家戶喻曉的帝王食補，一直都是大家進補的好選項，最近他們配合炎熱的夏季推出清爽湯頭的菜脯雞。
以臺灣黑金老菜脯，和黃金雞熬製，不僅養生又消暑，讓小郭與安妮逐一來與大家分享！
一踏入店裡明亮的空間整齊擺放的座位，2樓也有用餐區。
由於距離科學園區很近，也不少上班族在下班後，與同事來這裡聚餐。
小郭與安妮較早到訪，趁著客人還沒來，拍內部環境給大家看。
創業於1981年的帝王食補，現已經在各縣市嶄露枝枒，響亮的名氣是不少人聚餐的選項之一。
一旁的飲料櫃裡有啤酒、冷飲自取。
一入座後店員熱情的招呼，遞上菜單，也擺上了醬料瓶。
帝王食補的盤子沉甸甸的，還蠻有質感的呢！
來看一下菜單吧！
種類很簡單，分為主鍋、單點配料和美味快炒。
也有一本圖文並報的菜單，看著圖片作為參考，讓點餐更有效率喔！
牆上貼著薑母鴨外帶享樂餐，只要500元，還有搭配青菜和配料喔！老闆說園區裡的人，很多都來到這裡外帶。
我們點的餐點陸續上桌了，滿滿一桌，飢腸轆轆的肚子迫不及待想開動了。
讓小郭與安妮一一來分享口味如何吧！
這次來品嘗的是夏季新推出菜脯雞。450元，現在活動優惠只要299唷！
滿滿的一鍋雞肉，還添加了紅棗、蒜頭、枸杞，香甜提味。
湯頭喝起來甘甜爽口，在炎熱的夏天喝起來，很清爽解躁，讓人覺得消暑開胃。
添加了老菜脯，熬煮得非常軟，簡直是入口即化，精華都到湯頭裡了。
菜脯清熱去燥，也能潤喉，超適合夏天品嘗的。
臺灣黑金老菜脯，還有澱粉酶和粗纖維，可以促進消化。
雞肉吃起來鮮嫩彈牙，肉質不錯，不會太乾硬。
黃金雞含有豐富蛋白質，可以幫助人體修護，而且低質吃起來營養沒有負擔喔！
接下來介紹醬料三兄弟，豆乳醬、辣椒醬油，還有店家推薦的胡椒鹽。
店家說胡椒鹽加上一點點湯，沾上雞肉可以更品嘗出雞肉的原味喔！
如果是重口味的朋友，就可以沾豆乳醬等。
帝王筒(單支80元、兩支140元)，餡料很豐富。
滿滿的魚漿包覆著新鮮的花枝，咬起來很彈牙，還有花枝的鮮味。
除了花枝漿，豐富的和風拼盤(299元)也是必備的，多樣的菇類、葉菜，下層還有豐富的火鍋料喔！
將菇類與葉菜下鍋後，拼盤下層還有水晶餃、鴨肉小丸子、百頁豆腐、米血等等。
龜毛的小郭說吃鍋還是要美美的擺盤XD
黃金麵線40元，添加了薑黃粉的麵線，金黃色令人食慾大開，薑黃比起一般麻油麵線，更為健康養生。
但也比較乾一些，可以淋點湯更美味。
醬爆櫻桃燻鴨(200元)
最後一道上桌的就是賣像令人食指大動的燻鴨，以大火快炒方式來保留著肉質的甜味。
這是近期帝王食補的優惠活動，消費滿800元(不含酒水)，就贈送醬爆燻鴨一份。
這盤超好吃的，活動時間從4/1~6/30，大家趁著活動期間來吃，超劃算的唷！
鴨肉吃起來不乾不柴，，青蔥也很甜，安妮吃了很多。
來張單拍，醬爆燻鴨肉質彈性鮮嫩，有煙燻香氣。
滿滿一桌吃超飽的，最後附上帝王食補科園店的外觀。
以前一直覺得帝王食補是冬天才會去的店，現在推出菜脯雞，在炎炎的夏日也很適合來上一鍋
在車水馬龍的光復路上，大大的布條近期新菜色菜脯雞特價只要299元，超級劃算的。
最後附上店家活動資訊：
4/1-６/3０?消費滿$800(不含酒水)，即送醬爆燻鴨一份！
5/1-5/31 菜脯雞只要$299！
※本文與店家邀約合作，內容為實際體驗心得分享。
帝王食補?(科園店)
地址：新竹市東區光復路一段408號
電話：03-5779238
營業時間：10：00-03：00
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