大溪最有名除了豆干,還有這一碗另在地人念念不忘的老味道「賴祖?zhèn)鞫够ā梗彩沁[客摯愛,現(xiàn)在也是單車族休憩站的美食,
平日排隊(duì)還好,假日可是要排到半小時(shí)以上起跳的節(jié)奏,可能還更久...
有賣傳統(tǒng)豆花、黑青仁豆花、布丁豆花、配料可任選三種。
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▲賴祖?zhèn)鞫够▋H此一家絕無(wú)分店,來(lái)大溪必吃的美食豆花,冬天呷燒夏天呷冰,
現(xiàn)在這樣炙熱的天氣在外呆一下下就覺的要曬黑的feel,來(lái)一碗是絕對(duì)爽到暢快呀!
平日下午來(lái)排隊(duì)人潮也挺多,我們等了約15分鐘才拿到。
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▲大、小碗的size,家庭號(hào)非常big,價(jià)錢非常實(shí)在
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▲跟著步驟一、二、三後結(jié)帳買單,
這裡現(xiàn)場(chǎng)沒有座位區(qū),大家都是排隊(duì)等拿到之後直接在大馬路上嗑完。
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▲黑青仁豆花 (大) $45
每次來(lái)賴祖?zhèn)魑腋鶹都是一人點(diǎn)一碗大碗來(lái)吃,站著吃很有意思也很過癮,
夏天來(lái)強(qiáng)烈建議要加冰,有冰的口感不會(huì)顯的整體太甜膩單調(diào),
它們家的冰入口就化掉是很傳統(tǒng)的糖水味。
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▲豆花我們選擇青仁黑豆花,比起一般原味豆花更多了些濃郁的豆香味,也比較軟嫩滑口,
配上冰一起吃真的超讚的啦!
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▲配料Q圓,一吃就知道是手工自製,超彈牙超ㄉㄨㄞ的,越嚼還會(huì)越甜,這個(gè)配料強(qiáng)力推薦必點(diǎn)!
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▲芋圓跟Q圓一樣QQ的,而且是方型的很特別,有淡淡的芋香味
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▲花生煮的超綿密鬆軟、香氣飽滿,紅豆及大花豆還是保有顆粒口感,
吃完這一碗整個(gè)太滿足,下次來(lái)大溪還是一定要吃上一碗賴祖?zhèn)鞫够ú鸥暑?yuàn)回家!
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///INFO///
大溪賴祖?zhèn)鞫够ǖ?/p>
地址:桃園市大溪區(qū)仁和路一段59號(hào)
電話:03-3909840
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-21:00 (無(wú)公休)
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