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每次經(jīng)過(guò)新竹清大夜市時(shí)總會(huì)看到茶湯會(huì)旁的白鬍子厚切牛排人潮排到門(mén)口，
之前小叔也有帶魯?shù)懊煤痛竽c弟吃過(guò)幾次，
Amy倒是一次都沒(méi)吃過(guò)，
一直想說(shuō)有空來(lái)試試，
剛好這天小朋友補(bǔ)習(xí)補(bǔ)比較晚又是夫妻二人的約會(huì)時(shí)間，
等的人也不是太多就決定來(lái)試看看啦！
之前分享的可不可紅茶就是這天吃完白鬍子厚切牛排跑去買(mǎi)的喔！
店內(nèi)的燈光比較昏黃加上是手機(jī)拍的，
所以可能畫(huà)質(zhì)沒(méi)有那麼好，
雖然店不大但是座位還不少，
而且可以看得出清大的學(xué)生或是常來(lái)清大夜市這條路覓食的人還不少，
有學(xué)生族也有上班族，
看門(mén)口的牌子就知道這家白鬍子厚切牛排真的是走平價(jià)路線，
而且滿500元還可以外送說(shuō)。
網(wǎng)路上比較常搜尋到桃園店的白鬍子厚切牛排的食記，
應(yīng)該是有関係的才對(duì)。

菜單▼▼
牛排的價(jià)位從130元~330元不等，
如果不吃肉最便宜的鐵板麵則是70元，
一旁還有濃湯、汽水茶類(lèi)等飲料、厚片土司可以無(wú)限取用，
也就是自助吧是吃到飽的概念，
但取餐區(qū)有點(diǎn)小，特別是烤香蒜厚片時(shí)比較需要時(shí)間等候一下，

餐點(diǎn)的醬料有黑胡椒、蘑菇、雙醬（就是一次給你2種醬）可以選，
麵的部份則有黃麵、通心麵二種可以選，
而且可以加麵一次喔！
對(duì)於正在長(zhǎng)大人的學(xué)生來(lái)說(shuō)真的CP值很高，
菜單上也有一些推薦的菜色，
Dannis點(diǎn)了招牌厚切牛排，Amy則是點(diǎn)了大總匯，
什麼叫做大總匯，就是 雞+牛+豬一次給你，
大總匯只要250元，小維匯則是160元，
也就是肉品一份和半份的差別，
因?yàn)楫?dāng)天Dannis說(shuō)他很餓所以才會(huì)點(diǎn)了大總匯來(lái)吃看看，
結(jié)果一直吃肉整個(gè)飽到嫑嫑的。

厚切牛排（雙醬。通心麵）230元▼▼
厚切牛排真的蠻厚切的，
從側(cè)面就可以看得出來(lái)厚實(shí)的程度，菜單上寫(xiě)有14盎司之大，
有寫(xiě)說(shuō)用的是紐西蘭的進(jìn)口牛肉，肉算是蠻軟嫩，
感覺(jué)上應(yīng)該有稍微醃過(guò)處理過(guò)所以Amy覺(jué)得比較吃不到肉的原味，
另一方面也是因?yàn)橛杏屑由厢u料的関係，肉是有帶點(diǎn)筋但是整體上算是蠻好咀嚼的！
醬料的部份雙醬Amy覺(jué)得還不錯(cuò)，蘑菇醬中和掉黑胡椒的辣椒 ，
變得比較溫和點(diǎn)再帶點(diǎn)甜味。
白鬍子厚切牛排真的是可以滿足愛(ài)吃肉的朋友。

大總匯（黑胡椒 。黃麵）250元▼▼
牛、豬、雞各一份的大總匯真上桌是二個(gè)鐵盤(pán)，
一個(gè)是鐵板麵加蛋，
另一個(gè)則是份量紮實(shí)的牛、豬、雞各給你一大片，
豬和雞是稍微有裹粉煎過(guò)的喔！粉不會(huì)裹太多所以口感是OK的，
只是雞肉的口感稍微有點(diǎn)軟，

麵的部份Amy個(gè)人比較愛(ài)黃麵多一點(diǎn)，
因?yàn)橥ㄐ狞I本來(lái)就不是我的菜，換成螺旋麵口感應(yīng)該會(huì)再Q(mào)一些。
第一次吃白鬍子厚切牛排其實(shí)印象還不錯(cuò)，
平價(jià)牛排有它該有的品質(zhì)，當(dāng)然是沒(méi)有高級(jí)的牛肉來(lái)得美味，但是這價(jià)格很可以，
又有冷氣吹又有自助吧，而且還可以加麵，而且因?yàn)橐獞?yīng)付那麼多的客人，
上餐速度也快到粉嚇人，
可能隨時(shí)煎臺(tái)上都是滿滿的肉吧！
對(duì)於愛(ài)吃肉又不想花太多錢(qián)的朋友們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，
重點(diǎn)是它開(kāi)到凌晨1：20全天候供餐，大家可以參考參考囉！
園區(qū)晚下班的話要覓食可以考慮。
然後下次真的不要太貪心，因?yàn)檫@天真的吃了太多肉了啊！
隨手拍影片▼▼

【店家資訊】
白鬍子厚切牛排
電話：03-5737889
地址：新竹市建功ㄧ路68號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30~凌晨1:20（下午不休息）
FB粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/WBSHsinchu/

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Date:2018/5/1
以上純屬個(gè)人之心得分享，純?yōu)閭€(gè)人感受，絕非誇大不實(shí)，也無(wú)廣告推銷(xiāo)之意。??