以太坊钱包打开什么样

銀菁夢
窩客好文

銀菁夢

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2388133
高雄市新興區六合一路53號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

5/6(日)

蓬萊居古早味臺菜餐廳 高雄市新興區六合一路53號 07-2388133 營業時間:11:30~14:00/17:30~21:30 可訂位,不收服務費,部分菜色需預訂 臉書

偷吃團每月一聚,五月選擇位於六合一路上的蓬萊居,本以為這間餐廳應該開很久了,一問之下去年才開業,老闆有許多廚房經驗,曾在香蕉碼頭的便宜坊烤鴨餐廳待過,更令人期待今天的料理。

有四張圓桌,適逢母親節前一週,都被訂滿了。

?

這頁是預定菜,想吃要二天前預定,我們這次訂了蔗糖燻雞和櫻蝦香米糕。

?

這位是老闆的父親,負責點菜,講話風趣,老闆母親負責端菜,一家人在餐廳內忙碌著。

?

蔗香燻雞880元,老闆說他半夜2.3點就要起床料理,因為雞肉要等充份冷卻才能切,肉質超鮮嫩,獲得一致好評。

?

櫻蝦香米糕680元,哇塞!櫻花蝦香氣撲鼻,份量超多,米糕煮的軟硬適中,帶Q又不溼軟,非常好吃。

?

金瓜米粉240元(大),蓬萊居的金瓜米粉屬於油蔥味較重,南瓜味較不明顯,看個人喜好,朋友很喜歡,我則愛南瓜甜味多一點。

?

酒味椒香雞380元(大),這道是名符其實的下酒菜,雞肉乾扁的超香,又辣的過癮,連不嗜辣的夢都忍不住吃了好幾塊。

?

香煎豬肝260元(大),豬肝煎的有點過老,偏硬,而且有一點腥味,不是很喜歡。

?

十香醉排骨380元(大),炸過後的排骨用十種香料與調味泡製,香氣濃郁,故名為十香醉排骨。

?

鍋塌豆腐180元,本是要點招牌菜圃蛋,結果說太搞工,假日不供應,只好退而求其次點了一樣有蛋的鍋塌豆腐。

?

豆乳高麗菜240元(大),朋友是點櫻花蝦高麗菜,菜單上也沒寫錯,但送上來的是豆乳高麗菜,我們這群吃貨有得吃都好,送錯也無所謂,只是這盤水好多喔!

?

蛋酥娃娃菜240元(大),蛋酥香,娃娃菜清甜。

?

魷魚螺肉蒜鍋580元,好久沒吃到這一味,以前夢麻也會煮,不過很搞工,想喝用錢買現成的比較快,甜味來自螺肉罐頭,不過感覺煮的時間不夠,所有食材沒有融合在一起,稍嫌可惜。

可愛的端菜阿姨一開始忘了把炸魷魚加進去,又匆忙拿來加。

?

拔絲地瓜180元,偷吃團每回吃臺菜、家常菜都會點個拔絲地瓜或芋頭來嚐嚐,為這餐畫下完美句點。

金沙杏苞菇340元(大),以為菜都出完了,沒想到最後還有一道,金沙就是鹹蛋黃,本來是想點金沙海大蝦,結果今天沒有,只好改成金沙杏苞菇,金沙是加在麵糊裡,杏苞菇裏上麵衣油炸。

?

九個人吃4930元,老闆算我們4900元整數,一個人花545元,多人吃飯算下來就是劃算,又能吃到多樣菜色。

?

『高雄。金東北私房菜/酸菜白肉鍋』~瀋陽姑娘好手藝/左營高鐵站前/好評如潮/切記預約先訂餐

『高雄。不老傳奇藥膳養生餐廳』~龜鹿二仙雞/無菜單料理/只接受預訂/七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜

『高雄。祥鈺樓餐廳』~老字號江浙菜/必點菜看這裡/長輩的最愛

『高雄。庶民廚房』~餐酒館/中高單價/澳門主廚/臺菜家常菜/招牌滷三寶/食尚玩家介紹

『高雄。便宜坊烤鴨餐廳』~一鴨三吃~五吃/六百年北京燜爐烤鴨

『高雄。佳味鮮海鮮餐廳』~海釣新鮮海產攏底佳/適合朋友家庭同事聚餐/近高雄國際機場捷運(小港)

?

銀菁夢幸福網

一併推廣你的粉絲專頁? ?

?

Loading...


檢視較大的地圖

?

?

?

創作者介紹
銀菁夢

銀菁夢幸福網