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皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

造訪商家: Olí西班牙餐酒館
02-2910-5887
新北市新店區(qū)中興路三段220巷2號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

來臺(tái)北一年吃了很多餐廳美食

相對(duì)的

真的嘴巴越來越刁!

加上最近開始下廚之後

對(duì)於外食真的越來越嚴(yán)格XDD

今天要介紹一家非常厲害的餐酒館

私心給到快滿分的店 ??

如果說愛需要等待

那這家餐廳就是需要仔細(xì)尋找

位於大坪林捷運(yùn)站步行約十分鐘

藏身在住宅區(qū)巷弄內(nèi)低調(diào)的西班牙餐酒館

完全就是一不小心就走過頭的隱藏美食

外觀就是低調(diào)的oli

保留部分老宅的氛圍與空間

非常喜歡他們的庭園

戶外座位區(qū)讓人很想在這裡辦慶生趴

在裝飾一些掛燈就很有國(guó)外鄉(xiāng)村的氛圍了

店內(nèi)的裝潢比較昏暗低調(diào)

桌與桌的距離不會(huì)太近

讓人有隱密的自己空間感

甜點(diǎn)一定要來看看有什麼!!!

非常大力推薦~

菜單

不得不說他們家的菜單真的很一目了然

常常去吃餐酒館遇到的問題就是

菜單名字太詩情畫意

或是沒有標(biāo)示清楚是什麼食材

認(rèn)真覺得這樣寫清楚裡頭有什麼讓客人有個(gè)方向

其實(shí)對(duì)店家也比較省力

(畢竟現(xiàn)在挑食的人太多了!

(推!公開資訊透明

開胃酒

美得冒泡的粉紅色調(diào)酒

加入優(yōu)格與柳橙讓人彷彿在喝果汁般順口

一開始濃稠的綿密泡沫口感更讓人喜歡期待

第一道登場(chǎng)的沙拉是

甜菜根沙拉佐橄欖辣根醬

青芒果絲與甜菜根、蕃茄切片搭配橄欖醬、白乳酪醬

喜歡上頭灑上的店家自製紫菜酥

口感豐富層次分明

用微微的鹹度帶出整份沙拉的清爽甜度

好的開始更讓人期待接下來的餐點(diǎn)呢!

白蘭地大蒜蝦$280

鐵鍋逼波響登場(chǎng)的大蒜蝦

蝦子大小大概有五十元硬幣大

一旁的麵包可以沾著一起吃很刷嘴

伊比利臘腸燉雞$280

微辣的燉雞與西班牙臘腸

裏頭藏著許多人都害怕的茄子一起下去熬煮

厲害的是完全吃不出茄子的恐怖味道

(如果店員沒有介紹還真的不知道

(認(rèn)真推薦給家裡有挑食小朋友的家庭

(皮老闆當(dāng)天真的把茄子都吃光光了!嘉獎(jiǎng)!

(原來只要認(rèn)真調(diào)味烹煮茄子完全不可怕啊啊啊啊

調(diào)酒

這款調(diào)酒真的是非常用心

完全是4D來著

連香氣都顧到了

用龍眼薰香燃燒出特別的香氣

以雪利酒為基底

濃度不會(huì)太高 酸甜好喝

小黃瓜與薑變成調(diào)酒是什麼滋味呢

這杯也是好驚豔喜歡

吃得到小黃瓜細(xì)碎的顆粒感

還有薑獨(dú)特的香氣與微微的嗆辣感

最後在口腔中的酒香與茶香融合的剛好~

蘋果奶油生煎干貝$280

清甜的香氣肥美大顆的干貝

大口咬下真的很滿足!

海鮮烤飯$630

餐酒館必備的海鮮飯

他們家是做成烤飯

口感相對(duì)就是比較乾爽

但強(qiáng)烈番紅花的味道還是讓人食指大動(dòng)

上頭放滿了蛤蠣、淡菜、蝦子

蒔蘿蟹肉臘腸烘蛋$180

一直都很喜歡西班牙烘蛋

柔軟如蛋糕般的蓬鬆感

裏頭是蟹肉絲搭配著松露醬

伊比利肉乾南瓜乳酪義大利餃$320

私心覺得這款義大利餃真的必點(diǎn)

外頭的調(diào)味香氣是第一次吃過的味道

類似起司紅醬又多了香草調(diào)味

最犯規(guī)的就是裡頭的南瓜泥!!!!

如慕斯般綿密的南瓜泥入口即化

炙燒伊比利豬松阪肉佐紅椒芥子醬$280

旁邊的配菜是炸洋蔥與橙皮

一重一清爽的組合搭配粉嫩的松阪豬

老實(shí)說光是他們的松阪豬單吃就很棒了

外脆內(nèi)嫩又彈牙的口感

沾點(diǎn)店家特製的芥子醬~喜翻

荔枝咖啡提拉米蘇$260

上層的是苦巧克力餅乾

中間柔軟的慕斯與底層的荔枝果凍+果肉

一旁還有草莓冰淇淋點(diǎn)綴

甜而不膩

檸檬塔$280

第一次看到這樣上場(chǎng)的檸檬塔擺盤

很適合聚會(huì)大家一起分食

一口剛好一小角

塔皮屬於軟的那種酸度剛好不會(huì)過酸刺激

特別的是一旁的薄荷小黃瓜果凍與南瓜凍

豐富了檸檬塔

兩款甜點(diǎn)真的讓人心服口服覺得滿足 ??

總結(jié)

Olí 西班牙餐酒館

原來在新店可以有這麼優(yōu)秀的餐酒館選擇!!

餐點(diǎn)跟酒品到甜點(diǎn)都很強(qiáng)

不會(huì)有誰蓋過或是誰遜色

這點(diǎn)真的很難得可貴

更重要的是價(jià)格比預(yù)計(jì)來得便宜些

算是屬於中層級(jí)

不然以整體服務(wù)細(xì)緻度來說

都是高價(jià)位餐酒館有的表現(xiàn)呢~

聽說他們白天輕食咖啡開賣了

這會(huì)讓皮老闆有興趣再次拜訪

愛要及時(shí)吃要趁早記得訂位

真心推薦給你們囉 ??

Olí 西班牙餐酒館

地址:新北市新店區(qū)中興路三段220巷2號(hào)1樓(地圖

交通:捷運(yùn)新店線大坪林站 (3號(hào)出口? 步行約5分鐘)

電話:02-2910-5887

營(yíng)業(yè)時(shí)間:二-四 18:00–00:00、週五18:00–02:00、周末11:30–14:30, 18:00–02:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/olirestauranteybar/