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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-5779238
新竹市東區(qū)光復(fù)路一段408號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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帝王食補(bǔ) (科園店)
店家地址:?新竹市東區(qū)光復(fù)路一段408號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 春夏-下午4:00~凌晨2:00/秋冬-下午3:30~凌晨2:00
官方網(wǎng)站:
官方臉書(shū):

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臺(tái)灣人愛(ài)吃補(bǔ),我也不例外~

雖然現(xiàn)在正值夏天,想要吃補(bǔ)同樣也能有好選擇,

這天汪喵這張饞嘴帶領(lǐng)我們來(lái)到竹科附近的帝王食補(bǔ)科園店,

享用帝王食補(bǔ)推出的新菜色,以臺(tái)灣黑金老菜脯和黃金雞慢燉熬成的菜脯雞湯,

即便夏天吃也溫和不燥熱,消暑滋補(bǔ)又開(kāi)胃養(yǎng)生,

於舒適的冷氣房下用餐,真的讓人有種如同帝王般的享受之感呢!

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首先汪喵得大讚一下這讓人一坐下來(lái)就舒適到不想站起來(lái)的用餐空間,

座位間的得宜的間距,夠涼的空調(diào).....

加上明亮的照明及乾淨(jìng)的環(huán)境,讓人放眼望去視覺(jué)上十分舒爽~~

店內(nèi)除了有四人座位外,也有適合聚餐的圓桌,

最適合全家大小或是揪幾個(gè)好友一同餐敍同歡。

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臺(tái)灣人喜歡以麻油進(jìn)補(bǔ),帝王食補(bǔ)創(chuàng)辦人田正德先生於1981年於臺(tái)北板橋開(kāi)立第一家薑母鴨店,

掐指一算至今已邁入36個(gè)年頭了,也讓帝王食補(bǔ)堪稱是"家喻戶曉滋養(yǎng)食補(bǔ)的第一品牌",

傳承到現(xiàn)在全臺(tái)北中南擁有多家分店,正說(shuō)明了大家就愛(ài)這一味!

臺(tái)灣人愛(ài)吃補(bǔ)的文化真的不容小覷!!

其實(shí)只要食材搭配合宜,即便炎炎夏日,也能大啖養(yǎng)生鍋物!!

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帝王食補(bǔ)的價(jià)位個(gè)人覺(jué)得還蠻平民化的。

除了內(nèi)用外,外帶回家慢慢享用也是蠻不錯(cuò)的好選擇!

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美味搵醬也是讓養(yǎng)生鍋物料理美味up up的重要配角,

除了豆乳醬外,喜歡吃辣的朋友們,汪喵超推帝王食補(bǔ)自己炒的辣椒,

既香又辣,讓人辣到不要不要滴.....,多了這一味,真的好過(guò)癮!!

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另外,醬料都是客人來(lái)用餐時(shí)才自冰箱取出,

小小地方不禁讓汪喵感受到帝王食補(bǔ)在經(jīng)營(yíng)上的用心,也讓人吃的更加安心!

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吃菜脯雞鍋為了不讓豆乳醬搶味,服務(wù)人員建議舀一點(diǎn)雞湯於小碟子上再加點(diǎn)胡椒,

沾著雞肉吃,最為美味!!

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很快滴便上足了一桌好菜!!

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黃金麵線 

據(jù)說(shuō)是帝王食補(bǔ)的鎮(zhèn)店之寶,所以來(lái)到帝王食補(bǔ)一定要點(diǎn)份黃金麵線,

如同黃金般的發(fā)出閃亮色澤,原來(lái)是來(lái)自養(yǎng)生的薑黃及油蔥,

原本以為麵線口味上可能會(huì)稍鹹,沒(méi)想到鹹淡適中吃來(lái)挺爽口的,

入口滿滿的油蔥香,令人回味無(wú)窮!

算是足以代表臺(tái)灣古早味的傳統(tǒng)美食!

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麵線彈牙,即便放涼了都好吃!

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和風(fēng)拼盤(pán)

既要養(yǎng)生,絕對(duì)不能少蔬菜!

建議大家可以點(diǎn)份同時(shí)有蔬菜也有丸類及一些火鍋料,堪稱什麼都有的和風(fēng)拼盤(pán),

裡面除了有多種菇菇,金針菇,大陸妹,玉米,鴨肉小丸子,鴨肉水晶餃,鴨肉小菲力,

凍豆腐,米血......,還有附二支帝王筒,兩人一同分享絕對(duì)可以吃得既幸福又滿足!!

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食材都很新鮮,而且清洗的相當(dāng)乾淨(jìng)!

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帝王筒

吃鍋少不了要點(diǎn)份有著滿滿配料的花枝漿,

和風(fēng)拼盤(pán)內(nèi)就附了兩隻,兩個(gè)人一同分享完全不怕打架。

入口鮮香味美,幾乎每一口都吃得到彈牙花枝肉,

鮮甜滋味讓人大嘆即便一人一筒不完全不夠吃呢~

大推絕對(duì)必點(diǎn)的好料美食!!

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不一會(huì)兒的功夫,當(dāng)天的主角菜脯雞鍋也開(kāi)始沸騰了,

愛(ài)吃鍋的我,此情此景看得都要被自己的口水給淹沒(méi)了......。

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隨便一撈,裡面雞肉多到嚇屎人~

以黃金土雞加上菜脯下去熬煮,

這滿滿的一鍋料,以此價(jià)位真的不算貴吔~

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菜脯雞鍋內(nèi)除了老菜脯外,還加入一點(diǎn)新菜脯提味,讓湯頭喝來(lái)更加甘醇甜美~

此等美味讓汪喵忍不住一再續(xù)碗,喝到完全停不下來(lái)呢~

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精華全都入到這熬到琥珀色的金黃湯頭裡.....,

口感溫潤(rùn),好喝到爆炸~~

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黃金土雞肉質(zhì)鮮嫰,讓汪喵忍不住一連吃了好幾塊。

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老菜脯軟嫰,幾乎入口即化,新菜脯略帶脆度,清香滋味讓汪喵一吃就愛(ài)上!

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各式新鮮蔬菜讓湯頭越煮越甘美,吃來(lái)更加清爽!

來(lái)到帝王食補(bǔ)必點(diǎn)美食之一,個(gè)人絕對(duì)要再大推一下這裡的四大天王:

鴨肉小丸子,鴨肉水晶餃,鴨肉小菲力,太平燕餃。

彈牙鮮甜,每一種別具特色,唯獨(dú)相同的一點(diǎn)就是每種都好好吃!!

(汪喵含淚激推!!)

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吸飽湯汁的凍豆腐,一口咬下超爆汁!厚呷~

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吃到後來(lái)湯都快被我們喝光了,帝王食補(bǔ)還可以加湯不加價(jià),真的好貼心~~

讓人喝在嘴裡,暖在心裡!!

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醬爆燻鴨

和三五好友一同把酒言歡吃美食時(shí),絕對(duì)不可少了美味的下酒菜,

帝王食補(bǔ)除了各式養(yǎng)生鍋物外,也有一些現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒的下酒菜,

醬爆燻鴨選用櫻桃鴨,先以獨(dú)家辛香料醃製,

再以低溫?zé)煚`使櫻桃鴨入味加入蒜苗等辛香料爆炒,

美好滋味令人吮指,首推下酒好菜! (讚讚....)

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一年四季皆能品嚐又不燥熱的美味鍋物,現(xiàn)在有特惠好康報(bào)給大家知!

4/1-6/30 消費(fèi)滿$800(不含酒水),即送醬爆燻鴨一份!

5/1-5/31 菜脯雞也只要$299!

如此好康,還不快揪三五好友一起來(lái)?

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帝王食補(bǔ) (科園店)
店家地址:?新竹市東區(qū)光復(fù)路一段408號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 春夏-下午4:00~凌晨2:00/秋冬-下午3:30~凌晨2:00
官方網(wǎng)站:
官方臉書(shū):
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※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

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