對(duì)我而言，南洋料理就像是主廚的料理魔術(shù)秀！
精彩可期之處：一、是對(duì)於食材顏色的展現(xiàn)，琳瑯滿目，五顏六色光看就讓人想吃；第二、是將香料運(yùn)用自如的神乎其技，就像是香料的魔法師，加一點(diǎn)就可以讓食材充份發(fā)揮1+1＞2的功效，吃進(jìn)嘴裡，香甜苦辣鮮酸鹹麻...就是要讓人味蕾驚豔、眼睛帶笑吃光它。?
結(jié)帳大喊「我愛(ài)龜毛享八八」，現(xiàn)享88折，馬上為你的荷包省鈔票啦！??
2018 秀廚南洋美食節(jié) 「泰瘋Food」活動(dòng)，自6月21日起至8月31日止
平日午餐680元、平日晚餐780元、假日下午茶580元(此餐期不適用通關(guān)密語(yǔ)折扣)、假日午晚餐880元(以上消費(fèi)需另加10%)
相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)上官網(wǎng)：http://www.fg-food.com.tw查詢，訂位專線(02)2697-2888。
餐點(diǎn)內(nèi)容可點(diǎn)閱影片，即可看仔細(xì)
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『秀廚自助餐Show Kitchen-汐止遠(yuǎn)雄廣場(chǎng)』 ??
地址：汐止區(qū)新臺(tái)五路一段99號(hào)4樓
電話： (02)2697-2888
官網(wǎng)：https://www.fg-food.com.tw/sk
粉絲頁(yè)：秀廚自助餐Show Kitchen-汐止遠(yuǎn)雄廣場(chǎng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週五11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00 ?週六日11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:30
交通資訊：https://www.fg-food.com.tw/sk/tranc
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▲秀廚自助餐位於汐止遠(yuǎn)雄iFG廣場(chǎng)4樓，今年已經(jīng)邁入第三年。
自6月21日到8月底，隆重推出南洋美食節(jié)-泰瘋Food，從傳統(tǒng)的泰式?jīng)霭枘竟辖z、打拋豬、冬蔭功湯(泰式酸辣海鮮湯)，到馬來(lái)西亞烤羊腿、香蕉葉裹烤魚(yú)、印尼的沙嗲燒烤、廣受年輕人喜愛(ài)的炸魚(yú)餅、罕見(jiàn)的創(chuàng)意榴槤Pizza等…
得獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的主廚高得明，笑說(shuō)如果得獎(jiǎng)的獎(jiǎng)牌全戴上，脖子和肩膀恐怕挺不起來(lái)了，獎(jiǎng)牌不用戴，但面對(duì)即將來(lái)臨的暑假，他將要使出渾身解數(shù)！結(jié)合泰國(guó)、越南、印尼、新加坡、馬來(lái)西亞等南洋國(guó)家的經(jīng)典小吃與道地傳統(tǒng)食物，烹調(diào)適合國(guó)人一家大小都愛(ài)吃的，這次將擄獲每一位饕客的味蕾。
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▲特邀泰國(guó)商務(wù)處給予大力協(xié)助與支持，除了給予泰國(guó)菜單的調(diào)整指導(dǎo)外，這些精緻細(xì)膩的雕塑品，全都是跟泰國(guó)商務(wù)處商借而來(lái)的展示品，一切只為了營(yíng)造身在泰國(guó)的氛圍，為此次活動(dòng)增色許多。
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▲這是龜毛麗第一次造訪汐止秀廚自助餐，從踏出汐科火車(chē)站開(kāi)始，我就像是王姥姥走進(jìn)大觀園，這麼好的地方我竟然以前都不知道，但是以後我一定會(huì)常往遠(yuǎn)雄iFG廣場(chǎng)跑，這裡真是好玩好吃又好逛。
火車(chē)站指引：汐科火車(chē)站→新臺(tái)五路→步行3分鐘→上汐止遠(yuǎn)雄iFG廣場(chǎng)4樓或從南港展覽館有接駁車(chē)(約30分鐘一班)
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▲根據(jù)國(guó)內(nèi)最大訂位網(wǎng)站的用餐統(tǒng)計(jì)顯示，2017年使用網(wǎng)路訂位餐廳選擇，Buffet餐廳佔(zhàn)將近半數(shù)之多，因?yàn)榱侠矸N類(lèi)豐富，舉凡西式、中式、日式、泰式或港式的多元料理風(fēng)格，琳瑯滿目的菜色，All you can eat的可任意夾取喜愛(ài)料理，和能一次滿足所有人喜好的用餐方式，最受?chē)?guó)人喜愛(ài)。
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▲吃完這一餐，龜毛麗必需老實(shí)說(shuō)，這確實(shí)是我在吃到飽餐廳裡面吃最多的一餐，為何秀廚可以吸引我大開(kāi)吃戒？拿不停、吃不停的原因到底是為什麼？
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1.秀廚擁有全透明、落地挑高的自然採(cǎi)光，邊用餐邊欣賞戶外藍(lán)天白雲(yún)微風(fēng)輕拂的空中花園，寬敞舒適的用餐環(huán)境，讓人胃口大開(kāi)。
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▲九大島區(qū)，異國(guó)料理、日式生魚(yú)片、壽司、日式炸物、中式現(xiàn)炒、西式牛排、港式燒臘港點(diǎn)、現(xiàn)沖牛肉湯、義大利手工披薩、經(jīng)典甜點(diǎn)、進(jìn)口冰淇淋等…囊括生猛海鮮、以臺(tái)灣寶島在地食材用心製做的多國(guó)料理近200道佳餚任消費(fèi)者品嘗(建議適量斟酌取用勿造成浪費(fèi))
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2.現(xiàn)場(chǎng)Show，享受美食不僅只有嘴巴，連視覺(jué)也能得到極大的滿足。
▲秀廚在平時(shí)用餐期間，有提供多樣的現(xiàn)場(chǎng)Show，片鴨show、製作和牛炙燒握壽司show、南洋水果炒冰秀、以及假日會(huì)出現(xiàn)的鮪魚(yú)開(kāi)魚(yú)show等…最棒的是以泡咖啡靈感為構(gòu)想的泰式海鮮湯，當(dāng)月壽星生日，只要訂位時(shí)提前預(yù)約，就能享有這項(xiàng)桌邊服務(wù)，喝起來(lái)的鮮香跟湯品區(qū)的完全不一樣！
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▲最新鮮的魚(yú)就在秀廚！氣勢(shì)壯觀磅礡的鮪魚(yú)開(kāi)魚(yú)show
假日的晚間6:30，總重量大約25公斤的整尾黃鰭鮪魚(yú)(依季節(jié)展示魚(yú)種會(huì)有所不同)就在秀廚現(xiàn)場(chǎng)直接開(kāi)魚(yú)，主廚身手俐落的刀起起落，瞬間將一整尾黃鰭鮪魚(yú)切成塊狀，再切成片狀，一旁圍觀民眾早已虎視眈眈，雙眼發(fā)亮的自動(dòng)排隊(duì)，等待現(xiàn)殺現(xiàn)吃的生魚(yú)片，看看這樣的色澤，新鮮程度不言而喻。
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▲當(dāng)月壽星生日，只要訂位時(shí)提前預(yù)約，就能享有泰式海鮮湯的桌邊服務(wù)，這項(xiàng)源自泡咖啡靈感為發(fā)想的海鮮湯，觀看的過(guò)程就是一大加分，當(dāng)喝到現(xiàn)煮而成的湯頭，酸辣鮮香，一喝成癮！
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▲南洋水果炒冰秀
這種炒冰秀是我第一次看到，兩隻小鐵鏟交織翻炒，將冰淇淋的口感壓縮得更加綿密，上面再加上葡萄乾、鳳梨丁等水果，吃起來(lái)甜度頗高，帶有一種放縱的快感。
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▲巴掌大的生蠔，加價(jià)購(gòu)100元，只要一張百元鈔就能大口享用海的鮮甜和水果的香甜，完全不會(huì)有腥味，喜歡生蠔的朋友絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)。
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▲每一個(gè)島區(qū)上方會(huì)清楚標(biāo)示供應(yīng)的餐點(diǎn)，但我第一眼就被海鮮吧上橙紅的旭蟹和南非蟹給吸引了，再加上滿滿的鮮蝦、淡菜、透抽、曼波魚(yú)等…站在那裡根本走不開(kāi)。
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▲一向很憨慢吃蟹的我，就在剝開(kāi)蟹殼的瞬間忍不住笑了，滿滿的蟹膏，香濃鮮甜好吃不得了！
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▲現(xiàn)切檯區(qū)--普羅旺斯烤沙朗/維吉尼亞烤火腿/低溫慢烤牛肉
聚光燈焦點(diǎn)的烤牛肉就像是一位閃亮的大明星般，讓人光看就覺(jué)得超想吃，尤其工作人員刀叉一起配合向下切的剎那，美麗的油花搭配向下滴的肉汁，吃進(jìn)嘴裡肉香+肉汁交錯(cuò)，讓人忍不住大呼過(guò)癮。
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▲握壽司區(qū)--散壽司、鮪魚(yú)握壽司、炙燒鮭魚(yú)握壽司、旗魚(yú)握壽司、鮮蝦握壽司、豆皮壽司、花壽司
新鮮的生魚(yú)片覆蓋住緊實(shí)有味的醋飯，兩者相得益彰，一入口的滿足度大勝 ×鮮，多吃幾個(gè)就值得票價(jià)了啊。
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▲生魚(yú)片區(qū)
擺在冷藏櫃裡保鮮的鮪魚(yú)、旗魚(yú)、鮭魚(yú)…瞧同行友人一人一盤(pán)像在接力賽，就知道絕對(duì)表現(xiàn)不俗。
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▲醬料部份也都很用心，該酸的、該辣的絕對(duì)一次到位，於是看到這麼一大丸的芥末，當(dāng)然也就不稀奇啦。
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▲小碟料理--溫泉蛋佐柴魚(yú)汁、香澄合鴨、秋刀魚(yú)甘露煮
?這樣小小一碟非常引人食慾，溫泉蛋的熟度掌握得恰到好處，伴隨柴魚(yú)汁往嘴裡一倒，瞬間吃掉一顆蛋的感覺(jué)，就是一個(gè)爽字了得！
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▲烤炸區(qū)
鹽烤香魚(yú)、炭烤孜然松阪豬、炸魚(yú)餅、日式炸蝦
外酥脆內(nèi)鮮甜的日式炸蝦、口感紮實(shí)的泰式魚(yú)餅，吃起來(lái)帶有檸檬葉的清香，都值得一嘗。
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▲現(xiàn)烤披薩區(qū)
罕見(jiàn)的創(chuàng)意榴槤Pizza，每每一出爐便被眼尖的排隊(duì)人潮給取光，所以建議一看到千萬(wàn)不要猶豫，趕快拿一塊來(lái)嘗鮮，聽(tīng)說(shuō)吃起來(lái)榴槤味變香了。
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▲府城牛肉湯區(qū)
臺(tái)南知名的牛肉湯，湯鮮肉美的滋味讓人一吃難忘，在這裡的現(xiàn)煮區(qū)想吃幾碗？?jī)嵐茏约簺_。
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▲燒賣(mài)向上竄的熱煙，瞬間勾引食慾，讓我好想趕快放下相機(jī)，立刻大塊朵頤，新鮮現(xiàn)做的滋味果然很不錯(cuò)！
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▲拌沙拉/冷盤(pán)/ 沙拉醬區(qū)
苜蓿芽、小番茄、石蓮花，加上一旁的堅(jiān)果類(lèi)，就是一份秀色可餐的健康沙拉。
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▲使用的是有機(jī)無(wú)毒蔬菜，只要簡(jiǎn)單清燙就能吃到美味健康的原味。
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▲港式燒臘港點(diǎn)
脆皮櫻桃鴨、油雞、蜜汁叉燒….表現(xiàn)中規(guī)中矩，具有一定的水準(zhǔn)。
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▲啤酒和沙士、可樂(lè)、蘋(píng)果西打等軟性飲料都可以自由取用，隨你喝到飽。
貼心提醒：飲酒過(guò)量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
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▲水果吧/果汁吧
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葡萄柚、芒果、葡萄、哈密瓜、紅色火龍果…精選當(dāng)季盛產(chǎn)水果，再搭配不同的色系增加水果區(qū)的可看性，飽嘴又新鮮。
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▲自製甜點(diǎn)區(qū)--斑斕葉蛋糕、草莓蛋糕
秀廚的甜點(diǎn)也是自製的，別出心裁的做出南洋酸甜口味的水果點(diǎn)心，完全達(dá)到收服女性消費(fèi)者的眼球和味蕾。
多彩繽紛的顏色，更是讓人非吃不可，請(qǐng)注意看看桌上甜點(diǎn)照片後面的那個(gè)笑容，就是對(duì)秀廚的滿意保證。
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▲甜點(diǎn)區(qū)/摩摩喳喳
現(xiàn)場(chǎng)使用來(lái)自東南亞國(guó)家的冰品，西米露、紅毛丹、地瓜、亞達(dá)子…外面買(mǎi)貴森森，在秀廚想吃多少自己來(lái)~
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▲冰淇淋/哈根達(dá)斯冰淇淋/西班牙冰淇淋/莫凡比
主廚為我們特製的漂浮冰淇淋，還有同行友人用心的擺盤(pán)，讓每份餐點(diǎn)都像是頂級(jí)餐廳的菜色了。
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龜毛麗的真心話：秀廚的菜色和口味，對(duì)比價(jià)格而言，龜毛麗超推！有一定的精緻度和水準(zhǔn)吃起來(lái)絕對(duì)不會(huì)粗糙，當(dāng)然也更不是吃粗飽，尤其?
【付錢(qián)大喊「我愛(ài)龜毛享八八」，就可以為你的荷包省鈔票啦！】
吃到飽，愛(ài)不愛(ài)？！
泰式料理，喜不喜歡？！
想不想盡情嗑完美食之後，喊上一句口號(hào)就能省錢(qián)？是真的！！
2018 秀廚南洋美食節(jié) 「泰瘋Food」活動(dòng)，自6月21日起至8月31日止
一次盡嘗所有您已知、所知、未知的南洋料理，身為龜毛麗的親朋好友，我有一個(gè)福利要放送給你：到汐止遠(yuǎn)雄iFG廣場(chǎng)4樓的秀廚自助餐用餐，結(jié)帳時(shí)喊出「我愛(ài)龜毛享八八」就能享有八八折優(yōu)惠，100元現(xiàn)省12元，買(mǎi)瓶養(yǎng)樂(lè)多還有找，泰國(guó)菜你吃，泰國(guó)舞，我看就好，結(jié)帳記得要喊「我愛(ài)龜毛享八八」喔。
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▲吃飽喝足如果意猶未盡，也可以帶盒斑蘭蛋糕回家和家人好友分享，以斑斕葉作為原料製成的蛋糕，是純天然的嫩綠色，加上獨(dú)特的斑斕味道，自然清香讓人一口接一口。
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