2018.06.01
第一次來(lái)吃健康又美味的料理,因?yàn)橄挛缛ネ饨徊哭k理護(hù)照事情,晚上都到這裡用餐
是說(shuō)從松江南京站走路到這大概5-10分鐘左右,真的滿近的
附近好像都是公司行號(hào),有耳聞這裡中午很多人所以好像都要先訂位唷
▲位於一個(gè)寧?kù)o的小角落,有白色簡(jiǎn)單大方「一起小食館」招牌
▲白色的外牆配上落地窗,感覺(jué)很像小小的餐館玻璃屋;搞得我都不知道哪裡才是門口呀哈哈
▲這裡有寫(xiě)著一起下午茶的時(shí)段以及優(yōu)惠價(jià)格,這種價(jià)格就很吸引人呀
▲下午茶的內(nèi)容物在門口的小黑板有寫(xiě)著
▲先帶大家看一下座位區(qū)的部分,店內(nèi)位子其實(shí)很寬敞,位子不算多,這樣的座位擺設(shè)讓人感覺(jué)很舒適;可以看到隨處都可看見(jiàn)花花草草以及木製的傢俱擺設(shè)
▲餐館裡的擺設(shè)讓人感覺(jué)很清新,牆上有著愛(ài)心牆,上面有著拍立得,來(lái)這裡的人都留下了痕跡,隨處可見(jiàn)的花草,又增添了一股大自然的氣息
▲這是我們的座位區(qū),特別的是靠近牆的位子很像和室的感覺(jué),有一種個(gè)人小小空間的概念,療癒且舒適的空間,很適合場(chǎng)地出租
▲櫃子上擺放著餐具以及一些小小的飾品,而且我發(fā)現(xiàn)了亮點(diǎn)
▲店內(nèi)有販?zhǔn)圩约业纳唐粪。∪绻愫芟胍麄冏约裔劦木瓶梢再?gòu)買!下面餐點(diǎn)可以讓你安心地購(gòu)買他們家商品以及安心的在餐館裡吃飯
▲這是菜單部分,每人低消$160;不加收服務(wù)費(fèi),餐點(diǎn)都是套餐
▲這裡的餐具是以木製為主
▲連杯墊也不馬虎,很精緻
▲店員說(shuō),這面牆是老闆自畫(huà)的,我真的超佩服的!很少有店家會(huì)有老闆的自畫(huà),而且老闆人又親切!
▲先來(lái)介紹主餐:我們點(diǎn)的是超值套餐C:主餐+(任選$120元飲料+60元甜點(diǎn))
主餐部分:「私廚黃金泡菜炒嫩雞+百香甜椒木耳炒松坂」
▲「百香甜椒木耳炒松坂」小菜的部分是秋葵,淋上很像沙拉的芝麻醬,酸酸的口感配上芝麻的香味在咬上秋葵,天啊!毫無(wú)違和感
飯的部分我選擇:「紅藜番茄南瓜飯」
聽(tīng)這名自感覺(jué)就含有高纖維的飯呀,吃起來(lái)不會(huì)像一般五穀飯或是紫米飯這麼沒(méi)味道,飯吃起來(lái)有南瓜的香甜,也吃得到番茄
飯粒粒分明,富有高營(yíng)養(yǎng)的飯類,吃起來(lái)口感真的很特別
▲「百香甜椒木耳炒松坂」
這部分我真的會(huì)讚不絕口!完完全全不油膩,加上基底是用原汁原味的百香果汁去做的,加上甜椒、木耳、洋蔥
口感真的很絕妙,肉質(zhì)部分很鮮嫩,就連蔬菜部分的感覺(jué)很新鮮!吃起來(lái)不會(huì)太膩,也不用怕油太多不健康,松坂肉配上酸甜的百香果汁
吃起來(lái)口感很新鮮!
▲「炒蛋」
有玉米、木耳、紅蘿蔔,這部分我就不多描述了,蛋的部分很嫩又多汁,不用擔(dān)心店家炒得很乾
▲「私廚黃金泡菜炒嫩雞」
飯:「紅藜白飯」
上面就有紅藜,白飯口感依舊粒粒分明,吃起來(lái)不會(huì)太軟、太濕
主餐:「私廚黃金泡菜炒嫩雞」
我不得不說(shuō)黃金泡菜真的是一道料理最經(jīng)典的部分,他們家的黃金泡菜吃起來(lái)真的是很有感覺(jué)!酸酸辣辣的,也不會(huì)到太辣,酸酸的口感配上洋蔥及嫩雞
這道主餐讓我們吃得十分過(guò)癮!我說(shuō)如果一間店的黃金泡菜用得好,其實(shí)不用太擔(dān)心其他泡菜或是辣的料理,因?yàn)辄S金泡菜部分鮮少店家會(huì)將口感做得很符合味覺(jué)
而他們家的黃金泡菜真的做到了,尤其是現(xiàn)做料理,吃起來(lái)不是用料理包做成的,完完全全是毫無(wú)添加化學(xué)、自家精心製作成的
小菜:「綜合時(shí)蔬」
有木耳、金針菇、海蘆筍,我第一次聽(tīng)到海蘆筍這名詞,店員說(shuō)海蘆筍富有蛋白質(zhì),於是乎我上網(wǎng)搜尋一下相關(guān)資料,
海蘆筍富含有機(jī)碘,吃起來(lái)有天然鹹味,烹調(diào)時(shí)不需特別添加鹽,口感脆嫩,具獨(dú)特鮮美的海鮮風(fēng)味,同時(shí)有一般蔬菜少見(jiàn)的蛋白質(zhì)以及鈣等礦物質(zhì),
在歐洲被視為草藥的一種,屬於保健養(yǎng)生的機(jī)能性蔬菜,有「植物海鮮」、「海人蔘」的美稱。
真的是讓我十分驚艷呀!
▲「莓果燕麥蜂蜜優(yōu)格」
店員說(shuō)優(yōu)格是來(lái)自保加利亞帶回來(lái)的菌自己做自己發(fā)酵;草莓果醬是自家製作的,跟外面的完全不同
吃了一口覺(jué)得很訝異!跟外面優(yōu)格完全不同,外面市面上販?zhǔn)鄣膬?yōu)格吃起來(lái)很甜,但是他們家優(yōu)格第一口是酸的,
把蜂蜜與優(yōu)格攪拌後才能吃得到天然的甜味,加上草莓醬是自家製作的,那個(gè)果肉就是不同!
這個(gè)甜點(diǎn)讓我覺(jué)得很新奇,優(yōu)格真的有一種,優(yōu)格獨(dú)特的味道,整個(gè)甜點(diǎn)吃起來(lái)健康又營(yíng)養(yǎng)美味!
▲飲料部分我點(diǎn)的是:「阻塞BYEBYE解膩茶(洋甘菊、歐薄荷、芒果、玫瑰果)」
店員說(shuō)花草茶部分都是由老師精心的調(diào)配配方,我覺(jué)得這花茶部分很適合我,隨著年紀(jì)增長(zhǎng)不太愛(ài)吃太甜、喝太甜的飲品,
吃完一頓主餐又可以喝這種清爽解油膩的花草茶,聞起來(lái)洋甘菊味道很濃厚,喝了一口更是不得了,洋甘菊的味道濃郁,還伴隨著歐薄荷的清爽感
融入口中,茶味隨著口水吞動(dòng)帶入喉中,清爽的口感讓你覺(jué)得晚上一定能夠一覺(jué)好眠,也能夠解一天的油膩!
▲我們座位前方是門口,店內(nèi)的玻璃上掛著捕夢(mèng)網(wǎng),讓我覺(jué)得進(jìn)到這間店喝著花草茶都能夠把晚上噩夢(mèng)給消除,
就像是捕夢(mèng)網(wǎng)一樣捕捉好夢(mèng)、阻擋噩夢(mèng)
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總結(jié):
我第一次來(lái)到這樣的店中用餐,讓我覺(jué)得很踏實(shí),
一方面是店家準(zhǔn)備的食材都很精心調(diào)配、用心製作,用吃的就知道完全不添加化學(xué)物質(zhì),跟外面吃起來(lái)口感有所差別
尤其現(xiàn)代人很講究飲食健康,溫馨舒適的空間吃著店家每日嚴(yán)選的新鮮食材製成的餐點(diǎn),這樣的一大享受,不妨就在下班過(guò)後或是假日來(lái)這裡好好品嘗一番吧!
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?店家資訊?
店名:一起小食館
店址:臺(tái)北市中山區(qū)吉林路47-2號(hào)1樓(捷運(yùn)松江南京站8號(hào)出口步行5分鐘)
電話:(02)2521-0328
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五 11:30~21:30, 週六 11:30~17:00, 週日公休
供餐時(shí)間:下午茶時(shí)段 14:30~17:00,晚餐時(shí)段 17:00~21:30
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