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Sophia Tsai
窩客好文

Sophia Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 隱燃燒肉丼食堂
05-2257638
嘉義市東區中正路488號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

{食記}{嘉義}隱燃~燒肉丼食堂

隱燃~燒肉丼食堂

地址:嘉義市西區中正路488號

電話:(05)225-7638

營業時間:

11:30 - 14:30

17:30 - 21:00

公休:每週一

FB:隱燃燒肉丼食堂

隱燃~燒肉丼食堂位於文化路附近的中正路上,

紅底白字的小招牌,

字型的設計也十分用心,

有種火在燒的感覺,

與店名及販售餐點相互呼應。

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門窗內透著暖暖的黃光,

而且每次用餐時間都看到滿多人的,

讓人十分好奇~

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推門進去,

櫃臺旁有型男老闆會告知須等候的時間,

並詢問人數,

是否願意等待等問題。

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由一人負責位子的安排,

比較不容易錯亂。

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等了30~40分,

會出來問是否在場,

就可以進去吃飯了。

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有多種口味的丼飯可供選擇,

餐點均附味噌湯、生菜沙拉、水果醋、手工豆花

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內用小提醒:

10以上每人低消為一份套餐,如不點餐酌收共餐費50元。

用餐時間70分,從入座後開始計算,如無人候位則不限。

餐點現點現做,等待時間亦不同。

請勿攜帶外食。

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採自助式點餐,

點完餐到櫃臺結帳,

會給桌牌

就可以等待餐點上桌。

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走到最後面,

餐具以及免費的味噌湯、茶可以自行取用。

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味噌湯和茶都滿好喝的。

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味噌湯有洋蔥、豆腐…,

好喝。

湯匙還有隱燃燒肉字樣,

很有味道。

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也有調味料可以取用。

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點了:

小女子爽拼丼~160元

隱燃豚丼~130元

皆附生菜沙拉、水果醋、手工豆花

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小女子爽拼丼~160元

豬、牛、雞,

肉類3選2,

滿足對肉的渴望。

此外還有男子漢拼丼,

食量的朋友可以選這個

附有生菜沙拉、水果醋、手工豆花

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有些許小菜加上半熟蛋以及很多的肉~

現點現做,

吃得更安心。

將半熟的蛋與飯攪拌,

別具風味。

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隱燃豚丼~130元

隱燃基本款,

燒肉丼,

飯上平舖著一片片的燒肉以及半熟的蛋、蔥花,

很美味,

也有附生菜沙拉、水果醋、手工豆花

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生菜沙拉~

高麗菜絲、玉米粒、苜蓿芽,

淋上千島沙拉醬,

青脆爽口。

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手工豆花~

豆花很滑嫰順口,

紅豆也煮得很軟爛,

好吃~

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水果醋~

酸酸甜甜,

很適合與吃完肉後飲用。

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想吃辣的可以自行添加調味料,

加上五味粉,

也很美味。

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蛋有半熟、全熟的選擇,

我prefer半熟的蛋,

看起來是不是很美味^^

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外帶菜單~

與內用菜單差不同,

但強調「外帶8折」、「量增10%」、「價格減20%」

鼓勵客人外帶,

也是滿少見的,

P.S.極惡丼飯系列則不提供外帶。

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Sophia

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