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地址：新北市永和區保平路242號
電話：(02)2921-2906
營業時間：早上08:00~下午16:00 (週日、週一公休)
FB粉絲頁：www.facebook.com/mozamoza.pan/
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還記得全臺颳起「飲料販賣機」炫風時期嗎?
到處都可以買得到獨特風味又有造型的飲品
永和雖然跟上這股潮流的步調比較慢一些
但這間「抹柴堂」因為有可愛的柴犬設計
療癒的風格讓一群狗狗迷們也爭相的來朝聖
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一開始店舖的經營方式只有單純的自動販賣機
後來才有了店面販售早餐、下午茶、飲品、剉冰
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最早的「抹柴堂」名號就是由這臺自動販賣機開始
它專賣抹茶的飲品，並沒有店舖的經營方式
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是到了今年才開始有了「抹抹柴」這實體店舖
而且比抹柴堂除了飲品之外，還多了早午餐、點心、剉冰的選項
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原本以為店家會把兩個名稱統一叫做抹柴堂
但可能還有些區分性的關係，所以不同的兩個型態模式
各別有不同的名號，但不變的是都有可愛的柴犬作陪
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抹抹柴的店面很日式簡約風格
門口的開放式外帶櫃檯連接著室內客席空間
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店家招牌的標語「一早醒來就是為了這一口PAN...」
聽起來就超級吸引人的，想試試它們的麵包究竟有多美味
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為了讓大家更瞭解店裏的食材項目
還特別的列示了一張清單放在櫃檯讓大家參考
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店家的營業時間也很妙，星期日、一都是公休日
每日的營業時間只至下午4點鐘而已
我還是撲空了好幾趟才終於吃到的
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目前的話就算是平日生意還是算很好
有時下午來都還是要小排隊一下
不想等的人就可以直接外帶回家享用也行
(不過剉冰只限在店裏享用)
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附上可愛的菜單給大家參考
這頁是飲品跟挫冰的選項
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這頁就是麵包(餐包)的選項
可愛的餐包有甜的口味，也有鹹食口味
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MENU看不清楚的人，這裏放上兩張大菜單給大家瞧瞧
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餐包的提供是全日提供，不限時段
也就是可以當成是早午餐享用，或者是下午茶都可以
有些比較人氣商品或限量商品會早早就賣完了
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另外值得一提的是，抹抹柴是間寵物親善餐廳
可以攜帶寵物進入餐廳內吃飯
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門口上的標誌就有特別的提到這部份
我們當天用餐時也有遇到客人帶可愛的狗狗同行
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店內的客席空間並不大，除了中間的長條座位區
另外就是靠牆的客席區，算一算大約只能坐20人左右
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店裏面還有規劃一面可以的柴犬與PAN的彩繪牆面
讓大家可以在這裏拍照打卡
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坐在中央的長桌因為人數安排的關係
時常密可能會有與別人併桌的機會
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餐廳裏面也有提供自助式的飲料水
需要的人可以自行的拿取
點餐的方式也採取自助式
到櫃檯點餐付款後，再由店家送餐
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另外店家也有放置了幾隻可愛的柴犬娃娃
陪大家一起渡過歡樂的早午餐或下午茶時光
大家都可以輪流的借來拍照用
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我們點了兩杯的飲品，左邊是苺果氣泡飲
右邊的是抹茶拿鐵，苺果氣泡飲女孩子應該都會喜歡
酸甜的口感很清爽，而抹茶拿鐵則是濃度適中的抹茶味
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因為我們是吃飽飯後才來，還以選擇了甜食類的餐包
所有的餐包上都有啟印上可愛的狗腳印
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這款花生+藍苺口味的甜餐包也是店家的招牌商品
口味上就甜甜鹹鹹的，還吃得到飽滿的藍苺果肉，挺特別的
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接著就是重頭戲的「帽子抹茶冰」囉!
它一共有兩種口味，一個是抹茶、另一個則是焙茶
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我看大多數的人還是選擇「抹茶口味」
可能在配色及口味上比較廣受大家喜愛吧!
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一碗抹茶冰品內，還有附上白玉、紅豆、狗掌冰
一旁還有增添風味的抹茶淋醬
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上面一整陀的抹茶奶油看起來就相當的濃郁可口
與下面的挫冰融和起來吃起來也能中和點苦味
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愛濃厚抹茶味，或是抹茶控的朋友們
覺得還想要再重口味些，可以再淋上些抹茶醬享用
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冰品的速度其實融化的比想像中的還快
可見得沒有添加什麼不好的化學添加物
紅豆吃起來很綿密，白玉也很Q彈
整體來說真一碗還蠻好吃的抹茶挫冰
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而且以CP值來說，它們家的餐點跟挫冰
在價格跟質感上都還算能接受的範圍之內
重點是又有獨特的柴犬特色
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莫怪也會成為目前永和最新的人氣餐廳
下次來到永和吃喝玩樂，也可以把這間抹抹柴
列入到美食口袋名單來試試囉!
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懇請大家多多支持，網路及實體書局均有販售!!
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