用餐時間：2018年5月
裊裊鍋物位於繁榮的逢甲商圈內
價格平實，食材新鮮，份量也很夠
所以店內常常都是客滿的狀態
別是用餐時間
店面在巷子裡，但是不難找
店面裝潢也蠻有特色的
木造建築加上逗趣的圖案
用餐起來既輕鬆又愉快
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店內的空間並不大，大致分為兩區
一區比較類似半包廂的形式?
比較有隱密感
另一區就是開放式的座位
座位不多
位置的間距雖然不是很大
但出入方面不會受到影響
走道還算寬敞
用餐環境還算舒適
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醬料區提供 7道調味料
可依個人的口味去調整?
桌面還算大
一人一鍋剛剛好
?菜單的部分只有一張
不過選項非常的多
湯頭有多種選擇
還有特定期間推出的鍋品
價位大部分都在200多塊左右
口袋不深依然消費得起
當然也有幾項是比較高檔的食材
若想吃好一點，也是OK的
今天我們點了安格斯無骨牛小排鍋 (498元)
還有頂級海鮮鍋(589元)
湯底的部分今天都選了比較清淡的日式和風鍋
剛開始味道比較淡
部會影響食材原味
煮到中段後，湯頭會非常甘甜
菜盤的部分非常的澎湃
食材都很新鮮
五色蔬菜全部都備齊了
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海鮮盤非常的大盤
有盧魚、鯛魚、扇貝、草蝦、天使紅蝦、還有透抽、蛤蠣?
蝦子非常的大隻喔
草蝦的部分肉質比較Q
吃起來很鮮甜?
天使紅蝦肉質比較細
吃起來有一點海水的鹹味
肉質帶甜味
雖然有一點腥味但是很快就散掉了
不會讓人覺得腥味很重
透抽一樣很新鮮
咬起來QQ脆脆的
老公喜歡的不得了
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鱸魚很大一塊
肉質細緻鮮美
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?蛤蠣肥美
?吃起來一樣很新鮮清甜
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安格斯無骨牛小排
吃起來 QQ嫩嫩的
帶有一點奶油香氣
這一盤肉友也夠兩個人吃
一個人吃真的有點多了
米飯的部分表現就比較普通
不過還算是可以接受
套餐附的飲料很大杯
左邊是檸檬紅茶喝起來順口不澀
美粒果蘋果汁喝起來酸酸甜甜的
吃完火鍋，喝杯冷飲，真是舒服啊
裊裊鍋物
價格平實，食材新鮮， 份量十足
CP值算高的 一家火鍋店
如果想吃好點可以多人點一份食材好一點的
其他人點一般價位的
一樣可以吃好又吃飽
又不會傷到荷包
推薦給大家參考參考囉～
PS：此次為愛評體驗券特別邀約體驗活動
?店家資訊
- 地 址：臺中市西屯區福星路511巷5號
- 營業時間：週一~週日 12:00~2:00
- 營業電話：04-2451-9919
- 官方臉書：裊裊鍋物
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