?
?
氣溫年年都在創(chuàng)紀(jì)錄,高溫月月都在破新高,才5月就已經(jīng)讓人熱到受不了,
暑氣逼人,熱到食慾全無,只想吃冰喝涼消消暑,
打從去年就收在口袋名單中的「參好」,延宕至今才來造訪,
其人氣隨著時間以及氣溫持續(xù)高漲,12點開門準(zhǔn)時入座,不到10分鐘就已客滿,
陸陸續(xù)續(xù)不斷有人上門登記候位,只能說晚來根本吃不到阿。
?
參好走的是日式小清新的溫馨風(fēng),簡約卻不簡單,以綠色盆栽增進(jìn)生氣,
乾燥花、花牆、可愛插畫點綴溫柔,空間不大卻很舒服。
?
環(huán)境很容易讓人一直拍一直拍,每個角落都好好拍。
?
供應(yīng)日式刨冰、茶飲、果汁、氣泡飲、咖啡、甜點,冬季會多主食餐點,
低消為每人一份冰品/餐點/飲品,不加收服務(wù)費,110公分以下的小孩不計低消,
客滿時用餐時間限制為1個小時。(文末有完整MENU菜單)
?
超濃芋頭牛奶,80
菜單上的參好推薦,尤其本身超愛芋頭,沒點芋頭冰改點芋頭牛奶,
底下沉著芋泥,然後加上牛奶,斷層的很有層次;
品嚐前請先用長湯匙攪拌均勻,很自然淡雅的芋頭滋味,甜度不高,
芋頭的濃醇度不高,淡淡的,跟品名上的超濃芋頭牛奶似乎有什麼誤會。
?
抹茶紅豆炙燒烤布蕾冰,NT.150
喜歡抹茶,卻不愛紅豆,但往往抹茶都會搭配上紅豆,因為這點糾結(jié)了許久!
後來詢問店家可否不要放紅豆,店家很好心的說要幫我們把紅豆換成烤布蕾,
所以變成刨冰內(nèi)餡是烤布蕾,外層還有一層烤布蕾,只要沒有紅豆我們都願意(笑)。
?
使用靜岡抹茶所製作的日式抹茶刨冰,翠綠的茶色,帶來期待的心情,
上桌後才會炙燒抹茶冰上的手工烤布蕾,現(xiàn)烤現(xiàn)吃口感一極棒!
?
?
?
抹茶冰本身的抹茶味很香濃,香而不苦,甜度不高,因此不會越吃越口渴,
甜度大多來自烤布蕾,濃、綿、甜的布蕾,又脆又柔軟,是好吃的烤布蕾,
只是吃多會容易膩,搭配抹茶冰一起入口剛剛好。
?
裡層還有一層烤布蕾,是原本的紅豆餡換的,
層層堆疊讓刨冰品嚐起來不會太過單調(diào)而帶有小驚奇。
?
西瓜煉奶冰(夏季限定),NT.120
夏季必吃的水果除了芒果外,還有JUICY又消暑的西瓜,
超粉嫩的淺淡西瓜色刨冰,搭配西瓜淋醬、新鮮西瓜、煉奶、香草冰淇淋,
視覺效果上很吸睛。
?
?
?
另外附上一小碟鹽巴,可沾取西瓜食用,西瓜本身就很甜,沾了之後甜度更提高了。
?
個人覺得香草冰淇淋太甜,所以敬謝不敏,
西瓜冰的淡淡西瓜味,超清爽,就像直接把西瓜拿去冰冷凍再吃一樣,
但質(zhì)地卻是很細(xì)緻的入口即化,很消暑卻又不會甜膩到很有負(fù)擔(dān),非常耐吃的一款。
?
?
?
同樣刨冰內(nèi)層藏有配料,就是新鮮的西瓜!白色的是另外加價的白玉(5顆,NT.10),
軟Q又帶有紮實感的白玉跟刨冰也很合拍,增加了不少口感,不錯。
?
建議兩個人可以點1碗冰+1杯飲料剛剛好,因為太多口味都想吃,所以點了2碗冰跟1杯飲料,
整個刨冰吃太多不太舒服,哈哈;參好的刨冰種類多又好吃,價格也合理,
炎炎夏日應(yīng)該三不五時就會來找參好報到,需要靠刨冰陪伴度過夏季囉。
?
完整菜單MENU請見:https://ireneslife.com/blog/post/3goodfood
?
?
?
更多刨冰 延伸閱讀:
【臺北中山區(qū)】來自日本九州的冰店,海外一號店,雲(yún)朵覆蓋在鬆軟的刨冰上,純冰製成的冰品.おいしい氷屋
【臺北松山區(qū)】民生社區(qū)又一青春日式小冰店,日式臺味挫冰,花生油條冰對味蕾的新衝擊.富錦樹冰店
【臺北松山區(qū)】民生社區(qū)老字號冰店/火山芋泥黑糖剉冰.六順豆花
【臺北中山區(qū)】日式老屋的復(fù)古味/捷運中山站/冰品.三一Bloom
【臺北大安區(qū)】好想吃冰 かき氷.繽紛日式彩虹刨冰,臺式冰品的花生麻糬也超好吃
【臺北大安區(qū)】臺中超萌超可愛的怪物冰進(jìn)攻臺北啦,季節(jié)限定櫻花冰.路地氷の怪物
【臺北大安區(qū)】10秒生淇淋,初雪融化之感.日本Shiroichi白一生淇淋
【臺北內(nèi)湖區(qū)】火山爆發(fā)冰x貝殼海鮮燉飯,我沒有到墾丁.水吻2 創(chuàng)意冰品專賣店
【臺北南港】清爽天然的水果冰棒,解放夏日的狂熱!實體店新開張.N.O14十四味時尚冰菓專賣店
【板橋】點·氷室シ?ャヒ?ン(點冰室).日式清新刨冰店,當(dāng)抹茶戀上檸檬
【蘆洲】食尚玩家推薦美食/浮誇的哈密瓜冰,一次半顆端上桌.Caramel Park焦糖公園(光華店)
【三重】夏天限定,迷人的手工芋泥冰.後竹圍街 無名粉圓 芋泥冰 豆花
【三重】多達(dá)21種雪花冰配料/6月20日前半價優(yōu)惠/很夯的水信玄餅在這裡也吃的到.雪花堂-韓國新概念雪花冰
【三重】全世界第2好吃的綿綿冰/開幕特價一球只要10元/銅板消暑價.零下21度C
【永和】樂華夜市消暑冰品/滋味特殊的炭燒蔗片冰/芋頭控必點芋見泥綜合蔗片冰.阿爸の芋圓