來自屏東超人氣
8.9 Brunch位在明義街上,雖然這條路不大,不過車還蠻多的,正對(duì)面就有個(gè)停車場(chǎng),不怕愛車來會(huì)找不到車位,如果大家要搜尋地點(diǎn)的話建議不要用google搜尋地址,因?yàn)樗麜?huì)把你帶到另一邊去~
糖糖很喜歡他們家的裝潢,落地窗搭配工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì),外觀看起來相當(dāng)有質(zhì)感呢
裡頭的內(nèi)用區(qū)空間非常寬敞舒適,座位也很多,重點(diǎn)是冷氣有夠涼(夏天很需要),木質(zhì)桌椅搭配綠色植栽,有種來到叢林的感覺,如果在放個(gè)鳥叫聲的音樂就更像啦?
醬料區(qū)、餐具及茶水在後方的角落旁,採(cǎi)自行取用,記得酌量使用,勿浪費(fèi)食物唷
8.9 Brunch的廚房式半開放式的,可以看到廚房裡頭料理的過程,公開透明化,讓顧客可以吃的更安心
8.9 Brunch的品項(xiàng)非常豐富,有早午餐拼盤、熱壓吐司系列、飯食、抹醬吐司、蛋餅、特製磚堡、圓法小堡等,還有多款飲品可以選擇唷
這杯是黑糖咖啡上頭的黑糖烤的好漂亮,入口帶著濃濃的黑糖香氣,搭配拿鐵,甜度不會(huì)很高,喝起來不會(huì)很甜膩
8.9 Brunch的極私房鮮奶茶是以奶蓋的方式呈現(xiàn),選用乳脂較高的牛奶,並採(cǎi)用奶泡機(jī)讓牛奶的質(zhì)地更加綿密,搭配鐵觀音,濃厚茶香交織著迷人的奶香,尾韻帶有淡淡微鹹香氣,好喝不甜膩
剛開始以為菜頭粄旁邊附上的煎蛋是荷包蛋,還自以為是的在菜單上頭寫煎蛋要半熟,後來店家有先告知說是將蛋黃打散下去香煎的煎蛋,不是荷包蛋,所以熟度都是固定的~
菜頭粄一份是四片,不是很厚切的那種,兩面煎的恰恰的,吃起來不會(huì)粉粉的,蘿蔔香氣十足,搭配店家自製的蒜蓉醬好好吃,難得糖糖蘿蔔糕可以一次吃這麼多塊
他們家的蛋餅好特別,蛋是在餅皮外還不是在餅皮內(nèi),蛋餅皮是Q軟的那種,搭配九層塔及燒肉,最後再灑上胡椒鹽,香氣超迷人的啦
蛋餅皮好Q軟,還帶點(diǎn)厚度,裡頭的燒肉吃起來帶點(diǎn)甜味,搭配著九層塔及胡椒鹽更增添層次感,整體還不錯(cuò)吃,糖糖還蠻喜歡的
裡頭有水果沙拉、嫩雞腿排、麵包、煎蛋、炒杏鮑菇、雪蓮子等,餐點(diǎn)還蠻豐富的
糖糖很喜歡他們家的炒杏鮑菇,多汁鮮甜,搭配胡椒粒讓層次變得店家豐富迷人,炒蛋也不錯(cuò),糖糖偷偷拿去沾了菜頭粄的蒜蓉醬好好吃
8.9 Brunch的生菜沙拉好豐富,溫室栽種的類水耕美生菜,口感清爽沒有菜味,搭配新鮮水果,有紅心芭樂、葡萄、蘋果、茂谷柑等,旁邊附上胡麻醬可以搭配著吃
拼盤的麵包搭配起司軟法,烤過更酥脆,可依個(gè)人喜好搭配一旁的奶油抹醬,糖糖可是一次就把奶油抹醬給用光光啦
最後壓軸香嫩雞腿排,有先醃過,再進(jìn)入烤箱炙烤,將肉汁鎖住,保持肉質(zhì)鮮嫩與多汁
外皮烤的脆脆的好加分,裡頭的肉質(zhì)吃起來真的好嫩好多汁,而且也不會(huì)油油的
《店家資訊》
店家:立系列-捌點(diǎn)玖/早午餐/8.9brunch/8.9早午餐
電話:0912-579689
地址:臺(tái)中市西區(qū)明義街6號(hào)
時(shí)間:08:15~14:45
臉書:https://goo.gl/bUoXXg