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淺藍(lán)lightblue

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家: REVERSE
03-9556267
宜蘭縣羅東鎮(zhèn)羅莊街445號
作者本次評價(jià):
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


這家Reverse cake&coffee是我上次去羅東的遺珠之憾,這次說什麼一定要吃到,果然千層蛋糕名不虛傳,讓人還想再來蒐集更多口味!

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在滿是住宅的巷子裡,其實(shí)Reverse cake&coffee還挺顯眼的

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有室內(nèi)區(qū)與半戶外區(qū)

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如果當(dāng)天需要切片蛋糕可以在營業(yè)時(shí)間11:00電話詢問做預(yù)留,像他們家的芋頭千層頗受歡迎,我下午到就已被預(yù)訂完了

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店內(nèi)還有店家蒐集的許多世界各地咖啡名店的杯子

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甜點(diǎn)其實(shí)種類不少,但是初訪的我還是決定先嚐嚐他們最為人推薦的千層蛋糕。

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水果乳酪千層

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水果千層在夏天以芒果為主角,用奇異果和葡萄作為烘托,三者的調(diào)性非常協(xié)調(diào),在香甜中帶有一點(diǎn)點(diǎn)酸度。

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餅皮薄且有淡淡香味,乳酪夾餡也完全不膩,讓人很容易一口接一口就吃光了

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愛吃芒果的人不能錯(cuò)過愛文芒果乳酪千層

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內(nèi)餡滿滿的都是芒果,非常真材實(shí)料

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比起水果千層,這道是更甜蜜的芒果味和乳酪味

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雖然兩者都是水果類的千層,但是一點(diǎn)兒都不會覺得有重複感,完全是不同的感受,且一樣的美味

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低消是飲料一杯,我選了檸檬柚子蘇打,視覺上看起來非常清涼消暑

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喝起來會覺得柚子果醬的甜味味比較重,建議可以把檸檬片用湯匙戳戳比較有酸味,或者用湯匙撈柚子皮來吃,柚子皮的苦味比較能平衡甜味

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他們家的烤黑糖拿鐵可以製作成冰飲,喝起來風(fēng)味醇厚,餘留在口中的咖啡香氣悠長,咖啡類的飲料我覺得可以點(diǎn)一杯來試試,真的挺厲害。

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Reverse cake&coffee

地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)羅莊里6鄰羅莊街445號

電話:039556267

營業(yè)時(shí)間:週一~三、五~日11:00 - 18:00,週四休

臉書粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/REVERSECAKE/

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