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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

造訪商家: 香香燒肉工坊
04-2529-3868
臺中市豐原區豐東路395號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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豐原燒肉吃到飽餐廳推薦,

新開幕的香香燒肉工坊,

近30種肉類海鮮無限量供應,

超值頂級海陸食材隨你吃,

還有野菜、沙拉、飲品、甜點

通通都是吃好吃滿,

烤爐夠大,加點上菜速度快,

是豐原近期超人氣的聚餐首選!

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香香燒肉工坊位於豐東路上,

江屋日本料理旁,

餐廳佔地寬敞,招牌相當醒目,

走入店內,裝潢帶點日式風味,

由店員親切帶位,

需脫鞋的日式木板座位區,

可以好好放鬆,解放你的雙腳。

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這空間超適合家庭親子聚餐,

大人負責烤肉,小朋友四處爬XD

實木圍欄將各桌客人區隔開來,

較不易互相干擾。

但是因為自助區在下方,

鞋子穿穿脫脫會比較麻煩,

建議直接穿拖鞋來吃燒烤(無誤)

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有靠窗的日式座位區,

以及不須脫鞋的多人桌椅,

並貼心提供兒童座椅。

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裡頭還有一個包廂,

可容納30人,氣氛不錯,

舉辦同學會或公司聚餐的好地點。

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香香燒肉工坊 菜單

有560、690元兩個價位,

以人頭計價,同桌人需點同價位,

並酌收一成服務費。

兒童100cm以下免費,

100-140cm半價。

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點餐時間90分鐘,

用餐限時2小時。

有牛肉、豬肉、雞鴨羊肉、

海鮮、野菜、石鍋拌飯、海鮮鍋、

小菜、沙拉、熱湯、甜點,

另外還有酒類、高級食材加點區。

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690元的選擇更多,

像是帶骨牛小排、牛舌、

煙燻豬五花、松阪豬、櫻桃鴨、

紐西蘭羊丁骨、透抽、鯛魚下巴等,

都是690元才能吃到的。

每人還多了一隻天使紅蝦、

一顆北海道干貝。

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最後我們選了690元價位,

沒有盤數限制,整個就是吃免驚,

優質肉品海鮮,無限暢食!

看到店員現切肉片,新鮮上桌。

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飲料、冰淇淋無限供應,

有柳橙汁、無糖綠茶、

蔓越莓醋和美式咖啡等,

冰淇淋是杜老爺的!

轉角走進去還有大冰箱,

可口可樂系列玻璃瓶裝汽水任你喝。

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自取醬料區,

提供燒肉醬、蔥花、蒜泥、

豆瓣醬、辣椒等,

依個人喜好做比例調配。

各桌另擺放地中海海鹽、

自調胡椒鹽,供燒烤時調味。

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開胃小菜

季節性搭配三樣小菜,

有涼拌黑胡椒毛豆、

清爽脆甜的韓柚蘿蔔,

黃金泡菜口感和味道都不錯。

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前菜沙拉

和風沙拉或凱薩沙拉二選一,

美生菜、紫高麗、番茄、黃瓜、

彩椒、玉米、葡萄乾等,

淋上微酸的和風醬汁,白芝麻提香,

配上燒肉也有解膩效果。

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美味湯品無限續喝,

可選純雞湯或柴魚昆布湯,

熬煮成乳白色的雞湯,

入口濃郁甘醇,

大頭怪一直喝湯,很想阻止他,

湯喝多了怕等等燒肉都吃不下XD

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米食類可選擇石鍋拌飯

或海味鮮鍋/韓式鮮鍋,

點了石鍋拌飯,

放了香菇、豆芽菜、

泡菜和肉末,還有一顆半熟蛋。

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戳破半熟蛋,讓蛋汁流溢,

拌著飯一同入口,

我喜歡底層微焦的鍋巴口感,

還有泡菜的酸辣爽脆。

其實不算小鍋耶,

大頭怪再度把它全部吃光,

應該有影響到後續的戰鬥力 ?

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第一輪先點這樣,

應該不算過分吧,噗噗

嗜肉民族出動,開烤大吃啦!

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嚴選霜降牛

大理石紋路的油花分布,

切得較大片,不會太薄,

烤過後仍保有口感。

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烤爐不會太小,

就算是四人共用一爐也很夠用,

可以自行調整火力,

基本上還滿好控制的。

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不經醃製,

保留原味的霜降牛,

燒烤香氣四溢,肉質鮮嫩,

帶有油脂甜味。

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澳洲上等牛舌

有我最愛的烤牛舌,

而且還是牛舌無限吃,

可以盡情和牛牛喇舌,

內心已感到幸福滿足了,

那就先吃三盤再說XD

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烤好的牛舌多汁彈嫩,

帶有一點咬勁,

搭配洋蔥丁與蔥醬,

襯托出牛舌滿滿的鮮甜,

不過個人覺得如果蔥花再給多一點更好。

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野味盛合-基本蔬菜盤

有杏鮑菇、香菇、南瓜、

洋蔥、青椒、黃瓜等,

吃不夠都可以再加點!

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骰子牛菲力

雖然香香燒肉工坊是吃到飽餐廳,

但是肉質和擺盤都不馬虎,

不會覺得只是吃粗飽的。

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蔬菜放在烤爐邊,

中間大火鎖住骰子牛的肉汁,

吃燒烤的重點,不只食材要新鮮,

還需要一個會烤的朋友XD

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咬入口中好juicy,

肉香豐富有彈性。

烤時蔬也不錯,

不用特別調味沾醬,

香菇大顆保水、洋蔥很甜脆。

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嚴選低脂牛

切成長條火烤,

肉滿新鮮的,不容易黏烤網。

香香燒肉的服務親切,

店員時常來關心問候(?)我們,

烤網換得勤,偶爾會代烤,分享烤肉秘訣。

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個人偏好油花多多的牛肉,

看到是低脂牛,還有點興趣缺缺,

但是烤出來肉質香嫩,竟然不賴!

夾了小菜中的黃金泡菜,變換一下口味,

酸辣脆口,就可以多吃好幾塊肉。

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煙燻豬五花

這道榮獲眾人的稱讚,

失手烤到焦脆卻意外好吃,

煙燻鹹香,滿溢著油脂嫩甜,

有點像是烤培根,推薦必點!

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松阪豬

烤到金黃色,赤赤的口感最好,

吃起來脆彈,不會覺得肥膩。

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香香大腸頭

後來加點的食材,

服務生也送得很快,

吃到飽餐廳就是要有效率,

不然會覺得是怕客人吃嗎? ?

大腸頭口感滿Q,

但是味道稍微重了些。

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櫻桃鴨

帶皮的油脂豐富,

甜嫩不柴老。

其實還有好多肉類沒吃到,

帶骨牛小排、牛肋條、雞腿肉...

因為肚子太撐無力再加點,

下次記得餓個三天再來吃(誤)

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690元的海鮮盤,

有小卷、鯖魚、大蛤蠣,

還有天使紅蝦(每人一隻)、

和北海道干貝(每人一顆)。

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只有燒肉吃到飽不稀奇,

海鮮也能讓你盡情享用,

所以不管是肉食者或海鮮控,

都能一起相約來PK哈哈

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再來一盤剝殼白蝦,

已經貼心幫你剝好殼,

烤熟後就能直接吃。

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想烤什麼就烤什麼,

看你今天要主攻哪一樣,

點十盤白蝦,都沒人會阻擋你。

不過點菜還是要量力而為,

千萬別浪費食材??!

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瀰漫火烤氣味的小卷,

蛤蠣烤到口微開,溢出鮮濃湯汁,

一人限一顆的北海道干貝,

海味Q彈甜美,

如果還想再吃,另可加價購。

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薄鹽鯖魚片

魚肉香滑帶油脂,

味道偏鹹,很想配口白飯。

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剝殼白蝦

不需要找個會剝蝦的男友XD

筷子一夾就入口,

蝦肉細緻鮮美,

再加點一盤,沒有問題!

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天使紅蝦

大尾的來了~

因為蝦子本身就是紅色的,

還真不知道烤到怎樣才算熟XD

肉質紮實飽滿,滿甜的。

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加點區-鮮食鮭魚

四塊200元,

生食級的頂級鮭魚,

烤時記得常翻面,

烤到表面微熟就能吃。

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記得不用烤到太熟,

吃起來真的好香嫩,

讓肥美油花充滿口中,

雖然加點的價位偏高,

但是美味度的確有達到。

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可口可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶,?

玻璃瓶裝飲料無限喝,

燒肉配汽水就是暢快,

另外也有無糖綠和熱美式咖啡,

總之不會讓你口渴到。

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甜品類有棉花糖、豆花、冰淇淋,

杜老爺冰淇淋6種口味爽爽吃,

我喜歡芒果、焦糖牛奶和花生,

滋味濃郁,冰涼綿密入口,

為這次的吃到飽做個完美收尾~

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豐原新開幕燒烤吃到飽,

肉類、海鮮、野菜選擇豐富,

盤數無上限,不怕你吃,

牛豬肉水準高,海鮮也不錯,

就是恨不得胃容量可以大一點,

殺他個片甲不留阿!

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?香香燒肉工坊

地址:臺中市豐原區豐東路395號

電話:(04)2529-3868

營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00

FB粉絲團:香香燒肉工坊

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