結(jié)』
外表看起來像高級餐廳的禮面作，其實裡頭賣了很多熟悉的家常麵食
我喜歡他的食材，不花俏但樣樣講究，有著藏不住的新鮮度
是一個全家大小不分老少都能上的麵食館，推一個
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