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阿發(fā)的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家: 忠貞甩餅
桃園市中壢區(qū)龍東路204號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

桃園市中壢龍岡地區(qū),除了有享譽全臺的雲(yún)南米干店林立,也有不少滇緬的特色小吃,像是這回阿發(fā)

要介紹的,位於忠貞市場龍東路與前龍街交岔口的「忠貞甩餅」,同是當?shù)刂呐抨犮~板美食之一~

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▲攤外觀

「忠貞甩餅」20年傳承,

也有數(shù)個知名美食節(jié)目曾來採訪過~

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▲價目表

口味有:奶油煉乳、咖哩豌豆、花生煉乳、泰式打拋雞肉

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▲煎甩餅皮

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▲陣陣香酥味

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▲泰式打拋雞肉鍋

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▲泰式打拋雞肉放入甩餅上

色澤與香氣十分吸引人~

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▲奶油煉乳甩餅,撕下一口甩餅

一絲一絲且十分酥香的模樣。

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▲奶油煉乳,剖面

外皮相當酥脆,口感有點像臺式蔥油餅,

裡面卻又是煉乳甜滋滋的滋味,

意料外的對味。

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▲泰式打拋雞肉甩餅

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▲泰式打拋雞肉甩餅,特寫

餡料不少

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▲泰式打拋雞肉甩餅,剖面

香辣帶勁的打拋雞肉,

搭上酥脆甩餅一起就口,

真是很合阿發(fā)的口味。

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▲留影

「忠貞甩餅」有著滇緬甩餅層層紋裡般的特色,又融入臺式蔥油餅捲入內(nèi)餡的吃法。其表皮酥脆香有如煎炸過般的口感,再搭配上香濃甜滋的奶油煉乳,或是勁辣過癮的泰式打拋雞肉,都相當?shù)暮贸耘c對味!

若來到忠貞市場,除了品嘗聞名遐邇的雲(yún)南米干外,可不要錯過這融入臺灣風味,人氣雲(yún)南小吃的排隊銅板美食名攤囉~

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感謝大家的喜愛與分享,

但也不要忘了幫阿發(fā)的粉絲團按個讚囉~

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【營業(yè)時間】(周二~周五)07:00~13:00;(周六~周日)07:00~14:00;每周一休息

【地  址】桃園市中壢區(qū)龍東路204號(騎樓上,忠貞市場龍東路與前龍街交岔口)

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