五月初趁著佛系下午茶蒸點68折的活動前往了微風信義店(文章←),
這次點點心又推出了許多新菜色「G利起士包、闇黑叉燒包、蟹子墨魚捲..」視覺顛覆了味覺的想象,
也讓剛從香港回來的我們更想念旅行時的美好。
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▲上次去微風信義感覺很不錯,這次選在微風北車店用餐,地點更方便便捷,
1樓還有好多好多美食很吸引我,不知道是不是錯過了下班時間,有很多店像是徹思叔叔起司蛋糕就不用排隊,
還有北車內黑白磁磚奇妙的景象,百看不厭很是有趣。
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▲環境與微風信義店無太大差異,不過我很喜歡一進門抬頭就能看見密密麻麻的招牌,
尤其是臺灣→香港715km的距離特別有巧思,結了了香港與臺北車站的特色,晚餐時間來也是人氣爆棚幾乎滿座。
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▲菜單
這裡有北車限定套餐,價位在$68~168之間,10%服務費另計,吃不完可打包帶回家
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▲醬油、辣椒醬
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▲利賓納氣泡飲 $98
利賓納是香港常見的飲料,也就是黑醋栗果汁飲料,
加上一片檸檬片增加爽口不膩的沁涼感,入飲酸酸甜甜帶有微微的氣泡感。
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▲鮮蝦抄手撈丁 $158
真是讓人回味起香港旅行時吃到的撈麵,口感QQ的不會過爛,均勻攪伴後浸潤濃郁鹹香的醬汁,忍不住發出簌簌聲,
醬汁融合臺式甜辣口味帶點蒜茸味,算是港點結合臺式的料理,偏南部口味的甜。
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▲內有四顆超大顆渾圓飽滿的鮮蝦餛飩,鮮蝦肥厚飽滿不失鮮甜還多了木耳、蔬菜脆脆的口感,很喜歡,
但是醬汁還是比較喜歡偏正統的紅油抄手,這款對V來說沒有辣度吃到最後稍嫌甜口了些。
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▲滾滾牛肉粥 $138
每粒米都煮到軟爛濃稠很像是生滾粥,但又多了小米在嘴中的樂趣,再灑上些蔥花和酥炸脆片增添口感,
同時粥又有高湯的淡淡的鹹味跟鮮味,不會光是白粥的味道。
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▲牛肉又滑又嫩非常好吃,完全顛覆第一次來吃的口感,推!
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▲ 港式豬扒撈丁 $168
這款跟我吃的鮮蝦抄手撈丁的麵是一樣的,只是醬汁不一樣,鹹鹹甜甜很涮嘴撈丁又Q彈,
豬排份量大到快要看不到撈丁了,使用的是里肌肉部位,有特別醃製過所以吃起來特別有味道,肉質軟嫩又甜,很像是有厚度的松阪豬肉的錯覺,
很有飽足感,也是今日V最喜歡的一道。
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▲?波菜好蝦餃 $138
這半透明的粉皮像是水晶餃的口感,裡面塞滿了超大的2隻Q彈鮮蝦,
皮彈不會過厚也不會很軟口,一口咬下只有滿足兩字。
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▲蟹子墨魚卷 $118 (已停售)
好可愛呀~這模樣看起來很像是壽司耶!
紫菜捲起了一絲絲的蟹肉條還有蝦漿、上面點綴鮮明的魚卵,最後淋上的百花芡,口感Q彈滑順,有夠海的好鮮喔!
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▲?G利起士包 $128?(已停售)
繼點點心老大中的老大「豬仔流沙包」後,推出了好多好可愛的造型餐點,G利是其中一款,
討喜可愛的模樣喻意大G大利,直覺就覺的是甜點,可它居然是鹹點耶!
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▲一掰開G利包內裡濃稠金黃色起司內餡,吃起來有雞肉、香菇、起司,口感鹹甜,
包子皮很鬆軟厚實吃到最後尾韻還甜甜的,而且也不沾牙齒我很喜歡,但如果餡料再多一點會更好。
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▲?闇黑叉燒包 $128
包子皮使用竹炭粉製作,皮鬆軟Q彈不黏牙吃到最後尾韻還甜甜的,
掰開黑嚕嚕著神秘面紗的叉燒包,內餡是鮮明亮眼可口的深橘色,叉燒甜滋滋帶鹹的滋味好喜歡,不過餡料在多一點會更愛。
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▲?甘味人蔘雞湯 $168
一盅送上還冒著熱氣一喝果然是燙口到美味呀!裡面有紅棗、雞翅、雞腿、山藥、菇、人蔘等,
如果還沒有要直接喝建議可以請店員留下杯蓋唷!
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▲雞翅肉質細緻蠻嫩的一咬就骨肉分離,不過雞腿有點過瘦,山藥在裡面很加分口感特別,
湯頭有著紅棗香氣喝起來甜甜的還會回甘,沒有惱人的中藥材味。
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【MurMur食間】?
這次來微風臺北車站用餐,餐點承襲了港點的傳統精神卻又多了一絲變化,讓人覺的很驚喜,
從剛開幕到現在餐點更2.0升級有很大的進步,雖然有些餐點還是沒辦法全然滿足我們但真的蠻值得前往一嚐。
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點點心(微風臺北車站) / FB
地址:臺北市中正區北平西路3號臺北車站2樓 / 捷運臺北車站西3門
電話:02-23886811
營業時間:10:00-22:00
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◆ 10%服務費/ 用餐限時90分鐘
◆ LINE@官方帳號訂位:https://line.me/R/ti/p/%40dimdimsumtw
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