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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 固執串燒
新北市板橋區文化路一段387巷7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?炎炎夏日不管走到哪都是悶熱指數狂飆猛升~~~

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吃東西沒有胃口只想來份冰涼的或是簡單的小點即可!!

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浮現在我腦海的就是喝到飽的啤酒暢飲&枝枝美味的新鮮串燒-【板橋固執串燒

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沒錯只要499~就能無限暢飲不醉不歸唷XD

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算是新開幕的板橋巷弄串燒啤酒美食~ 距離捷運新埔站2號出口走路3分鐘就到了!!!

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<<<店家資訊>>>

店名: 板橋固執串燒

電話: 02- 8258 1087

地址: 新北市板橋區文化路一段387巷7號

營業時間: (一)- (日) 18:00-02:00



帶大家一睹固執串燒的店內與店外環境吧~~~

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沙發區 / 吧檯 / 飛鏢機 還有各式各樣的酒類~~?

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現在只要499讓你喝到飽喝到吐阿XDXD?

雖然我也很想嘗試~可惜我的酒量並不好啦!!就沒有嘗試了阿~~

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來店打卡+按讚送玉米片唷~?

還有好多可愛的拍照神道具~~~ 來店的朋友可以試試看哈@@

固執串燒の餐點如下↓↓↓

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??牛肉串 ??醬燒牛肋條

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剛剛烤好的牛肉串與牛肋條真的是香氣逼人

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映入眼簾只有口水流不停的感覺~~~

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燒烤牛肉的魅力只有嘗過的人才知道!!!

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彈牙真摯的肉感叫人吃的頗為滿足~~

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??鹽烤雞腿 ??醬燒七里香

無骨雞腿一口一個好滿足~

鹽烤後的雞腿香氣與鹹味雙雙融入綿密的雞腿肉裡

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國民美食七里香其實就是雞屁股~~

油香飽滿與豐厚軟嫩的肉真搭XD

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你還沒流口水嗎?!?

再來看看??雞膝軟骨吧!!!

雞肉軟骨柔韌的骨感~輕咬就會有溫潤卡滋的口味

吃過就會意難忘阿XD

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??鹽烤番茄培根

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我最喜歡的一道串燒料理~

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鹹鹹的鹽烤培根肉汁與包覆內嫩的番茄果肉同吃

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這滋味真是纏繞著肉味慾滴與鮮蔬的醉人滋味

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粉叫人著迷的口感!! 吃過之後就超難忘的

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??鹽烤香菇

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鹽烤香菇引發出香菇本身的清新口感

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沒有多餘的佐料能夠吃出實在本味的香菇

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真的很不賴唷!!!?

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??醬燒杏鮑菇

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肉食燒烤吃太多了嗎? 再繼續來盤輕鬆氛圍的蔬食吧!!!

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雪白細嫩的杏鮑菇蘊含照燒醬的多汁

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多層次風味的醬燒杏鮑菇等你來試試

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??日式薯條

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酥脆金黃的薯條與老闆親自調製的沙拉明太子沾醬

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咬下一口彈牙爽脆的薯條根根都下酒

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愛吃薯條的美食饕客不來試試嗎?

??美式薯條

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我個人是"薯迷"一枚~ 所以叫不同口味的薯條來吃一點也不奇怪

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美式薯條就是撒上清爽的海苔粉~

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還有芥末粉可以沾啦!!! 現炸的香脆薯條裹上細緻的芥末與海苔粉超對味

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又香又辣搭配蘋果酒讓人大呼過癮

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??鹽烤魚戽斗

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來自老闆的強力推薦店內招牌菜之一!!!

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魚肉的肉質鮮嫩且透出滿滿的新鮮魚油

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軟嫩鮭魚皮和肉汁均勻豐滿的肉香盈滿在口腔中久久不散

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完全是一道超級適合下酒的料理

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??芥末章魚

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是的這些都是真材實料的章魚塊~

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酸甜帶辣的滋味屬於開胃消暑的最佳良伴

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配上調味後的毛豆~ 再來好幾盤我都可以啊!!

??匈牙利檸檬雞翅

真是來勢洶洶的大隻雞翅阿~~ 辛香料與雞翅的肉汁結合

味覺視覺都讓我大大的滿足XDXD

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就是一副"吃很大"的FU


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??明太子雞肉

我最愛的就是明太子醬撲滿在肉上的感覺

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沾醬讓串燒雞肉既搶戲又搶鏡~~

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瞬間豐滿許多的澎湃感真的很過癮

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??固執炒烏龍麵

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有著柴魚片/ 蛤蜊 / 白菜 / 魚板 / 胡蘿蔔等湯料在內~

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烏龍麵完全吸附滿滿的甜鹹適中湯汁~~~

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且彈潤的麵條就像在嘴內輕輕地跳耀

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叫上一碗固執炒烏龍麵包準你會飽飽的

蛤蜊

??蛤蜊湯

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熱騰騰香噴噴的蛤蜊湯上桌哩~~

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湯內盡是大大小小的蛤蜊同胞們>< 尤其是這麼大顆的鮮蛤蜊我還沒吃過咧~~~

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新鮮的海味令人難以忘懷!!!

??泡菜炸豆腐

炸豆腐酥脆吃來會嘎嘎作響~

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入口吸附飽滿和風醬汁的炸豆腐吃來既酥脆又多汁

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酸甘甜的味覺體驗怎能在夏日錯過這道料理呢?



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??炙燒牛小排

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滿盤切塊的牛小排好夾又好吃

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肉質軟嫩不柴不澀

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飽滿的牛小排咬下Q彈勁度(實)十足



終於吃的爽爽der~~ 最後來看看固執串燒的菜單吧XDXD

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想看更多固執串燒的詳細店家資訊嗎?

固執串燒臉書粉專: https://www.facebook.com/persistentbar/

固執串燒IG連結: https://www.instagram.com/explore/locations/122361868555645/

以上心得為個人分享體驗

本人未宣稱任何食物功效/療效~非商業營利性質!!

每個人習慣的口感不同,實際感覺依個人體驗為主

心得僅供參考~~


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民女食為天

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