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宜蘭新景點潭酵天地觀光工廠位於宜蘭礁溪，
不但免門票、免費停車、還有2層樓高的透明溜滑梯免費玩，
還可試喝各種好酸好好喝的醋，是個室內休憩或遛小孩的好地方，
更是到宜蘭雨天備案的最佳選擇。
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【潭酵天地】大心提供了免費的停車場
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門口站了臺灣黑熊來迎賓，可樂娜帶了泰迪熊一起相見歡
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【潭酵天地】是工研醋第三代董事長許嘉彬先生所創立，
打造全臺最高衛生品管標準「原料在地化、製程透明化」的國際生技釀造廠。
挑高設計的【潭酵天地】寬敞明亮的空間充滿綠意植栽，
頂上有悠遊翱翔的白鷺鷥，一旁還有小孩喜愛的透明溜滑梯，
整體空間非常舒適無壓迫感，來此走走短暫休息感覺還不錯。
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歡酵溜滑梯
有了這個兩層樓高的透明旋轉溜滑梯，爸媽就可以暫時輕鬆一下了，
【潭酵天地】在館內很貼心的設置許多休憩座椅及休憩區，
小孩忙溜滑梯家長們也能歇歇腳。
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溜滑梯開放給12歲以下的小朋友免費溜，
不過年紀尚小的小孩家長還是要自己多注意安全喔。
可樂娜這個膽小鬼看到兩層梯的溜滑梯一開始還不敢溜，
看到別的小朋友一個一個往下溜下鼓起勇氣嘗試，溜了一次後就覺得好玩了。
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良水食作
一樓的良水食作餐飲店，販賣了麵食、點心、茶飲…
其中茶飲使用的是道地的臺灣茶葉，
有氮氣涼茶、良茶拿鐵、節氣良水…光聽名字就覺得都好特別，
可惜之前才喝了一大堆茶已喝不下，下次有機會再來試試。
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另外也有其他攤位，像是可麗露、麵包、甜湯、農特產品…
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梅精活力球試吃覺得酸酸甜甜味道還不錯，?1盒150、2盒200，打包了2盒
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到2樓來逛逛，從2樓可以更清楚的看到飛翔的白鷺鷥，
白鷺鷥象徵著礁溪龍潭湖純淨無污染，
整個【潭酵天地】融入了生態保育的概念。
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浮世繪與傳統巨型釀醋檜木桶
浮世繪描述潭酵天地家族早期在臺灣的釀醋工法，
靜置發酵桶皆以臺灣檜木製作，
實際尺寸如同現場所看到高度、直徑皆1.8公尺，容量3600公升。
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有趣的是這個檜木桶事實上只有一半，另一半是以鏡面反射形成，
我覺得這裡的空間還挺大的，不知道為什麼要以這樣的方式呈現，
不過要不是啤酒拔提醒我還真沒注意到這個檜木桶只有一半，偽裝得真好。
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三段式發酵之旅
【潭酵天地】遵循傳承古典工法並運用現代科技三段式發酵製成，
第一段醱酵：糖化／第二段醱酵：酒化／第三段醱酵：醋化，
再經熟成、過濾、殺菌、充填、包裝才能淬鍊出一瓶「潭酵天地」獨一無二的醋液。
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全製程透明參觀走道
三段式醱酵依其製程順序完整呈現，讓大家更了解醋的製作過程，
如果有興趣的朋友不妨跟著導覽會更了解。
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商品販售區
販售區商品還蠻多樣化的，
有巴薩米克醋、水果健康醋、潭酒、紅酒、酵素、保養品…
空間很寬敞逛起來很舒適，有試喝試吃，覺得喜歡再買。
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「烏醋健康乾麵」好吃，這個我們有買
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現場的服務人員都蠻親切的，會主動提供試喝
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可樂娜這個表情是因為她覺得水果醋很酸，那表示你不太會吃醋，哈哈哈
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我覺得這個放酒瓶的娃娃好有趣，什麼姿勢都有
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「巴薩米克醋」一字排開好像紅酒陳列，
「巴薩米克醋」這個可是【潭酵天地】的強力商品，
經由五種不同天然木桶熟成，含多種維生素和胺基酸，
還結合宜蘭糙米醋與多種水果醋熟成18個月以上。
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來到這裡一定要與釀醋重要功臣橡木桶合照一張的，
與橡木桶合影感覺像是來到了酒莊
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二樓靠近溜滑梯的區域還有蠻多座位的，
坐這區方便看顧溜滑梯的小孩，吹著涼爽的冷氣真的很舒服。
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【潭酵天地】觀光工廠走一遭讓史努比更了解了醋的製作過程，
還買了好多好吃的特色食品，陪小孩溜滑梯暫歇一下再到下一個景點，
是個雨天備案或是短暫休憩輕鬆自在的好地方。
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潭酵天地觀光工廠
宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號
電話：0800 889 096
營業時間：週一至週日08:30-17:30
門票資訊：免費
FB粉絲團：?宜蘭潭酵天地觀光工廠
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