?
直火人燒肉丼飯屋 (直火人 直火燒肉丼飯屋)在公館和士林夜市各有一間分店，
燒肉丼的價格落在$160~$260之間，還可以享有米飯和味噌湯吃到飽！
喜歡吃燒肉丼的話可以參考看看這邊，花少少的錢就能夠讓你吃飽飽唷~
Power Beef
金光閃閃土豪丼,Prime牛肉.海膽.鴨肝一次滿足肉劇場肉丼專門店
推薦劇場丼,4種燒肉一次滿足,白飯可免費加！燒丼株式會社
牛野狼丼香氣濃郁，醬醪雞腿丼軟嫩多汁!牛角次男坊
肉食控最愛!肉比飯多的大份量燒肉丼只要220元~
直火人炭火燒肉丼屋同時也是我以前分享過的「澠井川」相關(guān)企業(yè)，
門口有招牌菜色的介紹，右側(cè)是蔥段嫩雞腿串丼、左側(cè)則是黃金松阪豬肉丼，
在門口等朋友來的時候，有聽到從裡面的客人出來說雞腿肉很嫩、味道不錯，
不過我們這次都點牛肉系列的燒肉丼，下次再換口味吃吃看囉！
?
店內(nèi)的座位區(qū)不大，整體感覺較為擁擠，
天氣雖冷，但是在餐廳內(nèi)有炭火加溫，在裡面會覺得較為悶熱一點！
?
一開始我們被安排在吧臺區(qū)，
坐吧臺區(qū)的話可以近距離欣賞師傅們料理燒肉的畫面，不時還會有橘紅的火焰竄出，
廚房與吧臺區(qū)中間都有隔板，所以不用擔(dān)心安全問題唷！
不過好友不太習(xí)慣吧臺區(qū)近距離觀看火焰??
後來裡面有座位區(qū)後，店員就幫我們換到裡面了。
?
店內(nèi)的座位區(qū)分為2人座和6人座，不過6人座的位置其實坐4人更合適，
現(xiàn)在冬天大家穿的較厚重，如果一桌坐到6人會滿擠的感覺。
?
這邊還蠻特別的，完全沒有提供任何飲品讓大家選擇，
不過有提供飲水機讓大家自由使用，口渴的話就來倒杯水解渴吧！
?
回到座位後，可以看到桌上有個頗復(fù)古的木盒子，
上層擺放了紙巾、七味粉、鹽巴和寫有注意事項的小立牌，
下層的抽屜則是擺放了筷子，有需要都可以從這邊拿取，
另外湯匙的部分是會隨著餐點一起附上的唷。
?
直火人燒肉丼飯屋的注意事項，
不曉得是不是怕用餐尖峰時段大家坐太久，
在菜單和立牌上方都沒有寫「味噌湯、白飯吃到飽」的相關(guān)資訊，
當天也是看到其他客人續(xù)湯飯，我才知道的說
?
直火人燒肉丼飯屋的菜單，看不清楚的話點照片可以放大唷！
在店門口和店內(nèi)都有提供含有彩色照片的菜單讓大家參考，
多了彩色照片的菜單更能誘發(fā)我的食慾啊
?
選好要吃什麼後，就在這張紙上劃記後再交給店員點餐即可，
這邊是採用餐後結(jié)帳，所以不用急著將錢包拿出來唷~
?
小菜
點完餐後服務(wù)人員就為我們一人送上一碟小菜，
這天的小菜是黑胡椒毛豆，胡椒的辛辣味適中，不過過鹹過嗆。
?
溏心蛋 NT.30
我們點的其中一份丼飯內(nèi)沒有附溏心蛋，
不過我實在太愛吃溏心蛋了，跟朋友分半顆溏心蛋實在不太夠，就另外再單點一份啦！
單點的糖心蛋旁邊還有搭配些許的紫洋蔥和綠生菜，
糖心蛋白軟嫩有彈性、蛋黃軟滑綿密，
糖心蛋本身依靠上方甜甜的醬料提味，吃起來不如預(yù)期的美味。
?
嫩烤板腱牛丼 NT.180
根據(jù)菜單上的介紹，這款板腱牛丼是使用Prime級的牛肉，
在牛肉的上方還有灑上些許的白芝麻做點綴。
?
丼飯的側(cè)邊有番茄丁、紫洋蔥絲、海苔、海苔和炸馬鈴薯片，肉下方還有熟洋蔥，
我個人還蠻喜歡搭配著紫洋蔥絲一起品嘗，
洋蔥本身微嗆的與甜度可以讓整碗丼飯吃起來更順口不膩。
?
炸馬鈴薯片以波浪的外型呈現(xiàn)，吃起來酥脆、鹹香夠味，
不過……實在是太鹹啦！！！吃一口就喝了一整杯的水…..
感覺他們的鹽巴灑過頭了，如果能降低鹽巴的量，我會覺得這炸薯片還蠻好吃的。
?
板腱牛肉還帶點粉紅的色澤，吃起來偏乾，
肉的口感較紮實、咀嚼的時候可以明顯品嘗到屬於牛肉的香氣，
大家可以先吃一口原味試試看，
之後可以再依照自己的口味拿桌上的海鹽或七味粉調(diào)味唷！
?
牛肋串燒肉丼 NT.180
找資料的時候有看到非凡大探索介紹過直火人，
在節(jié)目內(nèi)容有提到直火人的牛肋串是使用美國安格斯牛。
?
平常吃串燒總覺得要吃很多串才能吃飽，
這邊將串燒搭配米飯和配菜，以丼飯的方式呈現(xiàn)，
讓你滿足想吃串燒的慾望又比較能吃飽啦
?
牛肋串的下方有熟的洋蔥、側(cè)邊則是有脆脆的泡菜、溏心蛋、生菜、紫洋蔥和海苔，
跟嫩烤板腱牛丼的配菜差異就是蕃茄換成泡菜、炸薯片換成溏心蛋。
?
牛肋串吃起來比想像中的不油膩，口感也比板腱牛較濕潤，
牛肋串的口感較多元，有的吃起來較軟，
但是吃到筋膜的話口感就比較有嚼勁，會需要花點時間咀嚼才能吞下去。
?
味噌湯喝起來中規(guī)中矩，口味偏鹹一點。
直火人燒肉丼飯屋價格親民，還有提供白飯、味噌湯吃到飽還蠻加分的，
不過在肉的口感表現(xiàn)上較不如我的預(yù)期，稍微有一點小失望，
與近期在東區(qū)吃的另一間燒肉丼相比，我其實更喜歡東區(qū)燒肉丼的表現(xiàn)，
先賣個關(guān)子，改天再來跟大家分享是那一間吧~~~??
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉
延伸閱讀
捷運美食餐廳懶人包
【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
附近美食
【捷運劍潭】菓豬 JuiceNi 酸甜度可調(diào)整~童話般的口味名字好可愛！
【捷運劍潭】胡家車輪餅 牽絲又爆漿的起司麻糬車輪餅,有29種口味任你挑
?
店家資訊
直火人燒肉丼飯屋 Loading...
地址：臺北市士林區(qū)大北路7號
電話：(02)2881-8366
營業(yè)時間：星期一~星期日 16:00~00:00
菜單：直火人直火燒肉丼飯屋菜單
粉絲團：直火人直火燒肉丼飯屋