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看到首圖的這一桌超級豐盛的燒肉，愛吃肉肉的捧油是不是很心動阿?
這一間是小編最近吃過愛吃的肉肉系列，絕對要推薦，只要你喜歡大口吃肉肉就通通看過來?
之前就有上網爬文，知道『晶焱』是一間很厲害的店，今天終於有機會來朝聖餒
地點就在中壢SOGO百貨斜對面、威尼斯影城附近，交通相當方便
是健康主義精緻火鍋在中壢深耕十餘年，誕生的第三個品牌「晶焱日式燒肉」
門口就有大大的LOGO，很好認
準備好你的胃了嗎？
環境上完全顛覆印象，不會像一般燒肉店黑壓壓的，整潔明亮寬敞的空間
桌與桌的間距也夠大，彼此不會干擾，用起餐來超舒服
包廂還挺美的，很適合小公司的尾牙春酒或家庭朋友聚餐
各式飲料和明治的冰淇淋，也都是吃到飽哦！
他們家的肉品，其實吃原味就很鮮甜夠味餒，如果再加上店家特調的醬汁，
簡直就是極品，一定要試一試
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晶焱日式燒肉新菜單上市全新改版，94要給您不一樣的豐盛饗宴！
吃到飽的用餐方式，主要分為三個價位: $418、$518、$628，不同價位適用的點餐單也不同
光看這菜單就已經很誘人餒，待小編仔細研究一下……
$418已經算是物美價廉十分美味超值，$518更多元的菜色更豐盛哩
但，經我全面評比後$628的CP值已經高到破表轉三圈了
以這個價位來說，簡直就是物超所值十倍以上了，這次我們一行四人聞名而來，當然就是它囉
首先服務人員會先說明用餐方式和時間，要加菜時，直接在單子寫編號即可
準備開始大點特點吧！
小編的肚子此時已經飢腸轆轆，準備開烤！
雪花牛+霜降牛+低脂牛
霜降牛油脂分布的很均勻厚度又切的剛剛好，入口鮮嫩又保有口感
百香冬瓜脆、臺式泡菜、韓式泡菜、洋蔥絲、白玉蘿蔔，五款小菜都不錯，
其中泡菜可以搭配牛肉包生菜滋味很棒，夠味！
雪花牛，脂肪多又肥嫩，燒肉吃這個超讚！
香草梅花豬+豬小排+煙燻豬肉
不吃牛的朋友也可以選擇雞、豬、海鮮，多種口味任君選擇，不管是口味或口感都是相當不錯
厚切小牛排+骰子牛+帶骨牛小排
厚切小牛排，厚度真的蠻厚的，一口一口慢慢吃享受烤得香氣與牛肉的Q彈口感，讓人回味無窮
骰子牛，骰子牛帶筋，吃起來有嚼勁，重點是不會咬不爛，反而是越咬越香
帶骨牛小排，口感扎實、鮮嫩多汁，用手拿起來啃最過癮，會欲罷不能咧
照燒雞柳+日式醬汁豬排
重點來囉，他們採用的雞肉都是每日宰殺的溫體活雞，不會有冷凍過後、
一口咬下還有滿滿的肉汁，撒一點點玫瑰鹽更加帶出雞肉的甜味，怎麼可以這麼好吃啦！
想不到這豬排這麼厚，而且肉質卻如此鮮嫩，吃了一口覺得這味道也很像中秋烤肉的味道
豬排吃起來真的很嫩，肉醃的香度也夠，中秋節來這裡烤肉很適合喔?
奶油蒜蓉杏鮑菇+香菇
奶油蒜蓉杏鮑菇，多汁、Q彈、有嚼勁的杏鮑菇，抹上奶香十足、蒜味豐滿的蒜香奶油，真是太美味啦！
水針魚
小編還是第一次看到這麼高檔不惜成本的一夜乾，只要稍微烤了一下就可以吃溜
口感比其他一夜干肉質更飽滿鮮嫩，多汁味美唷?
吃的到魚的鮮美，肉質帶著彈性不會嚼到嘴巴酸，重點是沒有腥味，好好吃啊啊啊…
深海野生大蝦+大扇貝(限)
隻隻嚴選新鮮的草蝦，稍微退冰後，烤後非常好去殼
肉質細膩鮮甜，口感Q彈美味，撒一點點巖鹽，直接品嚐蝦子原味，回味甘甜，就是好蝦！
大扇貝，真的粉大顆，粉鮮美一點點調味，就好吃得不得了
吃那麼多肉該點些綠色的蔬菜均衡一下
起司焗烤馬鈴薯+青椒+水果玉米+鮮採絲瓜
起司焗烤馬鈴薯，當馬鈴薯遇上起司跟培根就是很犯規啊！！！
濃郁牽絲讓人停不了口?
水果玉米，跟水果一樣JUICY又SWEET，薄薄的表皮一咬就破，
清香的汁液一不小心還會噴整臉咧，生吃熟吃都特別甜
魷魚圈+鳳螺+帆立貝+蒜味烤花枝
蒜味烤花枝，選擇新鮮肥美的花枝，保留住花枝的香氣與軟嫩，慢慢咀嚼，海的鮮味瀰漫口中
魷魚圈烤得非常乾爽香酥不油膩，且吃起來不會有久嚼不爛的現象，是軟軟QQ的口感
冷藏熟成沙朗牛排
口感鮮嫩有嚼勁，熟成牛排的肉質更軟嫩甘甜耶
孜然小羔羊排
有新疆孜然味，但不會太過濃郁，小羔羊肉超鮮嫩多汁，
外酥內軟，完全沒有羊羶味，讓您一口接著一口
再來介紹我們今天$628的主餐
【極雪紋豬】
其實就是松阪豬唷，將松阪豬烤至外表邊緣微焦金黃，不老而Q彈爽脆的口感是松阪豬最迷人的地方餒
【炙燒紐約客】
你看，這粉嫩的顏色多美呀！
油花均勻分布，品味起來細嫩中帶有嚼勁，香氣四溢，吃得到肉的原始香味，
還有醇厚的牛油香特別迷人?
【特選和牛肋條】
因為其中一面帶有一層軟筋膜，所以口感特別的軟Q，滑順口感與豐富油脂令人讚不絕口，
【青蔥鹽燒牛舌】
厚實的牛舌包夾層次豐富的鹽蔥，讓牛舌吃起來更清爽，又能牛舌的原味，脆脆的口感超好吃！
【法式頂級里肌豬排】
大口咬下，脆、滑、彈三種美味盡收嘴中，一點都不會澀口，超級美妙的滋味
韓式石鍋拌飯
介紹了這麼多，吃貨們還是覺得不夠嗎？
這裡還有主食飯類，真的不用擔心怕吃不飽
法式香料精選牛
以法式香料醃漬入味，有股特殊迷人風味，嘗起來果然軟嫩卻又有咬勁
東石蛤蠣盅+酒嗆蝦+日式鮮魚湯
每一種的湯頭口味都不太一樣，每口都能吃到每種食材自然的原味，味道很鮮甜
韓式辣雞丁+辣味滋滋豬+墨西哥風味雞丁
為了讓客人可以一次品嘗不同口味的料理，特別獨創了不一樣的風味肉品
調味上也沒有用過量的醬汁醃過頭掩蓋掉肉味，風味都不一樣，
有的鹹香、有的帶有辣味，更為豐富的味道，實在太特別了?！
但是他們家的甜點，你絕對不能錯過！
日式麻糬+巧克力布朗尼+芋頭起司捲餅+冰心地瓜
芋頭起司捲餅，自製細緻綿柔的芋泥，飄出的是濃烈的芋頭香氣
一口咬下去內餡還會爆漿，身為芋頭控怎能錯過它？
日式麻糬
烤麻糬的口感和口味都是前所未有的獨特，別家吃不到的美味，因為有秘密武器：奶油
在炭火上烤的軟QQ的麻糬，暖呼呼的吃，又Q又香，超過癮的啦！
小珊珊碎碎念：
這麼平價好店一定要支持的啦
菜色超多樣，多達76種選擇，嚴選精緻食材，用料毫不手軟，
還有大份量的主餐，這樣算起來的價格真的超級劃算
真的全部吃一輪沒辦法阿，絕對會讓你扼腕：為什麼我沒有兩個胃！
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文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
★店家名稱：晶焱日式燒肉店
★地址：桃園市中壢區慈惠ㄧ街136號
★訂位電話：(03)426-5100
★營業時間：平日11:30～14:30／17:00～21:00
例假日11:30～21:00
★臉書粉絲頁：中壢燒肉首選。 晶焱 日式燒肉專門店?
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