?這一間位於府連東路上的一樂町是拿鐵有時想要吃拉麵但是又不想花太多錢時常去的拉麵店,其實在同一條路上還有一間"浜家拉麵"店,兩家只隔著一條馬路遙遙相望。對照起浜家它除了拉麵餐點同時也有提供咖哩飯等飯類餐點;一樂町它真的就是主打拉麵餐點的一家拉麵店。
由於兩家的拉麵其中幾個口味拿鐵都有吃過,就以"味增"的湯頭來說的話,拿鐵自己覺得浜家的味增類拉麵的湯頭就是有一種老味增的味道,比較醇厚,但是但是它的拉麵價格平均來說真的比較高;所以要是拿鐵嘴饞想要吃拉麵的話,位在拿鐵租屋處附近的一樂町就成為拿鐵比較常去光顧的一家店。
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只有一層樓的一樂町拉麵,外觀帶著淡淡日式風的木造房屋風格,門口玻璃門用英文寫上這是一間日本式的麵店,走入店內可以看到料理區前以及靠窗各有一排靠窗的吧檯位置,其餘的就是一張一張的木質桌椅,再搭配上一些日式圖畫、擺飾,其實店內走的就是一種類似日劇裡所看到那種家庭式居酒屋風格那樣的輕鬆。
如果要內用的客人,服務生會請客人先自己找好座位,而在座位上都會有一本菜單以及點餐單,菜單上會以相片簡單地呈現不同口味拉麵裡大致的內容物,而後選擇要吃甚麼拉麵後就在點餐單勾選,再到門口旁的料理區交給服務人員並先結帳,結完帳後就是等待服務人員出餐。
拿鐵覺得一樂町的拉麵除了平價之外,它在餐點的搭配以及定價上也相當的有彈性;店內的醬油、味增以及豚骨口味的拉麵,在價格上幾乎都是在110~130元之間,另外來用餐的客人也可以選擇要不要搭配一些小菜和飲品組合成"套餐",套餐均一價只要160元。拿鐵有吃過的小菜比較喜歡味增小黃瓜以及洋蔥沙拉,而飲品的部分拿鐵喜歡冷泡茶。
?拿鐵要是有來到這裡用餐,最常點的就是它們的味增拉麵;但是拿鐵最近幾次點的都是"辣味增"拉麵,選擇小辣的程度;原因無他,因為拿鐵覺得比起味增拉麵,拿鐵更喜歡它們的辣味增,口味比較重!吃的比較過癮。
而這一碗辣味增拉麵,它就是把麵條置於最下面,其上放著叉燒肉、木耳、海帶、青蔥以及半顆蛋再加上一片海苔。
?拉麵裡放上的叉燒拿鐵當天看到的有三片,都具有一定的厚度,但是拿鐵覺得口感有點差異;最大最厚的一塊肉片感覺比較老一點,需要咀嚼久一點,但是其中也有相當軟嫩的叉燒肉片,幾乎入口不用怎麼咀嚼就可以吃下,有著明顯差異的口感。
帶著彈性的麵條很順口,但是沒有到讓人驚艷的程度
而它的辣味增湯頭拿鐵還滿喜歡的,雖然只是小辣的程度,但已讓拿鐵邊吃邊微微冒汗,有一種想擤鼻涕的感覺。味道上算是較重略帶點辣、鹹,但是拿鐵吃的還開心的。
一般日式拉麵店或是餐廳常會看到的溏心蛋,在一樂町卻看到半顆滷蛋;雖然沒有硬性規定日式拉麵一定要加上溏心蛋,但這是不是拿鐵在網路上曾看到有網友稱一樂町有的餐點比較像臺式拉麵的麵店,不知道這是不是部分原因?
黑木耳
除了黑木耳之外,配菜還放有一片海苔、些許的青蔥、海帶以及玉米粒。
洋蔥沙拉
本來拿鐵來到一樂町要是想要吃小菜大多都會點它的味增小黃瓜,但是拿鐵當天要點時,跟拿鐵說已經賣完了!所以改點了一份洋蔥沙拉,吃起來的口感滿清爽的,洋蔥吃起來的味道帶點微嗆,而店家應該在洋蔥上淋上一點油醋醬,所以味道吃起來微酸辣,是拿鐵喜歡的口感。
?以上,就留給有興趣的捧油們前去一訪囉!
另外拿鐵要提醒各位捧油的是由於一樂町位於繁忙的府連東路上,附近是沒有劃設甚麼停車位的,所以拿鐵還是建議各位捧油可以的話,還是騎機車來用餐還是比較好停車的。
一樂町 臺南市府連東路3號 06 2002998 ?
營業時間 11:00-14:00 17:00-21:00?
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