下班從公司飛奔到青年路,只為了吃上同事口中高CP值的「黃鵲食料研製所」
同事說這家「黃鵲」在正修同學心中可是評價極佳
就是因為這樣才想來一探究竟,村長也是個好奇寶寶來著
那到底「黃鵲」有什麼餐點可以吸引廣大的學生族群呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
黃鵲食料研製所
營業住址:高雄市鳳山區濱山街15巷1號
營業電話:07-7777768
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
「黃鵲」就在濱山街上的茶的魔手斜對面的巷子進去就看的到了
其實不會太難找,只是店址不是在大馬路上,所以不注意很容易錯過
進入巷子內往左邊看就能看到「黃鵲食料研製所」的招牌
招牌上還有一隻黃鵲,應該夠顯眼了吧XD (除飛是鳥飛出去玩耍了,不然應該都會在
來到入口處心中就已經看到想吃的餐點了,京都處骨特濃豚骨拉麵今天就決定是你了
點餐時才發現菜單上沒有…啥咪??!這是什麼情形
問店員後才知道原來這是隱藏版菜單,想吃要提前一天預約才吃的到…殘念
村民阿…「黃鵲」的隱藏菜單都在FB粉絲團上,想吃可以先上粉絲團看看再預約唷
就是這個啦!!京都虎骨拉麵,是不是很霸氣…口水都快流下來了
(圖片截取於黃鵲食料研製所)
用餐環境跟一般的簡餐店差不多,沒有太多的裝潢,以簡潔樸實為基楚
老闆娘的服務相當親切,有些同學吃熟了還會跟她閒話家常
感覺就很像是回到家裡用餐一樣…很溫馨
飲料是無糖麥茶,好喝解渴又解膩
飲料、餐具及沾醬採自助式…
MENU
餐點有:麵食系列、風味餐系列、鍋物系列及單品等等…
風味餐系列滿受歡迎的,村長觀察大部份的人都是點風味餐
「黃鵲」的食材都是每日新鮮配送的,所以常常會有"完售"二個字出現
因為食材需控管,所以才有限量餐點,像隱藏版餐點就是其中之一
也因為食材新鮮才會受到大家的喜愛XD
今日小菜系列,每樣30-50元
不點小菜也沒關係,就坐後老闆就會招待一盤小菜
味付毛豆
吃毛豆要配殼一起吃,邊吸豆子的同時也能把殼上的味道一起帶入口中
這才是吃毛豆的方法跟樂趣…
激辛。地獄拉麵 (109元)
拉麵的配菜有叉燒、糖心蛋、豆芽菜及海帶芽
看起來就很辣的樣子…有激辛的感覺…怕怕
地獄拉麵可以調整辣度,喜歡辣一點的人就衝吧 (辣到噴淚才是地獄等級
地獄拉麵的湯底是豚骨湯,由豬大骨慢火熬煮,自然顯現出乳白色色澤
辣油把整碗拉麵都染紅了,不敢吃辣的人看起來真很地獄
但店家的辣不是那種辛辣感,而是那種溫和的麻辣口感
拉麵軟硬掌控的很剛好,口感Q彈
充份吸附了麻辣湯後每口拉麵都有滿滿的麻辣香,好吃
叉燒帶點厚度,口感扎實不柴有嚼勁
白豚骨鍋/牛 (150元)
用豬大骨熬煮數小時的湯頭豚骨香氣濃郁,加什麼配菜都好吃
火鍋配料有:高麗菜、金針菇、南瓜、香菇、豆皮、海帶芽及牛肉等等…
鍋物的配菜滿多種的,吃起來就感覺很豐富好吃
加入海帶芽的豚骨湯又多了一種海鮮的味道,變的更加好喝順口
赤拳雞肉燒+起司 (160元)
赤拳雞肉燒是店內的人氣餐點…
難怪學生愛吃,以前村長也很喜歡這樣的餐點
有主食、白飯跟湯,便宜又吃的飽 (最好還有白飯吃到飽更讚XD
雞肉上的紅醬是牛蕃茄及其它香料
因為紅紅的看起來很像紅色拳擊手套,所以取名為赤拳
底層用高麗菜舖底,等等可以豪邁的吃菜了
上桌後的雞肉燒還需要加熱才能食用,需要翻炒的時侯工作人員會來服務
一切只需要靜靜等待就能吃到好吃的赤拳雞肉燒
在翻炒時陣陣的香氣噗鼻而來,肚子也跟著咕嚕咕嚕的叫…好餓阿
收尾時在丟上一片起司,這算是火力全開的赤拳了
香阿…
經過一番的烹煮終於可以來嚐嚐赤拳雞肉
整體的味道滿像韓式的春川炒雞的味道,很下飯
去骨的雞肉吃起來很方便,肉質鮮嫩加上起司整個味道更提升的一個層次
難怪會是榜上有名的餐點…
「黃鵲食料研製所」餐點好吃CP值也很高
難怪學生這麼愛,連村長也淪陷了
喜歡高CP值又好吃的餐點村民可以來嚐嚐??!
好康資訊報哩哉
營業住址:高雄市鳳山區濱山街15巷1號
營業電話:07-7777768
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
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