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蝦帕SHRIMPPA-信義店
臺北市信義區松壽路12號（ATT4FAN)
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影片版點我
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蝦帕SHRIMPPA-信義店
位於一級戰區ATT4FUN旁
正確的位置應該在星巴克的旁邊
華納走過來的天橋下方
很明顯的位置
有時候我看電影前不知道要吃什麼
會走過來這裡買著吃
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蝦帕SHRIMPPA
主打販售的是炸海鮮
與一般的炸海鮮比起來
用的是比較高級新鮮的海鮮
所以相對來說價格也會提高一點
一分錢一分貨囉
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另外一家分店位於西門町
兩家都位於很熱鬧的地區
適合買了就走
邊走邊吃的炸物單品
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店內主要提供的餐點有
新鮮干貝串
立貝鮮酥
蝦球
蝦帕棒棒
(干貝 章魚 蝦子 三種口味)
化骨綿雞
飲料則有蜂蜜桂花釀
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炸物都是現點現炸
可以透過透明的窗臺看見自己點的海鮮
現場製作的過程
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若是不習慣邊走邊吃
逛街逛累了
ATT4FUN 旁邊也有一整排的戶外座位區
在樹蔭下還蠻涼的不會曬到太陽
可以在這裡享受美食 順道休息一下
畢竟這一區的百貨商圈要逛完可是會走到腿軟的
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蝦帕採用紙盒裝食物
每一個單品都會分開裝
不像鹹酥雞一樣整袋裝一起
插起來吃的是哪一樣我都搞不清楚
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蝦帕的特色在於獨家使用6A等級草蝦的海鮮炸物
使用的都是當季限量產的草蝦 不會使用發粉調味
是經過把關的食材 新鮮吃得到真材實料
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吃炸物怎麼能不配飲料
蜂蜜桂花釀
使用一心二葉蜂蜜桂花釀
喝起來香甜去油膩
還能喝得到蜂蜜本身的營養
比起一般的手搖飲料來說
更健康無負擔
裡面真的還看得到桂花喔
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化骨綿雞
選用去骨雞腿肉
所以肉質非常鮮嫩多汁
外皮酥脆卻沒有一點餘油
一份份量還滿多的
雖然蝦帕主打海鮮
但是化骨綿雞我個人也很推薦必點
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接下來我們就一心一意的來好好看看海鮮炸物吧
首先是蝦帕串串
總共有三個口味
章魚/蝦子/干貝
主打含蝦率66%以上
每一口都吃得到新鮮的食材
橫切面咬給大家看一下
每一種口味都真的看得到食材
向左邊的是章魚 每一口都有吃到真實的章魚
干貝與鮮蝦也是如此
跟大家一般吃到蝦捲差很大～～～
平常吃到的根本都是魚漿咩
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再來就是店內熱賣主打
蝦球
他可是號稱有掌心大小的大蝦球
重點是已經去殼了非常方便吃
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採用當季新鮮草蝦
所以肉質上非常Q彈
而且每一個蝦球真的個頭都超大的
口感上非常類似明蝦
十分的飽嘴
吃起來很滿足
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另外我很愛他們家蝦球的外皮
有點類似炸雞腿才會有的雲狀外皮
酥脆又皮薄
輕輕一撥很容易就看到鮮紅的蝦肉
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接下來這一樣是
立貝鮮酥
使用的是新鮮的扇貝
就是外面我們火鍋最常吃到有帶一個很大貝殼的扇貝
這裡已經去殼
連飽滿的貝柱都有好好保留
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第一次這麼奢侈的一口一個吃扇貝
每一顆都很鮮甜
外皮跟蝦球一樣黃金酥脆喔～
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最後一樣就是新鮮干貝串
使用的是北海道生食級干貝
這可是L級新鮮大干貝
直接拿來炸是不是非常奢侈
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這一款干貝的皮就更薄了一些
因為畢竟是生食級干貝
不需要炸太久
才能保有原本的多汁彈性口感
這一樣也是我推薦必點！！
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我個人是覺得吃原本的椒鹽味道就已經很夠味
畢竟海鮮本身就很鮮甜
但是如果想要變換口味的話
店家也有提供三種醬料
分別由左到右是
芒果沙拉醬
墨西哥紅醬
蜂蜜芥末醬
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芒果沙拉醬帶有一點果香
酸酸甜甜的
剛好可以解除炸物的油膩感
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墨西哥紅醬則帶有一點辣味
像我這種愛吃辣的人
就很喜歡這個醬料
夏天吃點辣噴噴汗也很過癮
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蜂蜜芥末醬
最後這個應該算是大人小孩都喜歡的口味
可說是店內百搭
每一樣炸物都很適合蜂蜜芥末醬
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不管是逛街經過
或是看電影前後
有經過可以去吃吃看喔～
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以上簡單分享
謝謝大家收看囉
蝦帕SHRIMPPA品牌
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