這次鼓溜溜二訪(fǎng)來(lái)到「京鼎樓」品嚐他們推出的新菜色拉！！
店內(nèi)環(huán)境可以參考延伸閱讀-->【臺(tái)北。中山站美食】京鼎樓。烏龍茶小籠包一吃成主顧～
當(dāng)然這次來(lái)不單單是品嚐店內(nèi)招牌的小籠包，也嘗試了與上次不同的幾樣店家新推出的餐點(diǎn)。
來(lái)試試看是不是跟小籠包一樣厲害。
美食篇：
沙拉涼筍
季節(jié)限定，吃起來(lái)冰冰涼涼的，吃原味就能夠吃出筍子的清甜，沾取一旁的美乃滋也很對(duì)味。
紅燒牛肉麵
滿(mǎn)滿(mǎn)的牛腱肉，吃起來(lái)軟嫩不乾澀，
清爽的湯頭完全不死鹹，每一口麵條都吸飽了湯汁，讓人一口接一口停不下來(lái)。
唐揚(yáng)炸雞
這一道讓鼓溜溜一吃為之驚艷，光外觀就看得出有多酥脆可口，一口咬下，內(nèi)裡的雞肉竟然還是軟嫩的！！
外酥內(nèi)軟的口感，大推。
蝦仁煎蛋
超級(jí)扎實(shí)的內(nèi)餡，每一口都吃得到蝦肉，搭配渣飽滿(mǎn)的蛋和蔥，大推。
烏龍茶小籠包
不需要鼓溜溜多說(shuō)，大家如果有看過(guò)一訪(fǎng)的文章，就知道這是來(lái)「京鼎樓」必點(diǎn)的其中一道。
外皮呈現(xiàn)綠色的光澤，一口咬下，滿(mǎn)滿(mǎn)的烏龍茶湯汁流出，
細(xì)細(xì)品嚐Q彈的外皮不僅吃得出麵團(tuán)香味，裡面的豬肉沾滿(mǎn)了烏龍茶的湯汁，
味道跟一訪(fǎng)的時(shí)候一樣好吃美味，依然是鼓溜溜口袋名單之一。
絲瓜小籠包
這是鼓溜溜意外發(fā)現(xiàn)，除了烏龍茶小籠包，在鼓溜溜心目中排行第二的口味「絲瓜小籠包」。
裡面滿(mǎn)滿(mǎn)的絲瓜，一口咬下絲瓜湯汁整個(gè)溢出來(lái)。
鼓溜溜個(gè)人喜歡這道直接單吃，不沾取任何醬汁，因?yàn)檫@樣才能吃得出絲瓜本身的鮮甜。
老闆太厲害了，完全把絲瓜的美味完整的鎖在這薄薄的外皮內(nèi)，必點(diǎn)。
黑松露小籠包
這道屬於比較重口味的小籠包，別於前面絲瓜或是烏龍茶小籠包都屬於清爽型。
鼓溜溜是第一次吃到黑松露口味的小籠包。
這次是搭配薑絲一起食用，一口咬下，滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁流出，扎實(shí)的內(nèi)餡讓人回味無(wú)窮。
老闆說(shuō)這一道之後六月份會(huì)上市喔，喜愛(ài)松露又想要嚐鮮的人不要錯(cuò)過(guò)喔。
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總體評(píng)分：
回訪(fǎng)程度：
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地址?:?臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)春路47號(hào)（中山站四號(hào)出口步行約十分鐘）
電話(huà)：02-2523-6639
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一及週日11:00?~?14:30?17:00?~?22:00??
週二至週六?11:00?~?14:30?17:00?~?24:00?
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