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陳季炸雞（三重店）
地址：新北市三重區五華街118號
營業時間：PM 15：00 ～ PM 23：30
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影片版點我觀看
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位於三重五華街上的陳季炸雞
其實有四家分店
在北投 石牌 三重 蘆洲都能買得到
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陳季炸雞販售的方式
比較像是平常我們在菜市場看到的炸雞
一大鍋現炸出爐
金黃色的外皮光是用看的就很令人流口水
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店內熱門主打
就是"現炸的香雞翅"
據說熱門的時候一天可以賣到一千支
也是我今天必點的選項之一
另外鹹酥雞有的基本款它都有
香雞排 小雞塊 魷魚腳 薯條 杏鮑菇等等
精華都在這裡囉
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檯面上隨時都有現炸出爐
部分品項還是會稍微回炸一下
再撒上店家特別的胡椒鹽
進行調味
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我很喜歡陳季炸雞的一點
就是在它的肉類本身醃料都不會過重
適度地對於肉品作提味
搭配表皮撒上的胡椒香氣
每一口都是雞汁噴發的口感
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薯條方面這裡用的是地瓜薯條
地瓜薯條則會撒上梅粉
甜鹹甜鹹的口味
應該是很多人愛上地瓜薯條的主因
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剛好今天被我遇到現炸出爐的雞翅
真的很誘人耶！！
外皮看起來是漂亮的黃金色澤
酥脆的外皮看起來完全沒有餘油
可見炸工了得
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撒上滿滿的胡椒粉以後
就準備來看看
我今天點了些什麼吧
開吃囉！！
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首先人氣熱門必點的雞翅
外皮正如我想像的一樣乾爽酥脆
由於店內使用的是新鮮的溫體雞肉
裡面肉質咬開瞬間會噴汁
小心燙口呀～～
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雞翅本身的醃料帶有微微的香氣
不會過鹹?
我個人覺得是會讓人吃了一支
就欲罷不能會想要繼續吃的雞翅
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薯條的部分則是
地瓜薯條搭配梅粉
我自己很愛這種很臺式的地瓜薯條
比起一般的薯條來說
更有口感
也更能吃得到內層綿密的感覺
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這裡面的地瓜薯條
內層有點入口即化
地瓜甜度也很高?
綿綿桑桑又有酥脆的外皮
剛好搭配其他肉品可以轉換味蕾
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接著則是只要想到炸物
我們看到必點的杏鮑菇
個人覺得杏鮑菇用炸的最好吃
能保留著本身的鮮甜湯汁
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外層用酥脆的外皮包覆
內層則是杏鮑菇本身有點juicy又有咬勁的風味
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接著則是小雞塊
很適合我這種懶人
想要邊看電視一邊一口接著一口吃
就一定要選小雞塊
無骨的很方便
這裡的小雞塊肉質還滿嫩的
對我來說就是放大版的雞米花
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除了前面點了這五樣以外
還有一樣很吸引我的
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那就是香雞排啦～～
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首先來看看大小
這裡的香雞排大概跟我的手差不多大
寬度是超過手掌寬的
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我很喜歡這裡香雞排
如同雲層堆疊的外皮
吃炸雞最重要的靈魂就是在於外皮
目前吃下來
陳季炸雞各類炸物的外皮
都有達到90分以上的水準
香雞排咬開以後的內部雞汁
不輸給雞翅喔
在我心目中算是人氣商品第二名
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五華街算是有很多小吃美食的地方
晚上經過覺得這附近好像藏有很多小吃美食
是個宵夜覓食的好去處
這次讓我在晚上也能吃到菜市場高CP值的炸雞
又能發現新的美食地圖
真是太開心啦～
大家有經過的時候一定要試試呀～～
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最後再次提供店家資訊
陳季炸雞（三重店）
地址：新北市三重區五華街118號
營業時間：PM 15：00 ～ PM 23：30
外送資訊提供如下圖
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