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May食饗宴
窩客好文

May食饗宴

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

07-3223365
高雄市三民區熱河一街343號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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經過熱河街飲品戰區時~

咦~發現新面孔~立馬上網搜尋一下~

原來是臺中超夯可不可熟成紅茶來插旗了~

身為飲料控的MayMay肯定不會錯過~嚐鮮趣~

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木製裝潢~有時下流行的文青風格~

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原以為只是將罐子排列上去裝飾~

看照片才知道~排成英文字母K~

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您所不知道的熟成紅茶介紹~

1.熟成紅茶選用茶葉尖往下數的第三片嫩葉~

經由適當的溫溼度儲存一年,使紅茶氧化進入後熟階段,產生獨特香氣~

2.熟成紅茶中的單寧酸能使蛋白質軟化中和,提升食物的滋味~

3.熟成是蛋白質的連續性發酵過程,適合不喜愛苦澀的人飲用~

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頗有質感的木製MENU~

紅茶、綠茶、歐蕾..等12種飲品選擇~

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連寶寶都受不了誘惑~

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購買入袋~

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熟成紅茶 售價30元~

熟成歐蕾(熟成鮮奶茶) 售價50元+白玉珍珠10元~

以上兩款皆使用紙杯裝~

雖然紙杯厚度設計都不錯~

但不能拍到珍珠可惜了點~

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熟成紅茶喝起來濃郁帶點果香~

可解炸物/燒烤肉類油膩~感覺很不錯喲~

下次買香雞排一定要來搭配熟成紅茶實驗看看有沒有解膩效果~

鴉片紅茶較淡帶花香~可去除海鮮羶腥~真是太神奇了~

不同的茶品可以解不同的食物~

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可不可熟成紅茶膠膜~

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熟成檸果(中) 售價50元~

每日限量的新檸紅茶~建議搭配7分糖最佳~

MayMay怕7分糖太甜~選了3分糖~較酸~

請盡快喝完~放太久會有點苦味~

下次還是乖乖聽店家的話試試看~

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帶著熟成紅茶們~外拍趣~

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拍出熟成最美的角度~嘻嘻

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看看這杯檸果~真的是整顆檸檬切片放下去喔~

還沒喝就覺得好健康喔~嘻嘻

來自臺中的好味道~飲料控們趕緊嚐鮮趣吧~

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可不可熟成紅茶(熱河店)

地址:高雄市三民區熱河一街343號

電話:07-3223365