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以前當學生唸書時在一中繞好幾圈
都找不到幾間好吃的店
這幾年真的覺得臺中一中附近開了好多餐廳
而且都是越來越時尚多元
說到這間初米在臺北擁有很高的人氣
來到臺中開了分店後人潮一直爆滿
現在應該開了有半年
終於找到時間去朝聖放了好久的口袋名單店
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◆初米咖啡 Choose me Cafe&Meals (臺中一中店)
?粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/choosemecafe2/
?地址:臺中市北區三民路三段54巷1號
?電話:04-22298981
?營業時間:10:00 - 21:00
(餐點/價位等資料是用餐當下的隨筆紀錄,僅供參考,最新資訊&營業時間請直接洽詢店家)
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好喜歡初米的外觀設計
是老宅改造的房子
但一點也沒有老派的感覺
我太喜歡這粉藍色的門口了
店外也有擺上菜單
如果需排隊或者想先瀏覽餐點
可先在門口看看
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圍牆是特殊的圓型空心磚
裡面是熱門的不是網美的網美牆
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這超逗趣的
整間店都設計的超有特色
很溫馨也很創新
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進到店內有一秒到韓國的錯覺
每個角落都讓相機停不下來
驚呼連連
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超愛大片落地窗外的風景
可愛的富士山跟櫻花樹
又有一秒到日本的錯覺產生
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每個位置都美到不行
粉粉嫩嫩的配色
讓心情也跟著放鬆
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牆上的六角型壁貼也很新奇
有點像是科學的符號
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另外放置隨身物品的小籃子也超美的
整間店的東西都讓我好喜歡
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地板跟牆上的壁貼也有延伸的效果
這很像3D立體方塊
這家店真的是太酷了
充滿滿滿的創意
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裡面也有很大的座位區
但我還是比較喜歡外面的位置
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另外這藍色的小門內是廁所
另一邊好像是假的門做對稱
也太可愛了
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廁所也很有巧思
裡面有顏色超粉嫩的洗手槽
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由於不收服務費
所以有自助的餐具調味料區
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比較特別的是
吃完餐點要自己回收餐盤
另外也有自助外帶打包的餐具
這是一般店家比較少會有的設計
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會給一張有店內說明
跟全部餐點的單子
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各種說明蠻仔細的
大家就看圖片介紹囉
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菜單是採用書報的設計
質感蠻好的
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有店家的理念介紹
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餐點介紹
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初米所採用的食材介紹
看得出來是一間很用心的店
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餐點的種類也很多元
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看到最後一頁
有點莫名感動阿
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初米比較特別的餐點是這款
米飯有使用天然花青素或甜菜根調色
把米飯做成甜筒的樣子也超可愛
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創意造型蛋糕也是熱門之一
主要是以卡通人物為創意發想
在文章後面也會介紹
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另外我又被超逗趣的柯基屁屁吸引了
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在店門口也有看到這款
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超多可愛的蛋糕都有展示在蛋糕櫃中
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另外店家也有好多小擺飾
跟仙人掌等多肉植物
在等待餐點的同時
店內驚喜連連真的超好拍照阿
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▲原味拿鐵?
點了拿鐵咖啡
杯子也使用了對比的配色
真的是小細節也非常用心
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▲酥炸雞腿塊
這天點了雙人套餐
可選薯條或雞腿塊
上面有初米的可愛超牌旗幟
炸的香酥的雞腿塊有附上檸檬
可以增添炸雞的風味
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▲Blue Mountain炸雞腿塊咖哩飯
超吸睛的富士山飯
一看到他上桌就馬上被吸引
下方藍色的米飯有添加天然的花青素
可以放心食用不是色素
單吃其實不太有什麼味道
可以搭配咖裡一起吃
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在拍完一輪照片的時候
突然覺得有點怪怪的
原來是店家忘記給咖哩醬了
趕快跑去問才拿到這盤咖哩
咖哩的醬料給的蠻多的
整體來說還算不錯
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炸雞的部分
可以沾剛才酥炸雞腿塊附的醬料
直接單吃或搭配咖哩醬也是不錯的選擇
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雞腿塊整體而言
味道是還不錯
但我覺得肉有偏乾了一些些
還有一點點進步的空間
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▲招牌青醬豬排義大利麵
初米選用百年品牌Barilla義大利麵條
搭配Olitalia義大利頂級橄欖油做烹調
麵條Q彈有嚼勁
另一邊是酥炸豬排
外皮十分酥脆
豬排也蠻厚實的
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青醬是我很喜歡的醬料之一
義大利麵吸飽了滿滿的青醬醬料
入口滿滿的香味讓我十分滿足阿
義大利麵上灑上了一點綜合堅果
也是另一個畫龍點睛的地方
可以增點香氣也豐富了口感
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女人的肚子裡
一定藏有一個專門存放甜點的胃
於是在吃完主餐後
一定會不由自主的飄到甜點櫃前面
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有我很愛的熊抱哥
還有大眼怪跟三眼怪
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也有在臺北很熱門的柴犬蛋糕
跟超熱賣的芝麻龍貓蛋糕
聽說龍貓蠻好吃的
不過在一番選擇障礙的掙扎後
還是選了柴犬
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▲柴圓滾滾白摩卡野莓乳酪蛋糕
本人超可愛的阿
看到笑容滿面的柴犬
心情也跟著大好
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下面有綠色餅乾碎片
有在草地奔跑的感覺
旁邊還有可愛的小骨頭
柴柴迷千萬不要錯過他了
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柴犬是白摩卡乳酪為基底
所以帶有淡淡的咖啡香氣
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切開柴柴有點不忍心阿
裡面包裹的是野莓醬跟Q軟的麻糬
跟朋友一人一半蠻剛好飽的
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◆初米咖啡 Choose me Cafe&Meals (臺中一中店)
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?地址:臺中市北區三民路三段54巷1號
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?營業時間:10:00 - 21:00
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