最近天氣越來越熱,讓人好想來碗冰品消消暑,
在我婆家附近開了一家新的冰品店,看起來很不錯,
所以這天就帶著公婆一起來嚐鮮~
位於中壢民族路上的五族街口,這家「托比帕克」甜品專賣店,
賣的是現在很流行的韓國雪冰,再融入創意和本土特色食材,
讓冰品變得好時尚、好華麗!
店內不大,但是看起來就是很乾淨舒適又明亮,
不像傳統冰店給人舊舊髒髒又黏黏的感覺~
營業時間是週一到週日下午13:00~22:00。
這是MENU,價位從80元~150元不等。
被MENU上的照片給吸引了,所以小兔爸點了「狂野藍莓」,
一拿到,果然讓大家驚呼連連,實在是太美了!
放了將近20顆的新鮮藍莓,店家下手真的是不手軟,
除此之外,還鋪上店家自製的起司蛋糕,再淋上草莓醬,
最後灑上乳酪粉,哇!真的是真材實料呢!
雪冰不是一般的雪花冰,不是用冰磚下去刨的,
而是將牛奶倒入機器裡,瞬間製作出來的雪冰,
吃起來口感很細緻,加上藍莓的酸甜、起司蛋糕的香Q、果醬的甜,
層次分明,真的很不一樣。
小兔是十足的草莓控,到哪裡都一定要點草莓冰來吃不可。
這「戀戀草莓」也是使用了新鮮草莓、起司蛋糕和草莓醬,
華麗的程度和狂野藍莓不相上下~
店內的綠牆和華麗的冰品超適合拍照打卡的啦!
怕小兔把冰打翻,所以媽媽暫時充當一下網美拿一下,
不喜勿看,可以自行跳過,哈!
我公公喜歡花生,所以點了牛奶愛花生,
上面鋪了好多的花生粉和小湯圓,花生的香味好濃郁。
花生粉搭配雪冰一起吃,味道香又濃,
而小湯圓口感非常的Q彈,不會因為碰到冰就變硬,好好吃~
我婆婆很愛抹茶,所以點了「抹茶控」,
而「抹茶控」一端上來真的讓人瞪大了眼
這料也太多了吧!
是說,這每一碗冰端起來都超沉的,真材實料呀!
在牛奶雪冰上灑上抹茶粉,
再鋪上抹茶凍、小湯圓和蜜紅豆,最後灑上杏仁片,
完全可以感覺到老闆的偏心XD,料太多了!!!
抹茶的味道中和了紅豆的甜,而且抹茶一點都不苦澀,好好吃~
抹茶凍軟軟QQ的,和帶點咬勁的小湯圓,都讓口感層次更豐富!
抹茶配紅豆真的絕配,無敵!
本來我們以為只有上面有料,沒想到吃到中間部分,
發現裡面也都有料,讓我們每一口都能吃到雪冰和料,很不錯呢!
和老闆聊天時,才知道原來店家是使用陶碗當容器,
但是一來陶碗太大,單價比較高,一人吃不完,會造成浪費,
二來是清洗不易,而且外帶的人不方便,
所以改成使用有特殊塗層的紙碗加強保冷效果,且100%環保可回收。
牛奶雪冰真的很細緻,而且比較不會像傳統冰品那樣冰,
所以連婆婆吃冰會牙齒敏感的人都能享受雪冰帶來的清涼~
店家除了有冰品之外,還推出飲品,
讓無法吃冰的人多了另一個選項。
從左到右分別是芒果青、接骨木青、蔓越莓青和葡萄柚青。
芒果青喝起來清香甘甜,沁入鼻息的芒果香氣非常迷人;
接骨木青則是充滿健康概念,喝起來帶點萊姆的味道;
蔓越莓青酸酸甜甜又解膩,冰涼的口感特別能讓味蕾甦醒;
葡萄柚青富含豐富維他命C,清新酸甜的天然滋味,
特別能襯托出青茶的原有香氣。
炎炎夏日,真的需要好吃的冰品和飲品來清涼消暑一下,
有創意也用心的冰品、飲品真的會擄獲大眾的心呀!
店家資訊:
托比帕克 甜品專賣店(民族店)
地址:桃園市中壢區五族街201號
FB粉絲頁:http://bit.ly/2jgzB0R
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【桃園中壢冰品飲品】?托比帕克民族店?韓國雪冰細緻綿密/狂野藍莓/戀戀草莓/抹茶控
2018-05-30 11:28:01
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:桃園市 > 中壢區
造訪商家:
托比帕克 甜品專賣店(民族店)
桃園市中壢區五族街201號