每次來宜蘭都是吃在地小吃

但卻沒吃過甕窯雞、手扒雞....這類的

趁著五一勞動(dòng)節(jié)揪了在地朋友來吃甕窯雞

老實(shí)說礁溪真的太多這種整隻的烤雞啦~~~

根本不知道要吃哪家??所以就請(qǐng)?jiān)诘嘏笥淹扑]

(哈!!在地人果然就是不一樣不會(huì)挑那家大排長(zhǎng)龍的XD)

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五個(gè)女生，三個(gè)小鳥胃

老實(shí)說看到一隻雞我想我完蛋了XDD一定吃到撐

果然吃到最後只剩我跟另一位秉持著不浪費(fèi)食材的精神也不想打包硬是把它嗑光

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以烤雞來說，一隻臺(tái)幣650元，我覺得很便宜耶!!!!

店家會(huì)附上一碗雞湯，烤雞時(shí)滴下的，拌飯整個(gè)超美味

原本不想吃飯的我，都忍不住去添了一碗飯

雞油拌飯，我覺得是超奢侈的平凡美味

奢侈是因?yàn)樗且徽b雞的精華

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這道甘蔗筍，其實(shí)是因?yàn)榕笥巡恢栏收峁S是什麼想吃

但是我又好奇碧玉筍是什麼，可是點(diǎn)太多會(huì)吃不完

所以....猜拳，朋友贏了，就點(diǎn)了這道菜XD

吃起來就像箭筍，但又比較軟

有著劍筍外觀，桂竹筍的軟嫩(大概是這樣的感覺...)

雖然說這家的烤雞很便宜

但是熱炒青菜類的我覺得都貴了些

但是難得來，如果人多辦一桌是很OK的啦!!

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怕口渴點(diǎn)了小魚丸湯(四人份)

菜單上特別寫圓山魚丸湯

魚丸是好吃的，湯頭還行

簡(jiǎn)單油蔥、芹菜提味，就是一般臺(tái)式小吃店會(huì)有的味道

後來還是太熱太渴又點(diǎn)了無糖綠茶來解渴

大瓶罐裝的跟外面售價(jià)不會(huì)差太多(個(gè)人覺得好像一樣)

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登愣~~~大灶雞的招牌烤雞

(小提醒：店家只有整隻販?zhǔn)郏瑸槭颤N特別說呢?因?yàn)槲覀兣鲁圆煌晁詥柫说昙矣袥]有半隻雞XDDD我們不是奧客呀!!!!只是提出疑問)

會(huì)附上棉質(zhì)手套加上手扒雞透明手套給顧客扒雞

但老實(shí)說還是超超超級(jí)燙的

不愧是剛出爐熱騰騰的烤雞呀

而且店家處理得不錯(cuò)，好像有稍微畫幾刀

我在扒雞時(shí)覺得超好扒的

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肉質(zhì)不乾柴，沾上滿滿雞汁，超美味

最愛雞腿部分，雞腿本身就是整隻雞最嫩的地方

又加上滿滿雞汁，啃起來超滿足

皮也烤的ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ脆脆的，超愛這樣的雞皮口感

一頓吃下來其實(shí)也不貴，一人不到三百，又超飽的

飯無限供應(yīng)~但我們都只吃一碗不敢多吃，因?yàn)楣獬钥倦u就吃不下了

很推薦家族聚餐，或是五人以上前往用餐(看到有一桌兩人吃一隻雞的覺得超強(qiáng))

還有要離開前，看到店家門口正在出爐烤雞，真的是新鮮現(xiàn)烤的

老闆還很親切地跟我們說，桌上的雞湯都可以帶回家

雖然好想拿(美味呀!!)，但是後面還有行程，怕放太久會(huì)壞掉，就沒拿了

如果是專程只去吃飯的吃貨們~~可以考慮拿回家拌飯、拌麵、煮湯、炒菜...

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用餐時(shí)間：2018.05.01

店名：大灶雞

地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段26號(hào)

交通：首都客運(yùn) 礁溪站

餐點(diǎn) / 金額：

大灶烤雞 /?NTD650

炒甘蔗筍 / NTD150

員山魚丸湯(小)?/ NTD50

服務(wù)費(fèi)：無

店家網(wǎng)站：大灶雞?(這是連結(jié)請(qǐng)點(diǎn))

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※以上體驗(yàn)均為個(gè)人感受，店家資訊若有錯(cuò)誤以店家為準(zhǔn)※

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