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幻猻家珈琲 Pallas Cafe ，一直以來都是IG上熱門的打卡點(diǎn)。

不管是復(fù)古風(fēng)情的整體環(huán)境，還是垂涎欲滴的手工布丁，又或者咖喱飯

時(shí)常出現(xiàn)在IG版面上熱搜的身影，就知道這間有多熱門～

往往都是在過年節(jié)慶才會(huì)來到的迪化街，一陣子沒造訪，

這一次來到才赫然發(fā)現(xiàn)改變好多，出現(xiàn)了好多特色風(fēng)格獨(dú)特、古色古香的小咖啡館、餐廳！

好一個(gè)文青聚落，走進(jìn)時(shí)光歲月的記憶裡。現(xiàn)代與過去穿插的錯(cuò)覺～

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用餐區(qū)一樓位置不多，服務(wù)人員直接帶我們走上了二樓。

建議要選在晴天白天或早一點(diǎn)的時(shí)段來，因其實(shí)採光沒有很好！

但也份外營造出一種復(fù)古歲月的氛圍～

（照片拍出的因調(diào)整後的光線比較亮，但實(shí)際環(huán)境沒有這麼明亮）

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一樓的開放式廚房吧臺(tái)，一磚一瓦都好精緻！

花紋的吊燈，彷彿來到民國初年的那個(gè)歲月時(shí)空～

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服務(wù)人員非常用心的解說「每一個(gè)餐點(diǎn)飲品」

是非常清楚地述說製作方式以及食材口感等感受

這點(diǎn)真的是超級(jí)加分的優(yōu)秀，聽到這麼詳細(xì)的介紹，

還真想每一道都來點(diǎn)一下！服務(wù)態(tài)度真的是作服務(wù)業(yè)最重要的事之一啊！

菜單標(biāo)示簡單乾淨(jìng)如下圖～

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巧克力布里歐 ?150$

法式甜點(diǎn)的代表，布里歐麵包，溫?zé)岬狞I包淋上巧克力醬～

配上一些堅(jiān)果的香氣，真的很特別！

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焦糖布丁 ?110$

最愛吃這種手工布丁！他們家的布丁表現(xiàn)挺優(yōu)秀的～

布丁有分大小，大的是長方形，小的是圓形。

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檸檬磅蛋糕 ?150$

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培茶拿鐵 ?150$

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哥倫比亞模範(fàn)生 （堅(jiān)果/可可) ?180$

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支持臺(tái)灣這樣的產(chǎn)業(yè)文化

保留著古蹟老宅的原本面貌

再次創(chuàng)造出另一番現(xiàn)代風(fēng)情的獨(dú)特面貌～

再次賦予了一個(gè)全新的生命般～

尤其在這個(gè)日新月異的時(shí)代，能夠留下住最初的美好

值得珍藏與細(xì)細(xì)品味的一間咖啡館！

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幻猻家珈琲 Pallas Cafe

地址：103臺(tái)北市大同區(qū)迪化街一段14巷14號(hào)

電話：(02)2555-6680

公休日請(qǐng)參考店家粉絲團(tuán)最準(zhǔn)確喔～

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