戀家咖啡.慢食.鄉(xiāng)村雜貨.手作教室,可是喜愛手作工藝與鄉(xiāng)村風(fēng)朋友秘密餐廳,得過蝶谷巴特國際證照的闆娘不僅將巧手展現(xiàn)於店內(nèi)作品,連餐點(diǎn)也是嚴(yán)選食材親自料理,無添加的好味道,讓人坐進(jìn)來就不捨離開,原先只賣中餐與晚餐,近期時段調(diào)整為早午餐時段,加上夏日限定芒果季甜點(diǎn),滿滿的愛文芒果讓我們吃得甜香幸福,大家看到封面有沒有流口水!
戀家咖啡.慢食.鄉(xiāng)村雜貨.手作教室,,鄰近高雄文化中心的信守街內(nèi),
闆娘本身教導(dǎo)手工藝創(chuàng)作多年,從店門口便可開始看到她的創(chuàng)作,
仿舊的木門以及烙鐵燒製的門牌號碼皆是闆娘手藝,
笑顏迎客的可愛女孩看板,就是Q版闆娘!
午後打開舊舊的木門,宛如走入歐式鄉(xiāng)村,裡面擺放各種小物,好美好溫暖!
喜歡手工藝與鄉(xiāng)村風(fēng)氛圍的朋友們,這邊就是一座寶庫,讓人每處細(xì)節(jié)都想慢慢細(xì)瞧!
熱情的闆娘分享店內(nèi)每處都是她的精心製作,作品得到蝶古巴特國際認(rèn)證執(zhí)照,相當(dāng)厲害!
教學(xué)十多年經(jīng)驗(yàn),先前曾在美術(shù)館開設(shè)手工藝教室,
後續(xù)搬到文化中心後增設(shè)餐點(diǎn),深受學(xué)生好友喜愛!
戀家咖啡菜單,就是闆娘一一手做拼貼!
戀家咖啡早餐,早上8點(diǎn)至中午11點(diǎn)供應(yīng)
第一頁是早餐部份,原先營業(yè)時段只有中晚餐,
3月份調(diào)整為早上8點(diǎn)至下午4點(diǎn)供餐,將晚餐改成早午餐時段,
現(xiàn)在早上8點(diǎn)至中午11點(diǎn),來到戀家咖啡就能吃到美味的早餐!
舊饕客們可要記得,晚餐時段可別跑來撲空!
慢食則有飯麵選擇,甜點(diǎn)鬆餅與咖啡飲品則是全天供應(yīng),中午不休息!
看看手工菜單到處是美麗照片搭配手寫字體,非常有溫度!
▲ 主廚濃湯(招牌野菇濃湯)
這道是大家來到戀家咖啡一定會加購升級的湯品,
裡面使用多種菌菇炒香後加入闆娘自己炒的麵糊,看起來好好喝!
平常喝到的濃湯都沒有料頭,這裡湯匙隨手撈起都是滿滿菌菇,爽脆好喝!
闆娘介紹以前她曾變換過其他湯品,後來熟客說最愛就是野菇濃湯,因此至今成為店內(nèi)招牌,
米粒推薦大家點(diǎn)餐可以加點(diǎn),味道比其他餐廳香濃百倍,必喝!
▲ 鮮蝦菌菇烤飯
喜歡吃蝦的朋友,這道也是闆娘特別製作的烤飯,
與一般燉飯口感不同,特別使用鬱金香粉調(diào)味,白飯染成黃澄澄色澤,
搭配嚴(yán)選過的肥美大蝦,上頭打上荷包蛋,看起來超迷人!
品嚐烤飯記得挖開荷包蛋,半生熟蛋液包覆米飯,非常有口感!
重點(diǎn)闆娘知道大家現(xiàn)在懶得動手,蝦身事先幫大家脫殼,
這樣女生們可以大口盡情吃蝦不必弄髒手囉!
鬱金香烤飯裡面加上野菇與洋蔥拌炒,味道香濃又有口感,讓人忍不住一口接一口!
▲ 海鮮土司盒(新品登場)
若想多人共享餐點(diǎn),推薦近期新品登場的海鮮土司盒,
平常吃到都是蜜糖土司甜點(diǎn),看到海鮮燉飯裝在土司盒內(nèi)好有氣勢!
上層裝飾品使用義大利麵炸成餅乾狀,口感非常香脆!
特選丹麥土司,烤得酥香,刀叉切開時~ㄎㄠ.ㄎㄠ.ㄎㄠ的聲音好誘人!
裡頭內(nèi)有乾坤,藏著鮮蝦、蛤蠣、小卷、淡菜等海鮮料,
上面的焗烤起司配上燉飯,奶味十足!
丹麥土司吸飽鮮美湯汁,吃起來外酥內(nèi)軟,讓我們想起臺南知名小吃,
這道份量好大,適合好友一起共享分食!
▲ 季節(jié)限定-芒果荷蘭鍋鬆餅
下午茶優(yōu)惠時段:14:00-16:00,任選飲品不限金額只需加購價80元,
吃飽後,最重要的甜點(diǎn)當(dāng)然不能少,夏日限定芒果季甜點(diǎn)近期剛推出,
闆娘特別選用香甜愛文芒果製作大家最愛的荷蘭鍋鬆餅!
鬆餅糊都是闆娘嚴(yán)選麵粉、雞蛋與牛奶自行打發(fā),完全不使用市售調(diào)配的鬆餅粉,
可愛的鐵鍋鬆餅上頭鋪上滿滿大塊的愛文芒果,足足近3大顆份量,
一上桌時,這股幸福感讓人嘴角不自覺上揚(yáng)歡呼!
鬆餅口感像吃布丁,配上冰涼的芒果,這個夏天太熱都有芒果療鬱身心靈!
▲ 季節(jié)限定-芒果奶酪
除了芒果鐵鍋鬆餅,芒果奶酪也是讓我們愛不釋手,
內(nèi)層除了鮮奶酪還有加入芒果醬,上頭也有超大塊芒果,太幸福了!
天氣茫茫茫,夏日芒芒芒,闆娘選得芒果每塊都好甜,甜在心頭好開心!
▲ 季節(jié)限定-芒果冰沙
哈哈哈~來來來!芒果三連發(fā)最後一擊則是芒果冰沙,
現(xiàn)打芒果冰沙也是使用近三大顆份量,一入口透心涼,好舒爽!
▲ 季節(jié)限定-氣泡蘇打
講到夏季限定水果是芒果,冬季限定水果則是草莓,
喜愛手做的闆娘特別將冬季盛產(chǎn)的新鮮草莓利用果乾機(jī)做成草莓乾與手工熬煮草莓果醬,
加上氣泡水機(jī)器,製作涼爽的氣泡飲,
酸甜的草莓醬與草莓乾讓人將冬季的酸甜延續(xù)至夏季,
草莓乾也是數(shù)量有限,大家想喝要快喔!
吃飽飽,別忘記好好欣賞店內(nèi)各處,這些都是闆娘親自手工製作的作品!
讓手殘黨的米粒整個心生羨慕,這實(shí)在太有才了!
好喜歡另一處的座位區(qū),陽光灑落搭配木桌好可愛!
店內(nèi)也有販?zhǔn)坌∥锱c餐具,大家有興趣都能直接購買!
喜愛DIY手作與鄉(xiāng)村風(fēng)的朋友,這裡的氣氛與餐點(diǎn)超棒,還可跟闆娘預(yù)約手作教學(xué),
快找姐妹閨蜜來這邊嚐嚐早餐與夏季限定芒果甜點(diǎn)!
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