從南部殺紅到臺北來的雙月牌沙茶爐，火鍋+海鮮塔一鍋雙吃，愛吃火鍋與海鮮的人別錯過啦！
在網路上紅翻天的二月牌沙茶爐還真的是魅力無法擋~將海鮮精華吸飽吸滿的火鍋湯底真的hen厲害!
還有我吃火鍋必需要有的沙茶醬，在這裡真的有如鎮店之寶，簡直讓我好吃到想叫媽~
跟別家的火鍋店不同的是它們多了海鮮塔的蒸鍋吃法，每層都是我愛的海鮮兒~ 這種一鍋雙吃真的讓我愛慘!
蒸鍋海鮮塔絕對是要夠青才趕這樣玩，鮮味滿分的湯頭也是吸引人的賣點之一， 口味南北通殺!
2月牌沙茶爐新莊店離我家好近，就在我家隔壁的中華路上，看來我的減肥之路又更遙遠了~?(跪趴)
?這天來用餐是平日的晚上，人潮多到連我也嚇到，這種天氣我以為只有我這種火鍋控才會想吃火鍋 XD
不過還好門外看起來不大的店面，裡面的座位澴不算少
有1樓跟地下室，但想來吃最好還是打個電話訂位一下比較保險
二月牌走的是南部道地的傳統火鍋，以盤子的顏色來計價，吃多少算多少?
火鍋料的種類超多，食材大多都是手工製的餃類與丸子，如果每種都來一個一盤也絕對的會讓你飽到吐
這裡很適合4-6人來用餐，一起分食可以嚐更多不同的手工餃與火鍋料，家庭聚餐是個不錯的餐廳選擇
不止食材滿滿一個冰櫃，連飲料也是滿滿的一櫃
我的蘋果西打＆喬妹愛喝的麥仔茶還有喬爸的啤酒，看來今晚是個盡情吃喝的節奏?
再來是吃火鍋很重要的配角「沙茶醬」
2月牌的沙茶有讓人無法抗拒的香，吃一次就會愛它
吃了之後那香氣還會在嘴裡回甘，我只好用濃、醇、香來形容它了 XD
激推是一定要的！懷疑的話請自行前往試試??
這裡的吃法與消費方式很簡單，以火鍋為主，搭配海鮮塔的話湯底不用再另外加價
海鮮塔有分大層一層$650、小層一層$330，想吃幾層自已決定
第一層貝類為固定食材(會依當日的漁獲為主)、第二層蝦子、第三層透抽、第四層螃蟹、魚類
菜單寫的很清楚，如果海鮮有什麼是不吃的也可以跟店家說，他們會幫你換掉
全店採半自助式的所以服務費也只加5%?
這次我們4大1小是吃小層海鮮塔x4，4層的海鮮該有的通通有了
點完餐後已準備吃好吃滿~先嗑海鮮在接著進攻火鍋!
在一旁等待的時候就一直聞到蒸鍋傳來的香氣，最上層的貝類(蛤蜊)已讓我口水直流了
海鮮用清蒸的就等於在考驗食材本身的鮮度，如果不新鮮的話真的很NG!
2月牌沙茶爐的海鮮我覺得很可以!想吃海鮮的孩紙們快來吧~?
新莊新鮮的海鮮餐廳再推一間!就是這裡啦~
而且使用蒸鍋的吃法非常的天然健康，不無添加任何的調味料，天然ㄟ咖系有夠讚!
用蒸的食材的鮮甜不流失，現場熱騰騰出爐的海味讓我們吃的很滿意
以我4大1小的人數吃起來剛剛好~??
吸滿了蒸鍋裡那些海鮮精華的湯頭，超濃郁的~
完全不用再添加任何調味就好喝的爆炸!
吃完海鮮，準備進攻火鍋囉!
從冰櫃裡拿來相中的火鍋料，食材的種類多真的不是說說而已
看這滿滿一桌的食材，別懷疑，我們真的吃得完!
所以說，人多好辦事，多人分食可以吃比較多樣不同的食材，而且吃火鍋就是要揪人一起吃麻～
有了海鮮的加持的火鍋湯頭，煮什麼都超對味!
這裡的火鍋吃一次就會上癮，因為沙茶厲害，食材也很真材實料
純手工的就是不一樣~?
肉類必吃choic梅花牛
超大塊的梅花牛，切的厚度也不薄，用料很實在的店家!?
記得下鍋後輕涮幾下就要起鍋，口感比較剛好
涮到像這樣的粉嫩的色澤，口感是最棒滴～
我自已就可以解決掉一整盤，這個不用分食，一人一盤絕對不嫌多 ＸＤ
喜愛重口味的人一定要沾上這裡獨特的沙茶醬
這餐姐決定先吃再說，減肥先請去旁邊~
火鍋料大多來自臺南的手工食材，因為是手工的所以都特別大塊嗎?!
有圖給大家瞧瞧，這料不會騙人，絕對超值~
特別的是這道丸母魚酥
可是來2月牌沙茶爐才吃得到的喔~
無刺的魚酥很對我的味，我個人就吃了4塊!(食量來到這後只有更大?= =)?
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其他的火鍋料也不遜色，沾上沙茶醬讓我們的胃口大開!
這裡的火鍋料喬妹也吃超多，果然是個小吃貨!
不枉費年紀小小媽咪就帶著她四處吃，現在她的嘴可是挑得很吶~
這次來2月牌用餐，真心覺得物超所值!
海鮮真的hen無敵~我們每個人的肚皮都有塞飽飽滿足的回家
個人非常推薦這種一鍋雙吃的火鍋節奏! (已成為鎖定的火鍋店)??
總結就是新莊的美食真的太多了，怪不得我瘦不下來?(嘆)
離開時看到店家還有推出新湯頭耶~
韓式泡菜大醬龍骨湯（內含泡菜、馬鈴薯、豬龍骨等）
推廣期間內凡海鮮層數點任2層即加價150元即可升等
單點此湯底300元/烏骨雞湯底400元
‖ 店家資訊 ‖
二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-新北市新莊店
新北市新莊區中華路2段103號
TEL: 02?2997 1316
營業時間: 星期二~四?17:00-22:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? 星期五 17:00-24:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? 星期六、日 10:00-14:00 16:00-24:00
捷運新莊站(公車617或803公車，步行約3分鐘)
停車場資訊：幸福路佳瑪商圈，中誠街53巷，中華路二段21號
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＊本文內容純屬個人體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!＊