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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 長野燒
臺南市中西區(qū)西門路一段707號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

那天吃完愛玉天王的冰涼愛玉後

發(fā)現(xiàn)了一個很亮眼可愛的小攤子

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一開始看不出到底在賣什麼

湊上前去詢問才知道是賣雞蛋糕

其實原本只是想說沒吃過

就買看看囉? ? 就是雞蛋糕麻

7顆50元? ?目前有四種口味? 還可以混搭

還可以自由分配哪個口味要幾顆

也太貼心了吧


製作過程看起來很像是在製作章魚燒XD

一顆顆小圓球還蠻可愛的

每個口味都想嘗試? ?就全選囉

隨意老闆分配口味

先來亮個相吧? ? ?一串3顆是我自己串的

紙袋裡就是一份7顆? ?隨你愛怎麼串就怎麼串XD

深色的很明顯就是巧克力啦

小圓球外圍還有一圈圈痕跡

很像小地球一樣

這一顆還有小花邊? ??就像小飛碟一樣

其實除了巧克力以外? ?其他從外觀分不出來什麼口味

就是吃驚喜囉

這個是基本款? 裡面應該是奶油類

怎麼好像沒有在品項上面看到XD

外層蛋糕體蛋奶香氣十足? ?口感細緻鬆軟? 而且水份拿捏很剛好??吃起來不會乾乾的

而且味道上不太像一般雞蛋糕? ? 我覺得比較像一般海綿蛋糕類的

單純外層蛋糕皮就蠻好吃的了? ?也令我蠻意外的

難怪老闆會說餅皮有特別調製過的? ?果真蠻不一樣

巧克力口味? 是巧克力的餅皮

不是內餡驚喜XD

巧克力苦甜比例適中不會過甜或過苦? ? ?

巧克力味道也還蠻濃郁的? 也很好吃

芋頭口味? ?這個看似平常的口味

但口感也令我驚喜? ? ?這芋頭餡也太綿密細緻的吧?

這口感挺不錯的? ?芋頭也不會過甜

最後一個珍珠奶茶口味

大家的想法應該是甜膩吧

這個口味也很驚喜? 一顆顆珍珠藏在裏頭不意外

裡面的珍珠Q彈? ? 重點是茶香味超級濃郁的

一點也不甜膩

一度誤以為珍珠是使用丸作珍珠

但老闆說不是XD

?

紅豆口味怎麼沒吃到XD

?

建議大家點綜合口味

每個口味都可以試試看

整體口感我都很滿意? ?外皮內餡都好吃

而且又不會太甜

?

長野燒

價 ? ? ? ? ? ?位:50元/份(7顆)

營 ?業(yè) 時 ?間:六、日 PM2:00~售完為止

地 ? ? ? ? ? ?址:臺南市中西區(qū)西門路一段707號(丸作西門店騎樓)

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