曾被票選為『全球最美的咖啡館』來(lái)臺(tái)中了，全球有7間分店，去年新光三越在臺(tái)北信義新天地A9從威尼斯引進(jìn)『Florian Café 福里安花神咖啡』，百分之百複製威尼斯本店，今年也在臺(tái)中開(kāi)設(shè)第二間分店，全球7間分店裡第一間親子友善餐廳，臺(tái)中花神咖啡在5/23正式跟大家見(jiàn)面嚕
近300年的歷史文化與無(wú)法取代的獨(dú)特性，吸引了許多名人造訪，像是伊莉莎白女王、海明威、香奈兒女士、安迪?渥荷、凱莉王妃都是花神咖啡的愛(ài)好者，福里安花神咖啡的每一個(gè)角落或是餐點(diǎn)，都有屬於他的故事，等著妳來(lái)體驗(yàn)
今天沙拉到的時(shí)候已經(jīng)裡裡外外都是人了，所以先拍幾處沒(méi)有人的空間給大家參考
入口處除了全球獨(dú)家推出的外賣(mài)小花車(chē)"花神義式冰淇淋"，就是這些繽紛的馬卡龍，小小的一顆馬卡龍吃一口就覺(jué)得幸福
入口處的另一側(cè)呈列了咖啡、杯具組、蜂蜜，連香水都有，一整排的精選商品，感覺(jué)好有質(zhì)感
進(jìn)到店裡一邊是顧客的座位區(qū)，另一邊則是開(kāi)放式的吧檯，服務(wù)人員會(huì)在這裡泡咖啡、製作調(diào)酒
威尼斯花神本店首席調(diào)酒師-Mauro Vargnolo，親臨臺(tái)中為您調(diào)製經(jīng)典義式調(diào)酒
而最吸引人的當(dāng)然是這櫃中的甜點(diǎn)，福里安花神最受歡迎的茉莉花慕斯蛋糕(臺(tái)灣獨(dú)賣(mài)，取材在地臺(tái)灣茉莉花茶)、薩赫蛋糕、瑞可達(dá)起司蛋糕、傳統(tǒng)威尼斯手工餅乾、古銅濾杯咖啡
牆壁上的圖案是有著濃厚中式風(fēng)格的龍，座椅也是華人喜愛(ài)的大紅色為主要顏色，看起來(lái)喜氣又有派頭
店內(nèi)的藝術(shù)廳與威尼斯本店同步，由義大利攝影師細(xì)膩的呈現(xiàn)威尼斯面具節(jié)人們歡樂(lè)、享受同樂(lè)的花神面具節(jié)真實(shí)場(chǎng)景
藝術(shù)廳也會(huì)盡量留給民眾拍照?
店內(nèi)也大量陳列玻璃工藝品，來(lái)自於著名的威尼斯玻璃島的玻璃手工藝術(shù)品，就在沙拉後面這一整面都是唷，來(lái)這裡用餐、拍照有這麼多頂級(jí)精細(xì)的藝術(shù)品感覺(jué)自己變得更有氣質(zhì)了
這一區(qū)採(cǎi)光很棒，坐在窗邊可以一面享受熱情的陽(yáng)光，吹著冷氣吃著下午茶甜點(diǎn)，感覺(jué)真棒
戶外用餐區(qū)也很棒，跟一般戶外用餐區(qū)不同，他是在百貨公司裡面，炎熱的夏天還是有冷氣吹，在人來(lái)人往的賣(mài)場(chǎng)中喝杯咖啡感覺(jué)也很愜意
濕式熟成薄切和牛佐水牛起司
經(jīng)典的義式名菜，一開(kāi)始的命名是以一位知名畫(huà)家的名字"Carpaccio"，都在皇宮用餐他希望這道菜可以透露著文藝、歷史、藝術(shù)，所以才以當(dāng)世界著名的畫(huà)家為菜名"beff carpaccio"
這道生牛肉的製程很繁瑣，需經(jīng)過(guò)醃漬3天、風(fēng)乾3天、熟成2天，才能使用，一般坊間使用的生牛肉都是使用新鮮的濕式熟成下去製作，和花神咖啡需經(jīng)過(guò)醃製、熟成吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)不同
牛肉的底下也鋪上了醃漬的蔬菜絲，一旁白色的是水牛起司，搭配生牛肉一直吃是很完美的結(jié)合，所以主廚把水牛起司製作成慕斯形狀呈現(xiàn)給大家
從這個(gè)角度看"濕式熟成薄切和牛佐水牛起司"好像一隻蝴蝶喔?
福里安義大利D.O.C紅酒，和牛最佳餐酒(單杯)
開(kāi)瓶可直接喝，他光是放在桌上我都聞到他散發(fā)的莓果香，喝起來(lái)很順口，是一支容易親近的優(yōu)質(zhì)紅酒
接著我們今天的重頭戲來(lái)囉，威尼斯本店二代服務(wù)員"Michele Simionato"現(xiàn)身臺(tái)中
3個(gè)世紀(jì)以來(lái)，福里安花神都是以這種獨(dú)特的方式服務(wù)顧客，每一位服務(wù)人員都以身為福里安花神的服務(wù)人員為傲?
銀製托盤(pán)服務(wù)一直是Café?Florian獨(dú)特服務(wù)方式，服務(wù)人員會(huì)將顧客點(diǎn)的所有餐點(diǎn)、飲品精緻的呈列在銀製托盤(pán)上，再以華麗的送餐方式將餐點(diǎn)連同托盤(pán)一起上桌，可別小看這個(gè)銀製托盤(pán)，整份拿起來(lái)好有份量，沙拉可是沒(méi)辦法這樣輕鬆的扛在肩上呢?
福里安精選早餐-歐洲情聖卡薩諾瓦早餐(輕食)
這套經(jīng)典的早餐的命名是源自於18世紀(jì)享譽(yù)歐洲的大情聖"卡薩諾瓦"居住在威尼斯的時(shí)候，就是福里安花神的常客，所以這套早餐就以他為名
歐洲情聖卡薩諾瓦早餐(輕食)非常豐富，有新鮮榨果汁、新鮮水果沙拉、原味優(yōu)格，手作可頌與酥烤吐司，，花神經(jīng)典巧克力蛋糕與拿鐵或茶一壺
手作可頌外層酥脆，內(nèi)濕潤(rùn)鬆軟，搭配酸甜果醬，甜而不膩
原味優(yōu)格吃起來(lái)滑順綿密，是早餐最佳選擇之一?
酥烤的土司與經(jīng)典巧克力蛋糕
蛋糕與吐司都切成一小塊方便食用，可以吃得很優(yōu)雅
花神經(jīng)典巧克力蛋糕吃起來(lái)口感扎實(shí)，一入口濃郁的巧克力香味立馬釋放出來(lái)，吃起來(lái)甜蜜蜜
吐司也可以搭配提供的三種抹醬：水果果醬、蜂蜜、奶油
沙拉特別喜歡他的果醬，吃起來(lái)甜但不膩口
奶油也很輕透，沒(méi)有油膩感
連抹醬放在餐盤(pán)裡都像是美麗的調(diào)色劑
新鮮水果沙拉
水果杯裡有蘋(píng)果、奇異果、草莓、藍(lán)莓..等多種水果(請(qǐng)依當(dāng)日提供為主)，有人可以幫忙切好水果還吃到一整杯，真好
這道水果沙拉好清爽，吃完一點(diǎn)負(fù)擔(dān)都沒(méi)有
新鮮柳橙汁
我覺(jué)得這個(gè)餐點(diǎn)真的是專為女生設(shè)計(jì)的，水果、新鮮果汁、原味優(yōu)格，養(yǎng)顏美容啊~~
早餐搭配的茶品可自己沖泡成適合自己喝的濃度?
茶品就很適合拿來(lái)搭配甜蜜的巧克力蛋糕一起吃
COCO香奈兒威尼斯氣泡酒
這是一款適合女孩兒喝的酒，香奈兒女士每次到花神咖啡必點(diǎn)一杯"Spritz"做為開(kāi)胃酒並搭配輕食享用
有淡淡的柑橘香氣，平常沙拉就喜歡喝氣泡水，"COCO香奈兒威尼斯氣泡酒"就更適合我啦!
卡薩諾瓦巧克力
傳說(shuō)卡諾瓦情聖在追求女性時(shí)，會(huì)要求特製加入香甜酒，讓女伴不知不覺(jué)的著迷
"卡薩諾瓦巧克力"看上去真的是太美了，喜歡可可的濃情滋味的朋友必點(diǎn)，雖然一杯要240元，但喝過(guò)難忘
上面綠色的是細(xì)緻的薄荷奶泡，撒上巧克力碎片，底下2/3是熱巧克力，一開(kāi)始我其實(shí)還蠻害怕上面的薄荷奶泡的，覺(jué)得好像怪怪的，喝起來(lái)是那麼的搭
不會(huì)有莫名的涼感，薄荷的味道稍稍的平衡了巧克力的甜，小口小口啜飲並搭配餅乾一起吃，美好的午茶饗宴就此展開(kāi)?
福里安咖啡拿鐵?
提供的拿鐵也很有趣，一開(kāi)始就給的空杯子，咖啡、牛奶另外放，依照自己的喜歡添加，糖包也是另外給
卡薩諾瓦巧克力附的是餅乾，拿鐵附的是糖果，真是太可愛(ài)了
享用美好的餐點(diǎn)離開(kāi)前若想外帶甜點(diǎn)回去與親友分享，臺(tái)中獨(dú)家限定，"楓糖胡桃派"是"親愛(ài)的臺(tái)中"專屬，臺(tái)北吃不到
外帶甜點(diǎn)還會(huì)附上一個(gè)有質(zhì)感的提袋及精美包裝?
主廚手桿的派皮看起來(lái)很厚實(shí)，從切面可以看的出來(lái)內(nèi)餡滿滿的胡桃與堅(jiān)果，吃起來(lái)有著淡淡的天然楓糖漿還有堅(jiān)果的香氣，口感酥脆，吃起來(lái)很有層次，且不甜膩?
趕快約妳的姊妹淘來(lái)約會(huì)，享受福里安花神咖啡帶給我們的"義式慢活"
※臺(tái)中新光三越開(kāi)幕：5/23~31，店內(nèi)單筆消費(fèi)滿 NT $1,720，即贈(zèng)福里安精選馬卡龍一盒 /3入
※5/23~5/27活動(dòng)期間，每日前20名，於福里安花神咖啡FB活動(dòng)貼文下方上傳與活動(dòng)背板之合照，並留言tag3位朋友，現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送價(jià)值550元『福里安花神咖啡巧克力豆』一包。(每日限量20名)趕快來(lái)參加
沙拉幫大家最後整理一下臺(tái)中店與其他分店不同的地方
※全球品牌化落地第一站，首家親子友善餐廳，3個(gè)世紀(jì)以來(lái)，花神咖啡在歐洲可謂是一股時(shí)尚的代表，沒(méi)有位小孩或家庭客提供特別的服務(wù)或是餐點(diǎn)，臺(tái)中花神因應(yīng)在地生活與消費(fèi)模式，突破過(guò)去從沒(méi)有的花神服務(wù)，提供了貼心的兒童餐，讓每對(duì)父母都可以帶著小孩到花神享用舒適的用餐環(huán)境與餐點(diǎn)
※全球首家獨(dú)家外賣(mài)小花車(chē)"花神義式冰淇淋"拿著走
※讓不管有沒(méi)有進(jìn)去過(guò)花神咖啡的朋友，都可以感受專屬於臺(tái)中的義式慢活
※臺(tái)中限定"楓糖胡桃派"，一定要吃吃看
相信開(kāi)幕之後臺(tái)中花神咖啡一定會(huì)成為IG打卡新熱點(diǎn)
開(kāi)幕期間僅提供現(xiàn)場(chǎng)候位，限時(shí)用餐1.5小時(shí)
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段301號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00~22：00
粉絲團(tuán)：『Caffè Florian Taiwan 福里安花神』
官網(wǎng)：『Caffè Florian Taiwan 福里安花神』?