?錦田路上有二間肉燥飯 這二間都是老店 都有不同的支持者 沒有說哪一間特好吃或者比較不好吃
對第一次上門的客人來說有點搞不清楚流程 外帶跟內用都沒有標示
上回去錦田那裡排錯隊被老老板娘趕走去排另一邊 這回我做足功課才造訪另一間老店-郭家肉燥飯??
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郭家肉燥飯位在錦田路以及黃海街交叉口?一樣都是三角窗停車方便 當然只限機車
如果不想開車那就坐捷運 橘線信義站下車往加油站的小巷子往前走二百公尺就看到
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?郭家肉燥飯也是已有五十年的歷史 不管內用還是外帶都是人潮擁擠
內用請排在這位阿伯的後面?外帶則是排另一頭拿著紙盒子舀滷汁的店員前面?
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?價格很便宜 不知道為什麼感覺好像比錦田便宜許多 但二間價格都差不多
錦田的招牌有英日文 郭家的沒有但比較偏古早味
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錦田路上二間肉燥飯都各有來歷 當然好吃度也不同
我沒法子跟大家說哪間比較優 比較合我意 千萬不要留言跟我筆戰
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?小菜方面分大小盤價目 大盤20 小盤10 小菜好像都是固定的
至於有沒有變化我不知道
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有時想吃盤燙青菜但想到一盤菜要30大洋就覺得我去包自助餐好了
郭家肉燥飯只要10元就可以吃到一盤青菜 雖然跟自助餐的價格差不多 但你懂得那種心態上就會不同
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?二間店的魯魚頭、吳郭魚、魚肚都是這種大鍋子下去熬煮 滷的比較透徹 味道比較入味?
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?魚皮、魚肚湯好像是在這裡現煮 如果我沒記錯的話 記錯就算了反正我老人家一枚??
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?綜合飯、小菜*2、貢丸、油豆腐、味噌湯?
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?味噌湯
小小一碗量不多但內容不容小瞧 有豆腐、柴魚片、小魚干?
湯頭不死鹹也不會過甜 味道剛好份量也適量?
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?貢丸、油豆腐
滷的挺透徹但老實說錦田的比較入味 不過郭家的也不錯吃?
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?筍干
夏天就是要吃的比較爽口一點的小菜 這筍干夠爽口唄
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?蕃茄炒蛋
小小一盤營養滿分 感覺吃了不止半顆蕃茄 這種小份量的小菜我喜歡
不管是價格還是份量都合我的意?
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?綜合飯?
綜合飯就是肉燥飯加肉絲飯沒有分大小碗 都是單一價格?
視覺上來說就是比錦田肉燥飯還要大碗
想到上回在錦田吃個中餐就花了我一百大洋我心疼啊
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?郭家肉燥飯瘦肉、肥肉差不多 視覺效果色澤比較淡 色度來說錦田較深
底下的肉絲不少 湯汁淋的不怎麼多看外表會比較乾 但品嚐起來其實不會 口感不錯不會死鹹
搭配自己選的小菜以及湯品這樣一餐80大洋
個人覺得比上回在錦田吃的還要來的豐盛還要有飽足感
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郭家肉燥飯
電話：07-2274373
營業時間：AM04:00-PM14:00
地址：高雄市新興區錦田路39號
公休日：請上粉絲團查看
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