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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 21臭豆腐
臺中市北區一中街21號
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.50

每次來逛一中街,有什麼小吃是你必吃的呢~這間位在一中街的21臭豆腐,是糖糖每次來一中街必吃的美食,外酥內嫩,不僅多汁,香氣又迷人,搭配21臭豆腐的特製醬料風味更讚,不僅臺灣人,就連外國人也很愛他們家的臭豆腐呢?

21臭豆腐為什麼要取叫21呢,因為他的門牌號碼就是21號,下午4點開始營業至晚上10點,每週一公休,糖糖覺得人潮沒有像之前那麼誇張4點一到就客滿,不過陸陸續續還是有排隊人潮

21臭豆腐的點餐方式就是先取號碼牌再點餐,不管內用外帶都要取號唷,內用的朋友記得先自己找位子再取號~

?臭豆腐 45元

21臭豆腐賣的東西很單純,就只有賣臭豆腐,而且沒有分大小份,一份就是45元,共有5塊,旁邊還有附上店家醃製的泡菜

糖糖很喜歡他們家的臭豆腐,外皮炸的相當酥脆,裡頭的豆腐軟嫩又多汁,吃起來不會有油耗味也不會很油膩,不過糖糖前陣子吃覺得口味似乎有變,好像沒有那麼酥脆,這陣子吃又回來了?

他們家的泡菜在糖糖心目中也是數一數二的,口感爽脆,吃起來酸酸的,還蠻爽口的,可惜店家給的份量越來越少了?

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不知道大家吃臭豆腐都怎麼吃,單純只吃臭豆腐不加泡菜,還是一口臭豆腐一口泡菜,又或者是像糖糖一樣,將泡菜塞進臭豆腐裡,整個塞的滿滿的再吃,口感變得更加豐富,吃起來更爽快

醬料除了店家淋上的醬油外,桌子上也有辣椒、蒜泥及店家特製的醬料

糖糖個人還蠻愛21臭豆腐的特製醬料,吃起來微辣,還帶有蒜頭的香氣,不過吃完真的要來兩粒口香糖緩和一下口氣?

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吃過這麼多間臭豆腐,一中這間21臭豆腐還是糖糖心目中的愛店之一,雖然有一陣子口味有點跑掉,不過至少現在有回來了,喜愛吃又臭又香又酥脆的臭豆腐,可以來一中的21臭豆腐試試?

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《店家資訊》

店家:21臭豆腐
電話:04-22245737
地址:臺中市北區一中街21號
時間:16:00~22:00;週一店休