?自從在北海道的小樽吃過一次以後就念念不忘的湯咖哩,這次發(fā)現(xiàn)在信義區(qū)的GARAKU也有道地的北海道湯咖哩可以吃,找了姊姊跟外甥女就一起來吃吃看了~

?北海道湯咖哩GARAKU就在信義區(qū)的neo19的一樓,店面是這樣日式的簡潔風(fēng)格~

?營業(yè)時(shí)間是這樣,店內(nèi)有提供免費(fèi)的WIFI使用~

?GARAKU的用餐環(huán)境是這樣,在座位下方都有置物籃的設(shè)置~

?半開放式的廚房環(huán)境看起來明亮乾淨(jìng),一切都井然有序~

?GARAKU的菜單~

?湯咖哩的選擇有這些,裡面還有兩款臺(tái)灣限定的湯咖哩,我還蠻想吃吃看的,但是考量到姊姊跟外甥女都還沒吃過湯咖哩,所以我決定要點(diǎn)招牌鮮嫩雞腿的給她們吃,讓她們也吃吃看這最經(jīng)典的湯咖哩!

?也有這種比較低價(jià)的經(jīng)濟(jì)新選擇~

?北海道SHABU SHABU涮涮鍋也要點(diǎn)來吃吃看~

?GARAKU嚴(yán)選牛腹肉涮涮鍋~350元

在GARAKU的咖哩湯底是用大骨、蔬菜跟印度香料熬製而成,味道香濃道地而不死鹹,可以將食材煮出美妙的咖哩滋味~

?蔬菜盤裡有高麗菜、秋葵、蓮藕片、玉米筍、番茄塊、豆腐、鳥蛋、芋頭、蒟蒻絲跟菇菇們~

將蔬菜全部都放入鍋中煮一煮,如果咖哩湯底不夠也可以加湯的~

?主角的牛腹肉盤份量不小,可以吃肉吃得很過癮~

?簡單的在湯裡涮一涮之後就有好吃的咖哩牛腹肉吃囉~

這是餐點(diǎn)裡皆會(huì)附上的薑黃飯,將咖哩湯淋到飯上搭配著可好吃了,GARAKU的薑黃飯是用越光米加入十穀米跟薑黃混搭而成,我有在薑黃飯裡看到綠豆、紅豆跟薏仁呢~

另外也有鍋物單品可以加點(diǎn)搭配,我們點(diǎn)了博多明太子球~40元

明太子球裡包滿了明太子醬,有濃郁的明太子香氣,口感彈性佳,吃起來啵啵啵的很有意思~

GARAKU招牌鮮嫩雞腿~350元

招牌的鮮嫩雞腿大大支的很吸睛,光用看的都覺得滿足,咖哩湯頭的辣度可以選擇,2級(jí)以下不會(huì)辣,3～5級(jí)是小辣,辣度10級(jí)以上要另外加價(jià),最高可以選到40級(jí),不知道那是什麼恐怖的境界,喜歡吃辣的人應(yīng)該會(huì)很想挑戰(zhàn)看看吧!!

我選了3級(jí)的小辣,還加點(diǎn)了起士~30元,起士放在咖哩湯上面焗烤過的畫面很吸引人很療癒,搭配多款的蔬菜,微辣的咖哩湯頭裡散發(fā)出來的印度香料味好香,雞腿軟嫩又入味的吃起來好滿足啊~

餐裡附上的薑黃飯,我選了中碗的份量,也有小碗跟大碗可以選擇,不過選大碗的要加價(jià)30元,把蔬菜跟咖哩淋在飯上大口大口地享受美味就對(duì)啦!!

這裡的單品加點(diǎn)配菜我們也選了很多樣,點(diǎn)的時(shí)候可以選擇直接加入咖哩碗裡或是分開放,除了起士之外其它的單品我都選擇另外放~

東坡肉~80元

大大塊的東坡肉燉到軟嫩入味的口感很好,跟咖哩搭配著吃也好合拍~

溫泉蛋~30元

?菜單上寫著必點(diǎn)我們就乖乖的被牽引著點(diǎn)下去了,薄薄的蛋白包覆著滿滿的蛋黃,輕輕一戳開蛋黃就四處流竄了起來,外甥女直接把咖哩跟薑黃飯都跟溫泉蛋混在一起入口,就是要吃的這麼享受啊~

花椰菜~30元

花椰菜也是菜單上寫著推薦的單品,我們本來就很喜歡花椰菜,所以也沒有猶豫的點(diǎn)下去了,這裡的花椰菜是用炸的再搭配一點(diǎn)麵包丁,口味比較濃重,放進(jìn)咖哩湯也會(huì)吸附比較多的湯汁,味道可以充分的混和在一起~

?可樂餅~40元

?一樣也是菜單上的推薦單品,外甥女說想吃吃看我就點(diǎn)下去了,裡面竟然也是咖哩的口味,有點(diǎn)小驚喜~

在GARAKU點(diǎn)主餐+70元就可以附上拉昔一杯,我們點(diǎn)了水蜜桃拉昔和黑醋栗拉昔,單點(diǎn)的價(jià)格都是120元,在北海道吃湯咖哩的時(shí)候也有點(diǎn)這樣類似的飲料來喝,感覺吃湯咖哩就是要配拉昔才對(duì)味~