東區又有新的咖哩飯品牌囉!就是這間三上咖哩MIKAMI Curry
但說他是新的也不盡然,你們一定能從中發現很多熟悉感,
因為原本經營臺灣咖哩和卡布里炸雞的日本團隊撤出臺灣之後,
由"日商 緣龍餐飲集團"承接營運,
店址位在捷運忠孝復興站附近,4號出口步行約6分鐘即可到達
巷子口就能看到張揚的亮紅色,
門面看起來很有再出發的活力,
以提供咖哩/炸雞/沙拉/啤酒為主,餐點特色一目了然
三上咖哩由日本來的店長經營,
不論是餐點製作、服務風格、店面硬體當然都要求原汁原味,
一入門就能看到這不陌生的角落,
是的,找好座位就來這裡自助點餐吧!
使用點餐機簡單便捷,
當然如果你想要尋求店員的幫助或詢問推薦品,
拿起鼓棒擊下旁邊的太鼓,就會有小精靈店員開窗出現解惑囉~
餐廳的店面是狹長型的,
雖然不大氣氛卻很溫馨,
左邊是吧臺座,右邊與後方是卡座
吧臺後方可以看到廚房,上面擺了滿滿的香料裝飾,
特別的是兩排亮眼的【金湯匙】
這可是勇者才能獲取的,後面來介紹~
上面的黑板插畫也很有趣啊!快加入三上咖哩好友吧~
三上咖哩不收取服務費
所以點餐、取餐、還餐盤都需要自己來,
這裡還有一塊自助小天地-->
開水、餐具、紙巾、醬料、泡菜都能酌量取用
是的就是免費泡菜!有沒有好大手筆
醬料都是在日本會看到的知名品牌,
泡菜有高麗菜與蘿蔔兩種
不知道最適合的開吃步驟?這裡有教學喔
看到號碼燈亮起,就可以去取餐囉
取餐檯下方有紙圍兜,需要的朋友可以自取
當天穿白襯衫一整個覺得喔這就是給我用的啊!
太貼心了簡直
三上咖哩有三種咖哩可以選擇:
優格蘋果咖哩/肉燥咖哩/兩種各半的雙醬咖哩(需加價$20)
兩種風格截然不同,一個甘口一個辛口
我個人都很喜歡
優格蘋果聽起來甜但實際上是不會的,味道比較順口
是店長三上茜小姐姐引進的青森作法呢!
肉燥咖哩就會是好吃鹹辣的人會偏愛
咖哩多了辣肉末滋味更多重
肉品的質量也是棒棒的,這培根肉看了就流口水啊
粉嫩嫩的色澤度與分層,給量豪邁,覺得CP超高!
還記得食用步驟嗎?
盤子一旁有蔥蒜可以拌入增加辛味
接著加入酸甜爽口的泡菜
然後還有滑順的蛋黃君!!!
喔這所有的加總就是美味咖哩的展現啦
不吃生蛋是可以換成水煮蛋的
白飯使用臺梗9號米,可以無限續喔!
飲料如菜單上有6款可選,選了無糖烏龍茶
炸雞則是另一店家招牌美食一定要吃吃看啊
試營運期間也有拍照打卡送的活動
改良日式唐揚作法
多汁鮮嫩的雞腿肉配上酥酥的外皮
再加一點酸味美乃滋,表現超水準
炸物有雞塊/魚排/雞排/厚煎培根可以選擇
或單純的鮮蔬沙拉$220
有4種醬料可以擇一搭配,今天選的是炸魚排+韓式辣醬
魚排滿厚的口感細緻,滿滿的生菜有番茄、水煮蛋、青花菜、薯泥
今天的辣醬我自己吃是感覺有點像豆瓣醬的味道XD
所以另外拿了美乃滋搭
真的超原味的日式傳統和菓子
用可以看見顆粒的紅豆泥包裹住糯米
味道甜而不膩,撒上黃豆粉結合紅豆的香氣很足
吃起來口感像甜米糕,留著搭配稍後的抹茶別有風味
今天這裡我最喜歡的就是蘋果派
以現烤酥皮包裹住綿密的肉桂蘋果醬太迷人了
內餡是咖哩醬的咖哩派鹹香濃郁也是不同風味
店長就是這一位啦!
其本身有茶道經驗,所以這裡也提供了很經典的靜岡抹茶喔
以正統的步驟呈現非常專業
清香微苦的茶湯佐上甜蜜和菓子就很完美
用完餐記得將餐盤放入回收臺喔!
延續之前臺灣咖哩的餐廳特色,
三上咖哩也保留著舉行巨無霸咖哩挑戰賽的傳統
就是只要在20分鐘內,吃完這跟小山一樣的2.4kg咖哩飯
就能免費並獲得一支紀念金湯匙
然而若20分鐘沒吃完,則必須支付$500
每日限量5份,挑戰過程很熱血,可以參考影片喔~
需要喝點小酒的時候
多人聚餐分享可以像這樣點
不吃飯食,炸物也有多種選擇
三上咖哩
地址:臺北市大安區大安路一段19巷3號
電話:02-2741-6460
試營運期間至6/30, 只有晚上 17:00-22:00營業 每週一公休
FB:https://www.facebook.com/MikamiCurry.daan/
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沖繩自由行懶人包/Nest Hotel Naha/國際通屋臺村?
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/美國村/新都心/吃到飽/燒肉/國際通/karakara/BAMBOHE ??
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