~? 好啦!!其實(shí)靜香的家鄉(xiāng)還真的是在臺(tái)北
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我出生在臺(tái)北? 只是生活幾乎都在臺(tái)中? 自從寫了部落格? 跑臺(tái)北之頻繁? 都快變回臺(tái)北人
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今天要來分一家近期很夯的韓式漫畫風(fēng)咖啡館-"黑犬 Black Doggy"
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在IG上根本被燒慘? 趁著跟妹妹遊臺(tái)北衝一波
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黑犬躲在士林站的巷弄內(nèi)? 距離捷運(yùn)站出口很近? 一種鬧中取靜的FU
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其實(shí)店門口並不顯眼??沒有過多綴飾? 只有一隻黑柴的logo最吸引人??
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入口處有一個(gè)小行李箱? 裡面擺放許多店家的外帶杯以及菜單
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讓顧客在外面就能清楚知道店內(nèi)販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)
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一踏進(jìn)店門口? 所有人立刻驚呼? 被牆上的圖給吸引注眼球
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店內(nèi)以黑白交織成一幅幅的畫作? 沒有其他色調(diào)? 純粹以黑色線條刻畫出不同世界
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只見每一桌的客人手機(jī)、相機(jī)拍個(gè)不停? 不想放過任何一個(gè)角落
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一樓的座位比較少? 包含四張雙人桌以及吧檯的位置
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這個(gè)畫的底下就是雙人座的桌椅? 在這區(qū)用餐不僅好拍、光線充足又舒適??
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加上一張照片? 有人發(fā)現(xiàn)這一系列的照片是以什麼為主題嗎?
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沒錯(cuò)!!就是四季? 每一張圖都把當(dāng)季的氛圍表現(xiàn)得淋漓盡致
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春天百花盛開? 蝴蝶翩翩飛舞? 徜徉在花群之中
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吊掛的燈飾意外融入牆上的圖? 非常和諧? 毫無違和感
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即便是用黑色的墨水去勾勒出花朵和蝴蝶? 但仍能感受春天萬(wàn)物齊發(fā)的精神力和生命力
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秋天的落葉? 沒有轉(zhuǎn)紅卻紛紛掉落??黑白的筆觸把蕭瑟感表現(xiàn)得淋漓盡致
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這個(gè)畫面讓我想起一部電影
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生命隨著一片片葉子落下而逐漸消逝? 在葉子剩下不多時(shí)? 突然發(fā)現(xiàn)自己懂得自己要什麼
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黑與白的結(jié)合? 非常適合冬天冷冽的氣息
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雪本來就表現(xiàn)得潔白無瑕? 配上麋鹿? 似乎嗅到聖誕節(jié)距離不遠(yuǎn)了~
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畫畫的人非常細(xì)心? 我懂他想呈現(xiàn)的風(fēng)景
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雲(yún)朵在最高的牆面? 而窗型或門的圖則在我們平視的角度??讓我們彷彿置身在露天餐廳用餐
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透過牆面將水泥牆外的景致複製到店內(nèi)? 竟然回到家看的圖才意識(shí)到!!
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窗型的圖不單單只有外型? 連外面的花朵都探頭向我們問候
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花朵綻放著? 是春節(jié)時(shí)分
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當(dāng)時(shí)窗外的天氣應(yīng)是風(fēng)大的日子? 花瓣搖曳著? 隔壁樹葉飄落? 恰巧入了鏡
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不上色? 多了一點(diǎn)空框結(jié)構(gòu)的想像? 讓欣賞的人說著自己的故事? 大家都融入不同心情?
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這個(gè)位置是所有網(wǎng)美必拍的點(diǎn)? 大家一坐上去? 紛紛擺出自己最撩人的姿勢(shì)
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或站或坐各出奇招? 靜香不走網(wǎng)美路線? 但很愛看網(wǎng)美們拍照
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覺得他們真的很厲害? 可以完全不在意他人的眼光?((完全是稱讚!!因?yàn)槲也桓?/strong>
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我妹就很愛拍? 吃飽飯立刻衝上去假仙一下? 都不知道平時(shí)的她哪有那樣的溫柔XD
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店內(nèi)的座位還不少? 一樓二樓都有位子
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大多數(shù)的座位都是雙人桌? 但有一區(qū)比較特別? 是四人桌
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這區(qū)的採(cǎi)光非常好? 如果要拍照挑這邊就對(duì)了? 但是因?yàn)樽羁拷鈧?cè)? 所以相對(duì)較熱
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當(dāng)天拍完照立刻往裡面移動(dòng)? 已經(jīng)汗流浹背
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店內(nèi)採(cǎi)半自助式? 餐具、茶水、醬料都放在角落自取
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在餐具的櫃子下方? 還有像是大麥町的點(diǎn)點(diǎn)袋
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這是提供給顧客裝包包用的
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袋子很大而且是軟質(zhì)的? 完全可以盛裝我的大包
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這是店家外帶飲品的杯子? 黑色的外包裝超有質(zhì)感? 上頭印著黑柴logo簡(jiǎn)約而不失特色
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拿著店家的杯子走在路上? 絕對(duì)可以吸引到別人的眼球
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在櫃檯旁邊有一個(gè)甜點(diǎn)櫃??店內(nèi)的甜點(diǎn)不定期做更新? 所以當(dāng)天有什麼吃什麼
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除了甜點(diǎn)吸引人之外? 上頭放了一個(gè)立牌? 介紹可頌麵包的口味
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聽店員介紹? 可頌麵包也是店家的熱銷產(chǎn)品之一? 每天提供的口味不同
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當(dāng)天只剩下三種口味? 立刻挑了一款? 口味等一下揭曉
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店家當(dāng)天的甜點(diǎn)都是泡芙系? 三款甜點(diǎn)都是泡芙? 不過各有特色
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其中下面第二張圖的迷你泡芙只送不賣? 這是黑犬跟ET today合作的活動(dòng)
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只要下載ET today的app? 就可以得到兩顆小泡芙? 超劃算? 不快下載嗎?
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在拍照的時(shí)候? 被剛出爐且黃橙橙的麵包給吸引
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?雖然隔著玻璃櫥窗? 但似乎已經(jīng)聞到麵包香
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一開始我以為這個(gè)就是店家的可頌麵包? 沒想到誤會(huì)大了XD
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先附上店家的菜單
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店家出餐的速度還挺快? 陸陸續(xù)續(xù)上桌沒有久候
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每到餐點(diǎn)看起來都很誘人? 好險(xiǎn)沒有連食物都黑白呈現(xiàn)? 不然可能會(huì)暈倒
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沙棘越橘水果茶 (熱) $120
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水果茶一直是靜香的愛? ?特別是水果飄浮其中的那種
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黑犬的水果茶喝起來莓果香不算重? 淡淡的綜合莓果風(fēng)味很清爽
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有點(diǎn)像是茶包沖出來的水果茶? 比較不是我熱愛的那種香氣
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看到裡面漂浮著許多的水果塊和花草? 意外真材實(shí)料
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但因?yàn)楹绕饋聿辉觞N甜? 所以香氣也比較帶不出來? 滿可惜
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這個(gè)容器的設(shè)計(jì)很貼心? 還可以把浸泡的水果、花草拿起來? 以免浸久了影響風(fēng)味
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愛爾蘭黑白 $160
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這杯一上桌? 瞬間搶掉所有人的目光? 黑白的漸層跟店裡的風(fēng)格好搭
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這杯是店家特調(diào)? 在外面可是喝不到的喔
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上層的部分是用愛爾蘭黑啤酒? 將其酒精煮掉後打入氮?dú)? 使其呈現(xiàn)泡沫感
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喝這一層可以品嚐到啤酒花的香氣? 但不會(huì)有酒勁
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下層是慢磨豆?jié){? 加入煉乳? 喝起來很濃醇? 不會(huì)太甜很順口
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兩層搭配起來以豆?jié){的香氣為主??感覺是喝到濃郁豆?jié){的FU
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最上頭還綴了堅(jiān)果? 咀嚼之間淡淡堅(jiān)果香氣很加分
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我覺得味道很棒? 不過原本的期待很高 卻因?yàn)楹绕饋砀節(jié){差異不大? 所以顯得有點(diǎn)落寞
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黑犬西西里咖啡(冷) $150
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這杯是店家最有特色的一款咖啡
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使用double espresso? 加入檸檬汁以及特調(diào)風(fēng)味糖? 上頭再鋪打發(fā)過的蛋白和漬檸檬片? 像極調(diào)酒
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喝起來咖啡香氣濃郁且?guī)c(diǎn)檸檬的酸香? 風(fēng)味超特別
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上頭的泡泡很綿密細(xì)緻? 層次感豐富? 搭配起來意外清爽
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從沒想過檸檬跟咖啡這麼和拍
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奇異果汁 $150
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奇異果汁不會(huì)太冰? 對(duì)我來說也很可以
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因?yàn)槠娈惞皇钱?dāng)季的水果? 所以會(huì)加點(diǎn)糖去平衡酸度
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看到這個(gè)顏色? 搭配軋?jiān)诒诘钠娈惞? 覺得好夏天
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用吸管反而不好吸取? 拿起來喝才最霸氣
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宜蘭蔗燻鴨舒芙蕾歐姆蛋 $250
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一開始在鮭魚和燻鴨之間做抉擇? 還是燻鴨更吸引我
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店家的舒芙蕾歐姆蛋採(cǎi)用正統(tǒng)的法式做法? 口感會(huì)比一般的歐姆蛋更加濕潤(rùn)且綿密
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一上桌澎澎的超可愛? 中間鋪滿了燻鴨? 用料很大方
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燻鴨吃起來口感有嚼勁但不會(huì)乾柴? 鹹香而不油膩
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而且非常大塊? 是讓人喜歡的燻鴨
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搭配著舒芙蕾歐姆蛋享用超對(duì)味
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舒芙蕾歐姆蛋很清爽? 鍋底也只有微微一層避免沾鍋的油
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底部看起來跟蛋糕有幾分相似
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舒芙蕾歐姆蛋的中間夾入些許的蔬菜? 除了提升香氣之外? 從側(cè)面看更繽紛
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口感蓬鬆? 帶點(diǎn)雞蛋味? 表皮微焦的部分很香
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跟一般的歐姆蛋相比各有風(fēng)味??舒芙蕾歐姆蛋更厚實(shí)且有咀嚼感? 如果喜歡海綿蛋糕的人可以嚐試看看
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舒芙蕾歐姆蛋旁會(huì)附上三道小點(diǎn)? 由左至右分別是??酸乳蔬菜棒?/?奶醬時(shí)蔬小泡芙?/?馬鈴薯溫沙拉
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酸乳蔬菜棒的生菜還滿新鮮? 切成條狀方便拿取好入口
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底部的酸乳吃得出是自製? 發(fā)酵的風(fēng)味很自然? 沾著蔬菜棒一起享用好適合夏天
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奶醬時(shí)蔬小泡芙有點(diǎn)像是臺(tái)南小吃-棺材板
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中間的現(xiàn)料很豐富? 咬下去奶醬還會(huì)爆出來? 雖然小小的但風(fēng)味很好
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?馬鈴薯溫沙拉上頭的配料繽紛也很新鮮? 沒有過多調(diào)味? 吃得出食物的原始樣貌
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馬鈴薯的是使用薄皮品種? 吃起來口感非常扎實(shí)而且有咬勁??我還是喜歡口感鬆綿一點(diǎn)的馬鈴薯
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爐烤挪威鮭魚酥脆三明治 $210
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答案揭曉? 這個(gè)不是剛才看到的可頌? 而是三明治
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三明治的份量還不小? 自己吃一個(gè)絕對(duì)可以飽
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三明治本身口感很酥脆? 具有咀嚼感? 吃起來很香? 非常耐吃
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上頭鋪了不少鮭魚、番茄片以及生菜? 配色很繽紛
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只是鮭魚塊稍嫌乾? 整體搭配起來不夠濕潤(rùn)
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旁邊的小點(diǎn)心是千層酥以及烤杏鮑菇
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千層酥的口感鬆脆? 裡面夾了葡萄乾? 香氣很明顯? 搭配起來超好吃
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杏鮑菇的口感超Q? 咬下還有水份爆出來
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白醬醃燻培根雞蛋麵 $280
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店家的義大利麵除了麵條之外? 連醬汁都自己處理
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上頭撒滿了起司? 沒在手軟? 金黃澄澈的月見好搶戲
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一開始對(duì)義大利麵沒有抱太大的期待? 沒想到最好吃的是它!
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培根給的量不算多? 但每塊都不小
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靜香對(duì)培根還好? 不算特別喜歡
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但黑犬的培根不會(huì)太乾或太油? 吃起來煙燻香氣夠卻不過鹹? ?非常耐吃
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建議月見的部分要趁熱吃? 最好一上桌就趕緊劃開? 不然稍微放冷會(huì)變得乾
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ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的觸感非常有彈性? 金黃澄澈的色澤很誘人
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雖然拍照導(dǎo)致外層的薄膜稍乾? 但是一劃開? 蛋黃立刻流瀉出來? 超療癒的畫面
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絕對(duì)絕對(duì)要把蛋黃均勻伴在麵條上? 風(fēng)味瞬間UPUP
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雞蛋麵本身咀嚼感豐富? 口感Q彈? 單吃就能品嚐到雞蛋香? 即便放涼也不膩口
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醬汁的部分不算多? 但吃起來不乾口? 白醬清爽而不膩? 非常喜歡
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好久沒有吃到令人滿意的白醬? 這款超極推薦
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雖然義大利麵的外表不怎麼突出? 但是表現(xiàn)超好? 大推
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東京原粹舒芙蕾 $280
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店家的舒芙蕾共有三大塊? 每塊都挺有厚度? 吃起來像是海綿蛋糕口感? 很細(xì)緻
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上頭灑上濃苦的抹茶粉? 旁邊附上抹茶醬以及蜜蘋果塊
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盤子用得較大? 看起來稍微空
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把抹茶醬和蜜蘋果塊均勻塗抹在鬆餅之上
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搭配起來味道很棒? 蜜蘋果的口感很喜歡
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鬆餅吃起來非常蓬鬆? 少了鬆餅常有的咀嚼感
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比起來這個(gè)不是靜香喜歡的口感? 但味道還不錯(cuò)
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金蘋果可頌麵包 $35
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店家的可頌麵包跟我想像中的超不一樣? size比較小一點(diǎn)? 但味道一點(diǎn)都不影響
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? 造型小巧可愛? 外層酥脆但內(nèi)餡卻很飽滿
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切開來看才知道內(nèi)餡有多麼豐富
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裡面的蘋果餡很細(xì)緻? 一咬下去瞬間爆出來? 不會(huì)太甜膩? 非常耐吃
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是餐後很適合來上一份的小點(diǎn)心??
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泡芙矮人?$140
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這個(gè)泡芙根本髒髒系列? 上頭灑滿了可可粉
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size不算大? 一個(gè)人享用很剛好
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泡芙的外皮微酥軟? 一口咬下順間會(huì)爆餡?
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這款泡芙滿滿巧克力? 外層的巧克力粉微苦? 非常解膩
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內(nèi)餡使用兩種巧克力? 包含巧克力甘納許和巧克力卡士達(dá)
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內(nèi)餡填得很飽? 超滿足
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香草泡芙 & 榛果泡芙
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這兩個(gè)泡芙是下載ET today app得到的小禮物
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小泡芙的皮比較鬆軟些? 雖然size不大? 但好滿足
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香草泡芙一剝開? 滿滿香草籽出來say hello
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內(nèi)餡填的超滿? 濃郁香草風(fēng)味? 完全不膩口? 超好吃
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榛果泡芙裡面的餡像極了建達(dá)繽紛樂的榛果醬? 但比起來較不甜一些? 更加順口
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一入口滿滿榛果香? 超喜歡
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黑犬的環(huán)境非常吸引人? 餐點(diǎn)也不惶多讓
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不僅是徒有外表? 吃起來是真的好吃
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特別是義大利麵讓人眼睛為之一亮
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如果想要兼具好拍以及美味? 黑犬是個(gè)不錯(cuò)的選擇喔!!
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黑犬 Black Doggy
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地址:臺(tái)北市士林區(qū)中正路213巷19號(hào)
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電話:02-2882-5168
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一公休
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週二~週日 11:00~19:00