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臺(tái)灣人愛(ài)吃補(bǔ),我也不例外~
雖然現(xiàn)在正值夏天,想要吃補(bǔ)同樣也能有好選擇,
這天汪喵這張饞嘴帶領(lǐng)我們來(lái)到竹科附近的帝王食補(bǔ)科園店,
享用帝王食補(bǔ)推出的新菜色,以臺(tái)灣黑金老菜脯和黃金雞慢燉熬成的菜脯雞湯,
即便夏天吃也溫和不燥熱,消暑滋補(bǔ)又開(kāi)胃養(yǎng)生,
於舒適的冷氣房下用餐,真的讓人有種如同帝王般的享受之感呢!
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首先汪喵得大讚一下這讓人一坐下來(lái)就舒適到不想站起來(lái)的用餐空間,
座位間的得宜的間距,夠涼的空調(diào).....
加上明亮的照明及乾淨(jìng)的環(huán)境,讓人放眼望去視覺(jué)上十分舒爽~~
店內(nèi)除了有四人座位外,也有適合聚餐的圓桌,
最適合全家大小或是揪幾個(gè)好友一同餐敍同歡。
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臺(tái)灣人喜歡以麻油進(jìn)補(bǔ),帝王食補(bǔ)創(chuàng)辦人田正德先生於1981年於臺(tái)北板橋開(kāi)立第一家薑母鴨店,
掐指一算至今已邁入36個(gè)年頭了,也讓帝王食補(bǔ)堪稱是"家喻戶曉滋養(yǎng)食補(bǔ)的第一品牌",
傳承到現(xiàn)在全臺(tái)北中南擁有多家分店,正說(shuō)明了大家就愛(ài)這一味!
臺(tái)灣人愛(ài)吃補(bǔ)的文化真的不容小覷!!
其實(shí)只要食材搭配合宜,即便炎炎夏日,也能大啖養(yǎng)生鍋物!!
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帝王食補(bǔ)的價(jià)位個(gè)人覺(jué)得還蠻平民化的。
除了內(nèi)用外,外帶回家慢慢享用也是蠻不錯(cuò)的好選擇!
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美味搵醬也是讓養(yǎng)生鍋物料理美味up up的重要配角,
除了豆乳醬外,喜歡吃辣的朋友們,汪喵超推帝王食補(bǔ)自己炒的辣椒,
既香又辣,讓人辣到不要不要滴.....,多了這一味,真的好過(guò)癮!!
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另外,醬料都是客人來(lái)用餐時(shí)才自冰箱取出,
小小地方不禁讓汪喵感受到帝王食補(bǔ)在經(jīng)營(yíng)上的用心,也讓人吃的更加安心!
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吃菜脯雞鍋為了不讓豆乳醬搶味,服務(wù)人員建議舀一點(diǎn)雞湯於小碟子上再加點(diǎn)胡椒,
沾著雞肉吃,最為美味!!
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很快滴便上足了一桌好菜!!
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黃金麵線
據(jù)說(shuō)是帝王食補(bǔ)的鎮(zhèn)店之寶,所以來(lái)到帝王食補(bǔ)一定要點(diǎn)份黃金麵線,
如同黃金般的發(fā)出閃亮色澤,原來(lái)是來(lái)自養(yǎng)生的薑黃及油蔥,
原本以為麵線口味上可能會(huì)稍鹹,沒(méi)想到鹹淡適中吃來(lái)挺爽口的,
入口滿滿的油蔥香,令人回味無(wú)窮!
算是足以代表臺(tái)灣古早味的傳統(tǒng)美食!
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麵線彈牙,即便放涼了都好吃!
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和風(fēng)拼盤(pán)
既要養(yǎng)生,絕對(duì)不能少蔬菜!
建議大家可以點(diǎn)份同時(shí)有蔬菜也有丸類及一些火鍋料,堪稱什麼都有的和風(fēng)拼盤(pán),
裡面除了有多種菇菇,金針菇,大陸妹,玉米,鴨肉小丸子,鴨肉水晶餃,鴨肉小菲力,
凍豆腐,米血......,還有附二支帝王筒,兩人一同分享絕對(duì)可以吃得既幸福又滿足!!
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食材都很新鮮,而且清洗的相當(dāng)乾淨(jìng)!
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帝王筒
吃鍋少不了要點(diǎn)份有著滿滿配料的花枝漿,
和風(fēng)拼盤(pán)內(nèi)就附了兩隻,兩個(gè)人一同分享完全不怕打架。
入口鮮香味美,幾乎每一口都吃得到彈牙花枝肉,
鮮甜滋味讓人大嘆即便一人一筒不完全不夠吃呢~
大推絕對(duì)必點(diǎn)的好料美食!!
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不一會(huì)兒的功夫,當(dāng)天的主角菜脯雞鍋也開(kāi)始沸騰了,
愛(ài)吃鍋的我,此情此景看得都要被自己的口水給淹沒(méi)了......。
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隨便一撈,裡面雞肉多到嚇屎人~
以黃金土雞加上菜脯下去熬煮,
這滿滿的一鍋料,以此價(jià)位真的不算貴吔~
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菜脯雞鍋內(nèi)除了老菜脯外,還加入一點(diǎn)新菜脯提味,讓湯頭喝來(lái)更加甘醇甜美~
此等美味讓汪喵忍不住一再續(xù)碗,喝到完全停不下來(lái)呢~
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精華全都入到這熬到琥珀色的金黃湯頭裡.....,
口感溫潤(rùn),好喝到爆炸~~
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黃金土雞肉質(zhì)鮮嫰,讓汪喵忍不住一連吃了好幾塊。
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老菜脯軟嫰,幾乎入口即化,新菜脯略帶脆度,清香滋味讓汪喵一吃就愛(ài)上!
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各式新鮮蔬菜讓湯頭越煮越甘美,吃來(lái)更加清爽!
來(lái)到帝王食補(bǔ)必點(diǎn)美食之一,個(gè)人絕對(duì)要再大推一下這裡的四大天王:
鴨肉小丸子,鴨肉水晶餃,鴨肉小菲力,太平燕餃。
彈牙鮮甜,每一種別具特色,唯獨(dú)相同的一點(diǎn)就是每種都好好吃!!
(汪喵含淚激推!!)
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吸飽湯汁的凍豆腐,一口咬下超爆汁!厚呷~
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吃到後來(lái)湯都快被我們喝光了,帝王食補(bǔ)還可以加湯不加價(jià),真的好貼心~~
讓人喝在嘴裡,暖在心裡!!
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醬爆燻鴨
和三五好友一同把酒言歡吃美食時(shí),絕對(duì)不可少了美味的下酒菜,
帝王食補(bǔ)除了各式養(yǎng)生鍋物外,也有一些現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒的下酒菜,
醬爆燻鴨選用櫻桃鴨,先以獨(dú)家辛香料醃製,
再以低溫?zé)煚`使櫻桃鴨入味加入蒜苗等辛香料爆炒,
美好滋味令人吮指,首推下酒好菜! (讚讚....)
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一年四季皆能品嚐又不燥熱的美味鍋物,現(xiàn)在有特惠好康報(bào)給大家知!
4/1-6/30 消費(fèi)滿$800(不含酒水),即送醬爆燻鴨一份!
5/1-5/31 菜脯雞也只要$299!
如此好康,還不快揪三五好友一起來(lái)?
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※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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