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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家: Candy Wedding
臺(tái)中市西屯區(qū)大容西街19號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

大圖清晰完整詳細(xì)內(nèi)容的原文網(wǎng)址(請(qǐng)點(diǎn)我)
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螞蟻人食記開(kāi)始
早上宅急便先生送來(lái)了一大箱包裹,外包裝上有特別的封箱膠帶,一看就知道是Candy Wedding的蛋糕送到,低溫冷藏配送的宅配先生特別叮嚀要放冰箱冷凍庫(kù)保存

每次宅配來(lái)的蛋糕,總是令人又期待又怕受傷害,因?yàn)槿崛醯牡案饪山?jīng)不起摔啊!打開(kāi)外箱看到四盒蛋糕,被氣泡袋妥善的包裹起來(lái),看得出店家很細(xì)心盡力的包裹以避免在運(yùn)送的途中蛋糕受損

附上素雅企業(yè)色的手提袋,現(xiàn)代很流行送長(zhǎng)條形蛋糕作為彌月禮盒彌月蛋糕給親朋好友,來(lái)分享喜獲麟兒的好消息

今天吃的是幸福味蕾系列的四種蛋糕,開(kāi)心的把所有的蛋糕從盒子裡面拿出來(lái),泡個(gè)咖啡準(zhǔn)備來(lái)enjoy一下!

盒子的側(cè)邊,貼著蛋糕的品名、製造日期、使用期限、保存方法與蛋糕的原料等商品資訊。
Candy Wedding幸福味蕾系列彌月蛋糕使用的是藍(lán)絲可發(fā)酵奶油,是來(lái)自法國(guó)中西部夏朗德普瓦圖產(chǎn)區(qū)純淨(jìng)天然無(wú)人工添加的奶油、還有能降低蛋糕甜度,提高濕潤(rùn)口感的海藻糖、日本百年麵粉廠的鑽石粉和CAS認(rèn)證的雞蛋,都是天然無(wú)負(fù)擔(dān)的嚴(yán)選頂級(jí)食材

雪天使檸檬糖霜蛋糕
打開(kāi)蛋糕盒,在蛋糕的下方附有一隻蛋糕刀!
一打開(kāi)盒子就有一股檸檬香氣撲鼻而來(lái)!光這股香氣就讓我下意識(shí)地吞了好幾口口水

雪天使檸檬糖霜蛋糕使用了屏東頂級(jí)無(wú)毒檸檬,糖霜上面撒上了檸檬皮,讓整個(gè)蛋糕好像冒出了濃濃的檸檬香味,檸檬糖霜順著蛋糕的邊緣留下來(lái)而凝固,感覺(jué)挺夢(mèng)幻的,法式海綿蛋糕上面淋上了檸檬糖霜加上細(xì)細(xì)的檸檬皮,舌頭接觸到檸檬酸味的瞬間感覺(jué)像被電了一下,明亮的酸味不會(huì)讓人皺眉頭但又覺(jué)得很過(guò)癮,是螞蟻人會(huì)喜歡的甜度;帶杏仁核果香氣的海綿蛋糕蓬鬆很有空氣感,進(jìn)入喉嚨不會(huì)乾乾的,但是也不會(huì)太濕軟,加上糖霜沙沙的口感,有多種不同層次的享受

小太陽(yáng)杏仁香橙蛋糕??
這個(gè)漂亮的金黃色蛋糕是使用法國(guó)的柑曼怡香甜酒讓香味有層次

蛋糕體一樣是法式海綿蛋糕,上面的烤過(guò)的杏仁片是軟軟的口感,入口是香橙的芬芳和淡雅的酸甜滋味,沒(méi)有像檸檬糖霜那麼強(qiáng)烈的味道,而是舒適的甜味和香味在嘴裡慢慢的擴(kuò)散開(kāi)來(lái)

老爺爺焦糖無(wú)花果蛋糕
老爺爺焦糖無(wú)花果蛋糕和其他三款蛋糕不一樣,他是磅蛋糕!磅蛋糕的口感比較扎實(shí)厚重,風(fēng)味也比較內(nèi)斂濃郁

蛋糕裡面包了長(zhǎng)時(shí)間浸泡蘭姆酒的無(wú)花果,蛋糕表層是黑糖熬煮的焦糖堅(jiān)果香甜滋味,仔細(xì)品味是甜度高的一款蛋糕,但如果吃的時(shí)候稍微分心,會(huì)覺(jué)得好像沒(méi)有很甜,吃起來(lái)也不膩口,一不注意就一口接一口,然後就吃掉一整條了

口感比起海綿蛋糕會(huì)比較濕潤(rùn)綿稠一些,還有無(wú)花果的顆粒感,令人回味

小園丁莓果醬蛋糕
天然的莓果醬裡面使用了有機(jī)莓果,有覆盆梅、藍(lán)莓和黑莓

因?yàn)楣u的關(guān)係,吃起來(lái)比前面兩款的海綿蛋糕還要濕軟,有果粒所以多了咀嚼的口感,整體來(lái)說(shuō)是帶著酸酸甜甜味道的濕軟清爽
想知道更多價(jià)格、商品資訊的同學(xué)可以到Candy Wedding官網(wǎng)去查詢(xún)唷!

店名? ?Candy Wedding
電話? ?04-23288242
官方網(wǎng)站? ?https://goo.gl/XcCGNR
官方FB ? ?https://goo.gl/1nJSGm

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<此篇為採(cǎi)訪邀約文,內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>


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