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幸福生活提案者"拉娃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

04-2422-5377
臺中市北屯區崇德路三段207號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

就要進入夏天,炎炎夏日又想喝湯

那非清爽甘甜的菜脯雞不可了XD

帝王食補,成立於1981年,歷經逾40年,

從臺北到全臺各地,再到網路銷售,幾乎是家喻戶曉的老品牌

進店前,門口的告示牌告知他們要搬家了

6/9起,要搬到臺中市北屯區松竹路三段36號(原阿寬師擔仔麵松竹店)

並且更名為帝王食補松竹店唷唷唷

所以在六月前請去原地址:臺中市北屯區崇德路三段207號

六月後就要到松竹路三段36號去~~

店內寬敞,頓時覺得他們要搬家有點可惜,因為這邊感覺挺舒適的阿XD

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飲料櫃最上層放的是他們家由青梅做成的甘梅湯↑↑

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坐定後依照往例,帶大家看菜單

雖然帝王食補主要是做薑母鴨的

不過薑母鴨就是冬令進補的食品,夏天吃應該隔天就流鼻血了(笑)

所以我們就挑了今天的主角 帝王食補的新菜色 - 菜脯雞 !

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 菜脯雞套餐(菜脯雞鍋、帝王筒*2、和風拼盤) ?- $699??

菜脯雞一端上來,看起來就超美味的

採用臺灣黑金老菜脯以及黃金雞熬製

湯頭甘甜美味而且很順口,雞肉也燉的嫩滑易融於口

搭配配料豐富的和風菜盤與Q彈好吃的帝王筒

再叫個主食,這樣2-3個人吃覺得很剛好

不過當天我們是5人去,所以拉娃另外又點了其他菜

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 黃金麵線??- $40

麵線真的超香的RRR

而且吃起來也很清爽不會太油膩

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 醬爆櫻桃燻鴨??- $200

這道醬爆燻鴨蠻入味的,辣度我個人也覺得可以

不過就是重口味的程度這樣XD

肉質吃起來也比較有嚼勁,非常適合配一手臺啤(大誤)

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 招待泡菜??

泡菜吃了更開胃啊!!!

不過這就是類似臺式泡菜的口味醬子,比較大宗口味

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 甘梅湯??- $100

帝王食補獨家自製的甘梅湯

他們家的味道偏鹹一些,但也很順口解膩

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 加點花椰菜??- $50

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 加點櫻桃鴨胸肉片??- $180

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 冷盤櫻桃燻鴨??- $160

這個就有大口吃肉的感覺

肉質方面也是比較有嚼勁

口味上也比一般冷盤重一些

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 滷味綜合拼盤(鴨胗、鴨翅、鴨心)??- $100

鴨翅,因為懶惰所以我沒吃~XD

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 三杯中卷??- $300

中卷Q彈有勁

拉娃個人比較喜歡吃偏甜的三杯,帝王食補的三杯表面偏鹹一些

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 炒A菜??- $100

整桌幾乎都是肉,這邊上個家常的炒青菜

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以上就是當天用餐的菜色拉~

五個人是吃的蠻飽XD

最後告訴大家一個好消息

帝王食補現在消費滿800送醬爆燻鴨!!!(6/30結束)

醬爆燻鴨一盤也是要200耶!覺得很值得XD

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 店家資訊

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/店  名/ 帝王食補-崇德店

/地  址/ 臺中市北屯區崇德路三段207號

/新  址/ 臺中市北屯區松竹路三段36號(原阿寬師擔仔麵松竹店)

/電  話/ 04 2422?5377

/營業時間/ 16:00-02:00

/F  B/ 帝王食補

/官  網/ http://www.tain.com.tw/

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拉娃*Mik

幸福生活提案者"拉娃

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