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強生與小吠
窩客好文

強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

造訪商家: 香香燒肉工坊
04-2529-3868
臺中市豐原區豐東路395號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00


這間【香香燒肉】2018年4月才在豐原熱鬧的豐東路開幕,旁邊就是江屋日本料理。想必豐原區的朋友肯定有經過看過搞不好也吃過,強生小吠兩個城市俗,實在很少在臺中市區吃到 “吃到飽” 的燒肉。今天就來一探究竟啊到底是有多香蛤?

來到店裡一定要了解店名和這家店怎麼來低呀~ 原來香香兩個字是這樣來的

????香香燒肉工坊
?? 地址:420臺中市豐原區豐東路395號
?? 電話:04 2529 3868
?? 營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
?? FB:https://www.facebook.com/siangsiang2018/

進門前看到看到類似中藥行的櫃子不禁會心一笑

整體設計不會讓人覺得是燒烤店說,原來他們把客人的座位拉低到地面,和天花板之間有了距離也不會有壓迫感啦~

香香燒肉4月開幕但生意可說絡繹不絕耶~ 家裡一家大小都來吃了?

說真的每一桌都好寬敞,而且明亮的燒烤店面最讃啦

別以為只有中間的位子,這裡也有

還有具有遮蔽性的包廂座位,如果差不多公司40位聚餐坐這裡等於有一個完整的空間喔~

香香燒肉的吃到飽消費價位有兩種:560元/人或690元 /人;不管哪一種價格,幾乎所有菜色都是吃到飽(除了一些單點),另外都可以免費享用自助區的飲料、湯品

醬料區的內容如下,其中烤肉醬(右中間)覺得很百搭,可以搭配其他的東西一起享用

吃飽也有杜老爺冰淇淋千萬不要錯過啦
強生:為什麼?
小吠:傻瓜,因為甜點就是另外一個胃啊?

另外也有飲料冰櫃,自己拿嘿~

雖然說是豐原的吃到飽燒肉,肉品可是不馬虎。專業的切肉機器不可少?

我們今天來吃的是690元,直接拍給大家看。其實560元和690元主要的差了幾道肉品,像是牛舌、帶骨牛小排、煙燻豬五花、松板豬、透抽、鯛魚下巴、櫻桃鴨、羊丁骨等高級一些的食材。我們認為差別100多元,直接選擇690元才是王道啊~

前菜:凱撒沙拉
裡面有滿滿的起司和蔬菜。小番茄、玉米、小黃瓜、葡萄乾。吃到飽的燒肉餐廳,蔬菜變的好好吃XD

這是和沙拉同時間上的開胃小菜,可以先吃也可以等會搭配後面的肉肉吃嘿

雞湯,好喝不會太鹹。每天熬煮的哦~ 你也可以選擇柴魚湯

低脂牛
通常女生比較不喜歡吃太多油花的部份,這盤低脂牛男生就不要和她們搶了(去去~揮手驅離)

牛肉來說大約烤到7分熟就可以拿起來吃了??救獾拿卦E就是肉放下去,看到上面出血水,就可以翻面烤,然後再一下子就可以拿起來了

骰子牛菲力
這個油花均勻而且很有口感的骰子牛菲力就是男生會愛的啦!香香燒肉的肉品看起來都不像是冷凍很久沒退冰,肉品夾起來就知道有沒有新鮮~

其中骰子牛菲力要烤比較久,其實有一個很會烤肉的夥伴很重要對不對(強生看小吠,小吠看強生

澳洲上等牛舌
這個牛舌看起來就很好吃,雖然上桌時候自己的舌頭痛痛的XD 喂又不是要吃你的不用緊張??吹脚赃呉灿醒笫[丁,大概知道怎麼吃了吧

沒錯,因為薄片烤的速度也很快。直接拿一下洋蔥丁放在上面吃就對啦~ 這次吃的燒肉幾乎沒有醃漬,這時候烤肉醬料就很重要啦~剛前面說的烤肉醬有沒有去拿來配?。ㄖ?

煙燻豬五花
這個豬肉片吃起來油脂比較豐富,口感也有點類似培根的感覺。這時候就很想要搭配一個什麼飯之類的

另外開胃餐內的黃金泡菜、醃漬白蘿蔔和毛豆,這時候也可以搭配肉品一起吃啦。有時候這樣配著吃也不錯啊,改變一下口感擦出不同火花

櫻桃鴨
單價比較偏高的櫻桃鴨,切得薄薄的但油脂和瘦肉分佈均勻。告訴你們一個小秘密,如果櫻桃鴨肉沒有那片油脂,你們是吃不下去的。因為薄片很容易柴,所以搭配一些油脂吃才是正確的啊~

松阪豬
松阪豬屬於臉頰部位吃起來稍微脆口,為什麼臉頰肉比較脆?(咬隔壁小朋友的臉頰肉嚼嚼)再偷偷告訴你松阪豬一隻豬只能取出500-600克所以它貴的是有道理滴。怎樣吃烤肉也長知識就是看強生與小吠的部落格?。〔蝗荒隳橆a給我咬看看

嚴選霜降牛
上面吃的肉品….讓我們吃的其實已經差不多啦,不過竟然690元內附的還繼續上來?。∵@個薄片牛肉屬於什麼部位?其實只要是牛肉瘦肉和油花分佈均勻的都可以叫霜降牛。因為很軟嫩,所以口感是所有的肉品當中覺得最好吃的一個

石鍋拌飯
剛剛誰說想要吃煙燻五花豬搭配飯,這不就來了嗎?好吧你要這樣上,我們就那樣吃。再怎麼說,吃到飽還不是自己點的(喂)這道石鍋拌飯因為鍋子溫度高,底下的白飯都變成鍋巴超讚的。有的拌飯不熱底下都還是白飯就非常殘念

這盤野味時蔬,也是690的東西。說真的吃了那麼多肉你不想吃一點菜嗎?就像做了很久重訓你不會想要稍微伸展一下嗎(重訓的人大部份討厭拉筋)。所以吃了那麼多肉,休息一下吃點青菜平衡一下是對滴

接下來!吃冰了?。?!誒,張大眼睛什麼吃冰,你最好全部給我吞下去蛤。這道綜合海鮮可是有超大天使紅蝦,還有生食等級北海道干貝、鯛魚下巴、黃金大蛤蜊、鮮味透抽還有竹子和底下的生菜葉片?都是690套餐內的東西耶!

鮭魚200元(四塊)
這個單點的鮭魚,也是 生食等級的?;旧喜恍枰臼斓珵榱顺圆煌诟形覀冞€是把它烤熟來吃。新鮮沒有腥味,滿滿的OMEGA3 就是我們健身後的最愛啦~(握

透抽Q彈好吃,讃~

690的套餐內也可以再加點,所以來了這盤剝殼白蝦。健身完吃這麼多蛋白質如果不長肌肉還得了。抱歉不認識強生小吠的朋友,我們是真的有在健身一個禮拜去5-6天謝謝哦

黃金大蛤蜊,去傳統市場買菜過的就知道這個蛤蜊一斤要多少錢。越大越貴無誤~

最後,當然不能錯過杜老爺冰淇淋和香香燒肉自製的布丁,整體來說香香燒肉吃完一輪690的餐點,基本上就已經8分飽了,後來加點的那些其實只能含淚慢慢吃完。但一看到甜點馬上又嗑完是怎樣啦。好啦,以上食記就給想要燒肉吃到飽的朋友做個參考,帶朋友或是家人來吃也是很不錯哦!

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????香香燒肉工坊
?? 地址:420臺中市豐原區豐東路395號
?? 電話:04 2529 3868
?? 營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
?? FB:https://www.facebook.com/siangsiang2018/

<本文為香香燒肉邀約試吃,內容均為真實感受>

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