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黑皮的旅遊筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

造訪商家: 桃園山奧屋燒肉
03-3530-777
桃園市蘆竹區南崁路一段7號(可免費停車)
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


山奧屋無煙燒肉-南崁店

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段7號 (有特約停車場)
電話:03-3530777
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大餐?大餐??大餐???每次只要到了節慶的時候總是要動腦去思考到底還可以吃什麼

今年的母親節一直想要帶阿啾婆來去吃大餐,瞬間想不出來到底要吃什麼,上網爬了超多的文

最後終於決定了桃園的無煙燒烤山奧屋??當作母親節禮物送給阿啾婆

這是少數黑皮在燒烤店上下了非久的功課在做挑選,山奧屋在網路的評價真的很高,剛好也位於臺茂購物中心附近,可以說是相當的便利

吃完美食馬上就可以接著逛街

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山奧屋短片連結:https://youtu.be/wPHSsmILAps

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在大都市裡最怕的就是餐廳沒有停車場

這點大家不用擔心,山奧屋旁邊就有特約停車場

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用餐環境舒適寬敞,裝潢中又附有質感

座位與座位間都保有一定的的距離,用餐時也不用擔心會吵到別人,放心的與朋友們大聊八卦

但是黑皮在這裡要跟各位提醒,山奧屋到了假日人潮可是非常的多,所以建議可以先打電話預約時間

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這裡的等待區很有設計感,光是在這裡就可以拍照打卡了

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我說阿啾婆啊!拍照就拍照,腳一定要打那麼開嗎?

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這裡的肉品是出了名的好吃,每一樣都是嚴選食材,菜單的選項非常多樣化,有單點也有套餐組合

此次黑皮選擇了1780的雙人套餐,兩人吃剛剛好

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一開始會先送上每天現熬的雞湯(可續),黑皮很喜歡喝湯,可以說是最愛

對於吃重口味的黑皮,山奧屋所熬煮的雞湯會略顯清淡一點,湯頭沒有那麼濃郁

但也許就是因為清淡,喝起來格外爽口,黑皮在怎樣重口味也續了三壺

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一開始送上的前菜是薄切小黃瓜,美生菜(可續),黃金泡菜還有韓式泡菜

泡菜真的很好吃,把它跟肉品包進生菜一起享用真的很優

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生菜沙拉(胡麻/凱薩)

黑皮選擇了胡麻醬,胡麻的香氣很足,搭配生菜蔬果一起吃,非常的爽口

重點是這一盤的份量很大

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1780雙人套餐 的菜全都上齊了

如果以兩人份的話,肉的份量真的偏多,因為黑皮跟阿啾婆吃飽的時候肉還剩超多

黑皮最期待就是這裡的肉品,從網路上看資料的時候,看到一堆網友說這裡的肉真的好吃

黑皮要告訴大家,這些完全不假,因為不止牛,就連豬肉的口感都嫩的有點誇張

好吃!太好吃啦!!

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套餐裡本身會附兩碗 秋田美人小町米

但是黑皮建議大家可以加99$升級海鮮粥,裡面的海鮮的種類已經不是重點了

海鮮所有的鮮甜搭配高湯一起熬煮的粥,味道超濃郁 (真心建議一定要點)

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海鮮的種類有:肥滋滋鮭魚肚、活凍軟絲、日本生干貝、嚴選大草蝦(4選2)

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軟絲如果想要享受彈牙一點的口感,烤到反白就可以夾起來了

如果想要吃比較有香氣的,就烤至金黃色

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看到干貝的精華已經在滾了,灑上一點特製鹽帶出海鮮更美味的鮮甜

當干貝放入口中咀嚼的同時,各位一定會看到黑皮的表情會呈現一個假高潮的狀態

因為真的是太美味了,尤其是生干貝所煮出來的精華喝下肚,會不自覺發出一聲,哇!!!

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無骨雞腿(香草/照燒/香蒜)3選1

因為已經事先醃製過了,其實不需要加其它的醬料就很好吃了,醃的很入味,鹹味恰到好處

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接下來要開始介紹非常厲害的肉品了

這裡的牛肉是嚴選自 1855安格斯黑牛

可以說是牛肉界的LV,也是最頂級的肉品,軟嫩的口感、濃郁的牛肉香氣,每一個部位都可以吃出不一樣的風味

均勻的大理石紋路與脂肪讓你吃下去可以感受到多汁的油花,黑皮還是要再強調一次,細嫩的口感真的會讓人馬上愛上 1855安格斯黑牛

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安格斯黑牛? 牛五花,建議烤到五分熟即可,入口即化的口感會讓妳再次進入高潮的模樣

那樣的滋味真的需要您自己來品嚐才能了解

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安格斯黑牛 牛小排

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吃牛小排的時候,搭配蔥鹽一起享用,這簡直是絕配

如果可以的話不忘在加一些少許的黃金泡菜,啵棒~

吃美食絕對不要在乎形象,一次性的塞進嘴巴裡,就是要享受那種快感

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安格斯黑牛 肋間條肉

烤起來時切成塊狀口感會更加,非常的嫩,咬下去會Hen彈牙

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阿啾婆可是燒烤高手,有她在黑皮根本就不需要自己動手來烤了

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切製梅花豬

本身已經有用香料醃製過了,在烤的過程中就已經有香氣了

這一款肉品很值得點上一杯啤酒來喝喝

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霜降六兩松阪豬

松阪豬是黑皮最喜歡的肉品,因為松阪豬對於黑皮而言簡直就是完美的口感

非常的紮實而且很有脆度,烤至金黃灑上一點鹽,豬肉本身的甜味完全釋放出來

這簡直就是來燒烤店一定要吃的

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油脂吱吱作響的燒烤聲,更是增添了享用美食的味蕾

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玫瑰蘋果汽泡醋飲(加價)/凍檸茶(加價)

凍檸茶可是熱門飲品喔!

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銀耳蓮子湯/手工巧克力慕斯奶酪/莫凡彼冰淇淋(3選2)

黑皮選了蓮子湯跟奶酪來做最後的 END

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銀耳蓮子湯料多實在,一點都不馬虎

重點是不會過甜,冰冰涼涼的當最後的甜點剛好很解膩

巧克力慕斯奶酪也滿好吃的,吃起來很綿密

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這次母親節帶著阿啾婆到桃園蘆竹的山奧屋來吃燒烤

完全沒有失望而歸,對肉品層層的把關,讓饕客們吃到最好的食材

不止是肉品,就連配菜到最後的甜點也都可以看到店家的用心

吃太飽了到附近的臺茂購物中心走走剛剛好

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好康相報:目前山奧屋有生日優惠專案,只要在生日前三天預約成功,並且加入山奧屋的Line好友索取優惠序號
生日當天消費燒烤、火鍋雜炊套餐立即享現金500$元折抵(限1780$以上)

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詳細優惠可以參考官網http://www.yamaokuya.tw/discount/birthday.html
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