歡迎再度來(lái)到178少女心沖繩美食篇
這邊有其他幾篇的沖繩美食
都很推薦各位朋友去沖繩嘗嘗唷
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今天介紹的這篇呢
算是意外發(fā)現(xiàn)的好店
范同學(xué)說(shuō)想吃鐵板燒
找到一間位在恩納村看起來(lái)很厲害的鐵板燒
名叫Steakhouse JAM鐵板燒
從外觀其實(shí)看起來(lái)好像有點(diǎn)普通
但裡面真的會(huì)讓人嘆為觀止
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由於我們到的時(shí)候看到一位貌似老闆的人在澆花
詢問(wèn)後發(fā)現(xiàn)還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間
所以快餓昏的我們一行人先到附近便利商店吃點(diǎn)東西止飢XD
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到了營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)門(mén)後
真的是別有一片天
光是上樓的樓梯就密密麻麻的一堆的名片
都是來(lái)過(guò)店裡面的人的名片
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而且還有一位女僕在樓梯間等待我們的光臨
晚上看到應(yīng)該蠻恐怖....
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這兩隻應(yīng)該是...狗狗吧
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用餐的地方環(huán)境就真的好像來(lái)到了南洋群島
有點(diǎn)夏威夷風(fēng)的感覺(jué)
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雖然來(lái)之前有去便利商店吃點(diǎn)東西
但178少女心還是很餓
所以先介紹吃的再陸續(xù)介紹店內(nèi)環(huán)境
這間中午時(shí)段有商業(yè)套餐
我們點(diǎn)了三分牛排一份海鮮
看起來(lái)是不是很秀色可餐呀
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一開(kāi)始是咖哩濃湯
上面放得很像是蝦味鮮的餅乾
沾著濃湯吃非常入味
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接著是沙拉
醬可以選擇千島醬或是和風(fēng)醬
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接著給我們?nèi)齻€(gè)碟子
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我們一臉黑人問(wèn)號(hào)
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原來(lái)裡面是三種不同的沾料
分別是海鹽、醬油以及特調(diào)酸辣醬汁
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接下來(lái)廚師開(kāi)始製作我們的前菜
鴻喜菇、豆腐以及山蘇
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僅用一點(diǎn)點(diǎn)的鹽去調(diào)味
讓人吃到食物原本的鮮味
鴻喜菇的甘甜加上山蘇的脆感
讓人胃口大開(kāi)
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哦對(duì)了忘記給大家看我們這次的鐵板師傅
穿著非常南洋風(fēng)的制服
留點(diǎn)微微的鬍子
剛好開(kāi)始料裡我們的主菜牛排
牛排的厚度非常有誠(chéng)意
看了就好想吃....
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在煎牛排的同時(shí)
師傅也開(kāi)始料裡另一份海鮮套餐的主餐
那顆干貝看起來(lái)好誘人啊...
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看起來(lái)牛排好像快好了
師傅很貼心的會(huì)把牛排的筋去除到一邊讓它們自生自滅
哦不是，是讓它們?cè)谂赃吢氖焱?/p>
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將將將~
牛排上桌啦
焦香的外皮微微粉色的內(nèi)肉
看起來(lái)就非常的可口
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這逼還會(huì)附上蒜片
是現(xiàn)炸的唷！！！
現(xiàn)炸的蒜片就是厲害
脆度十足
搭配上牛肉讓口感層次更加豐富
但牛排吃起來(lái)有點(diǎn)快到8.9分熟
178少女心覺(jué)得牛排最好的熟度是5-7分
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再來(lái)一張合照
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咦
沒(méi)想到海鮮還有另一項(xiàng)主食
那就是透抽
這樣好像點(diǎn)海鮮套餐能吃到比較多種類...
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接著呢
沒(méi)錯(cuò)還有東西
還記得剛剛牛排的筋嗎
這時(shí)師傅把默默熟透的筋和豆芽菜拌炒在一起
同樣只是灑上些許的鹽調(diào)味
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這樣就變成一道像是骰子牛拌炒銀芽的料裡
沒(méi)想到正常來(lái)說(shuō)大家都不太吃的筋
這樣煎到微焦的口感搭配豆芽竟然這麼特別
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熟食的部分到這邊告一個(gè)段落
套餐還有附飲料
飲料則是會(huì)到另一邊的飲料座位區(qū)享用
這邊178少女心開(kāi)始介紹店內(nèi)一些環(huán)境還有老闆的驚人收藏
店裡面真的處處都有驚喜
就讓我們繼續(xù)看下去~
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還有一個(gè)很特別的地方
就是他們的廁所
也打造的非常得像夏威夷
小便斗竟然用滿滿的貝殼珊瑚礁去做造型
旁邊還有一位辣妹在正大光明看你....
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男廁這樣就覺(jué)得很厲害了嗎？
真正厲害的是女廁
馬桶旁邊竟然有水族箱啦
裡面還有小丑魚(yú)在看你上廁所唷！！
連流理臺(tái)也是非常的獨(dú)具一番風(fēng)味
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接著我們?cè)谇巴嬃蠀^(qū)的路上
看到一個(gè)真的嘆為觀止的收藏品
這片是真真切切的蟒蛇皮....
長(zhǎng)這麼大第一次看到活生生保存這麼良好又超長(zhǎng)的蛇皮
這條來(lái)自越南的蟒蛇皮全長(zhǎng)6.2公尺
相當(dāng)於3.5個(gè)178少女心這麼長(zhǎng)...
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沒(méi)想到飲料區(qū)也布置得美輪美奐
還打造出一個(gè)很像海邊才有的調(diào)酒bar
空中還有鯊魚(yú)在....飛(?)
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而飲料呢由於是一般的紅茶這邊就沒(méi)有多做介紹
結(jié)帳的時(shí)候也有許多讓人驚豔可愛(ài)的裝飾
好比說(shuō)貝殼製作而成的吊飾、燈飾
讓人看了心情好的擺飾
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如果不想吃那些居酒屋拉麵以及日式料理的朋友
可以來(lái)到這間JAM享受南洋風(fēng)情鐵板燒以外
也能悠閒的參觀店裡面處處驚奇的收藏品唷
對(duì)了大家還記得門(mén)口很多名片的樓梯嗎
123竟然也把她的名片放到裡面...
希望下次再來(lái)沖繩時(shí)找的到她放的名片哈哈~
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【Steakhouse JAM鐵板燒】
地址：沖繩縣國(guó)頭郡恩納村1518
電話：098-965-2626
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週四~一 11:30-14:00；17:00-24:00，周三 17:00-24:00 （週二公休）