妹妹回臺灣出差的時候,我一定要找一間厲害的餐廳全家一起大吃一頓慶祝一番的啦~
素聞龍都酒樓的烤鴨兒很是厲害,吃過的莫不稱讚道好,就讓我們一家人也來品嚐看看好囉~(咳咳~這用詞,感情我是甄嬛傳看太多了 =￣ω￣=!!)
說到龍都酒樓,要訂位也不是那麼簡單的捏,假日全滿、晚餐全滿,雖然我已經提早了一兩個星期訂位,卻也還是只訂到了平日午餐的位子,很競爭ㄝ~
而且想吃有名的烤鴨也要一起預約喔,隨便上門想要點烤鴨人家可是不理你的喔!
這裡就是龍都酒樓了,一看門面就知道是間有歷史的餐廳,能一直經營到現(xiàn)在一定是有幾把刷子的~
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一進門映入眼簾的是華麗的水晶吊燈,氣派指數(shù)上升!
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我們坐在上排的位子~
這裡的香港氣息很濃,感覺上就跟香港電影裡的香港餐廳一樣,很特別!
別看餐廳位子好像不少,我們用餐到一半發(fā)現(xiàn)整間店也呈現(xiàn)客滿的狀態(tài)了,還有明星混在裡面,果然是人氣名店啊~
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餐廳裡的高級生鮮食材就養(yǎng)在這兒,有石斑跟我不認識的魚兒~
看到妹妹的文章介紹才發(fā)現(xiàn)原來這群魚裡混著一隻露著牙齒笑的彩色魚,好可愛呀~~~沒想到我竟然也拍到牠了ㄝ~呵呵呵呵
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龍蝦
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鮑魚
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餐具
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這天點選了烏龍茶~茶資每人30元
用餐每人低消300元,基本上有預約烤鴨應該就差不多過關了,但是我們一家五個人加上小達令跟小布丁一共點了四千多的料理,整個很失控!
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小菜
涼拌小黃瓜
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皮蛋兒~
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廣式片皮鴨~1300元(預訂)
1300不便宜,但是鴨也不小隻,服務人員催促著拍照的我們,在桌邊迅速的開始片鴨,生怕鴨肉冷了就不好了!
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搭配的甜麵醬跟蔥段另外放成一盤~
蔥段上圈著的是辣椒,賣相很漂亮~
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還有搭配一籠捲皮兒~
這麵皮薄軟香甜,就算單吃也不會覺得悶,我還蠻喜歡的~
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鴨肉有兩種片法可以選擇,一種是皮肉分離一種是不分離,我選了兩種片法各一半,兩種都不想錯過啊~
這盤是不分離的!
不分離的這種跟一般吃到的烤鴨比較類似~
看看這油亮的鴨皮,有多好吃就不用我再說了!
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這盤是皮肉分離的~
這種片法特別可以吃出鴨皮的香脆跟鴨肉的鮮嫩,我很喜歡,果然值得一推啊~
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擺這樣包一捲就是最滿足的吃法啦~好好吃喔~~~~
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薑絲皮蛋鴨骨粥~300元(帶骨)
片完肉的鴨骨架子可以另外再製成一道料理,我們選了大家都說好吃的鴨骨粥~
其它的選擇有酸菜鴨骨湯可以搭配冬粉或米粉,韭黃銀芽炒鴨絲,芥菜豆腐鴨骨湯,看起來都很流口水哪~
不過這鴨骨粥也真夠好吃了,綿密細滑的粥裡有濃郁的鴨肉香氣,難怪大家都推它!
鴨骨粥另外還有提供脆片搭配,可以增加特別的香氣跟口感~
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燒味拼盤~400元
本來想吃高級的乳豬拼盤的,但是那天竟然沒有乳豬啊,不過燒味拼盤我們也沒放過就是了~
拼盤裡的材料我們選了叉燒、豬腳跟玫瑰油雞,都很好吃!
特別的是這個油雞不僅軟嫩,還都先去骨了,一口咬下沒有預期的骨感很令人驚喜呢~
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接下來都是我們愛吃的港點~
安蝦鹹水餃~90元
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蜜汁叉燒酥~100元
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臘味蘿蔔糕~78元
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白灼西生菜~240元
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小魚莧菜~280元
話說這小魚算是吻仔魚裡面的大魚了,夠大器!
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廣州炒麵~280元
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蔥花油條腸粉~100元
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蜜汁叉燒腸粉~128元
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金牌奶黃包~78元
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蘿蔔絲酥餅~100元
裡面的蘿蔔絲香香綿綿的我個人很喜歡,真好吃!
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瑤柱蒸蘿蔔糕~90元
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蜜汁叉燒包~78元
餡料很飽滿!
以上~
也喜歡烤鴨的朋友不要錯過了!
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龍都酒樓
地址 : 臺北市中山區(qū)中山北路一段105巷18號之1
TEL : 02-25639293
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