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孩子還小、母親節(jié)大餐還是老公來幫我慶祝比較快！哈哈。
不跟大家擠，母親節(jié)隔天，小孩去上學，我們夫妻倆自己偷偷跑去吃大餐。
這是在臺中的FORE restaurant 原木燒烤餐廳

我們在路上先撥電話訂了位子，到了時候離開始營業(yè)還有十幾分鐘。
就先在對面的綠園道散散步，但是天氣熱得嚇人，走一下就一身汗，
只好在樹蔭下坐著休息一下，哈哈哈。
隔著馬路看過去餐廳還滿雄偉的，很大一間。

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不知道甚麼樹的種子，像蒲公英一樣到處飛。
餐廳的大門是鑄鐵的，都黏在上面，滿有趣的。

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一開始營業(yè)就很多人湧入，生意真好。
所以我也不好意思到處拍照，簡單拍了一下我座位旁邊的牆壁，
很粗曠的一些畫，直接彩繪在牆壁上，有種原始風格、印地安的感覺。

平日的中午有商業(yè)午餐可以選擇。
也有許多單點的餐點，不過我們後來選擇了這個2人分享餐。
只比兩份商業(yè)午餐加起來貴一點點，但是比較多特色的餐點。
難得來吃一次大餐，想要多吃一些店家有特色的餐點。

果然沒選錯，第一道菜就讓我們大大驚艷了。

這是開胃菜豬迪皮，就是炸豬皮耶！好酷！

看起來和吃起來都很像蝦餅，真的非常神奇。

上面那些紅紅的是匈牙利紅椒，所以吃起來有一點辣辣的，超香！
旁邊有一碟店家自製的美奶滋、紅蔥頭、洋蔥沾醬，

沾著吃非常爽口酥脆，一點也不油，我忍不住吃了三片耶！

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這是烙烤蔬菜和溫泉蛋。
要把蛋稍微劃破，讓半熟蛋液流出來，跟蔬菜攪拌一下來吃。
也非常特別，很好吃。

接著這一道非常漂亮的菜，叫做香草豬培根烤娃娃菜。
上面是一些生菜、還有可以食用的蝶豆花和另一種粉紅小花，
底下是好幾個整棵的娃娃菜，烤過的娃娃菜很香，
整個菜很健康的感覺，滿好吃的。

這是新加坡辣椒螃蟹。
不過跟實際去新加坡吃得不太一樣，哈。
這是軟殼蟹，可以整支吃下肚，不用剝殼好方便，呵呵。
炸得酥酥脆脆的，旁邊有一團辣醬，可以沾著吃，
我和老公都很喜歡這一道，吃得精光！

再來是最重要的柴燒牛排上場了，這是美國特級肋眼。
每次吃這種餐點，我好像都還沒有吃到主餐就已經(jīng)飽了，哈。
幸好這是兩人分享餐，我就少吃幾片，我老公自然會解決其他的，哈哈哈。
柴燒牛肉真的很好吃！有一種很自然的碳香，非常好吃！
外皮有一點酥酥的，裡面的肉汁飽滿，好讚！
店家附上一些香草橄欖油、還有三種鹽巴可以沾著吃。
我覺得甚麼都不沾，原味的也很好吃。

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飲料可選擇咖啡或茶。
我老公選了美式冰咖啡，我則是加價一點點換了冰卡布奇諾。
桌上的花非常漂亮，漂亮到有點像假花，哈哈哈！

最後是甜點，這是煙燻泡芙。
很特別的甜品，我絕還滿好吃的。

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以上，慶祝我的第十個母親節(jié)。

【FORE restaurant】
地址：?403臺中市西區(qū)五權西四街170號
電話：?04 2377 0077

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