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夏天吃什麼最開胃呢？
當然是酸辣帶勁的美味泰國菜啦！
位在北車附近京站百貨內的【晶湯匙泰式主題餐廳】，
是由『泰國皇室官方單位』認證為”全球『泰精選餐廳』”，
並榮獲『臺北市政府』臺北國際食尚秀『食尚奧斯卡優勝』，
店內提供各式道地泰式料理，擺盤精緻，
搭配時尚高雅環境，讓吃泰國菜也能是視覺與味覺的雙重享受。
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【晶湯匙】位在Q square 京站時尚廣場4樓，
從捷運臺北車站步行約５分鐘左右。
明亮時尚的門面，帶有沈穩優雅質感。
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座位有2-4人的半沙發區，也有提供多人圓桌可供聚餐，
佐以金屬吊燈及金屬色垂掛流蘇裝飾，顯現了整體的高雅時尚感。?
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也有提供較具隱私的半獨立式包廂供多人聚餐使用。
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牆上張貼著泰國風情畫作，
開放式吧臺以多種顏色燈光營造奢華感。
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MENU，廚藝總監是來自泰國清邁的阿千師，
是泰式料理在臺的開山始祖，
店內提供了涼拌、燒烤、熱炒、蔬食等料理，，
也有供應甜品及飲料，詳細菜單可參考→官網menu。
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另外，也有提供2人合菜菜單可參考，
3~10人也有劃算的合菜組合推薦菜色，
滿足各種人數需求。
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桌上已事先擺好頗具質感的瓷盤與餐具，入座後會倒上白開水，
用餐期間服務人員也會不時來添加開水。
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白飯每人酌收30元，不夠可以再續，泰國長米吃來香Ｑ有嚼勁。
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【泰式奶茶（冰）】
道地的泰式奶茶在烹煮時會添加適量的煉乳來中和茶葉的苦澀，
喝來茶香濃郁，帶有香甜的煉乳味，冰涼順口。
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【辣炒打拋豬】NT320
打拋豬是常見的泰式經典菜色，
使用大量豬絞肉，搭配小蕃茄、長江豆丁與特製辣醬大火快炒，
再加入九層塔，附上可包覆食用的美生菜。
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打拋豬請店家做成小辣，味道有微微的辣度，我家兒子也能接受，
鹹香夠味，拌著白飯一連就吃了兩碗。
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把打拋豬包在美生菜內入口，多了鮮脆的蔬菜中和味覺，
嚐來是更加清爽有層次的美味。
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【蝦醬空心菜】NT190
也是一道經典的泰式蔬食，空心菜新鮮脆嫩，清炒後帶有油脂香氣，
鹹香的蝦醬更是提升了空心菜的豐富口感，
因為有小朋友，我們請店家做成不辣的口味，
如果敢吃辣的人加點辣一定更夠味！
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【泰式薑黃烤雞】NT320
以薑黃醃製烤過的雞腿肉切塊後底下搭配生菜及洋蔥絲送上桌，
看那擺盤及配色著實誘人啊！
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兩種沾醬分別是烤肉醬及酸子醬。
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使用的是雞腿肉，大塊鮮嫩嚐來富有彈性，
單吃有濃郁的咖哩薑黃香氣，
沾點富有辣度的烤肉醬或酸甜的酸子醬皆速配，
會讓人忍不住想多扒幾口飯的下飯好菜。
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【海鮮鳳梨炒飯】NT380
哇！這道用半顆剖半鳳梨挖空後盛裝滿滿的炒飯，
一送上來連隔壁桌都忍不住多看幾眼了！
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一旁附上可搭配炒飯食用的腰果及肉鬆。
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這道海鮮鳳梨炒飯，除了加入大量香甜鳳梨外，
還有拌入香腸片、蟹腳肉、青豆仁及蛋快炒，
上頭再舖上大尾鮮蝦及香菜，配料非常豐富。
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全部完成後再以新鮮鳳梨殼盛裝，真的是兼具視覺系與味覺的美食耶！
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把帶有薑黃香氣的鳳梨炒飯配上酥脆腰果及肉鬆入口，
鹹香入味，豐盛的食材讓炒飯呈現出多層次的豐富美味，
愈吃愈涮嘴，而且份量著實不少。
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享用完正餐等待甜點前會先送上酸子糖、蜂蜜糖清清味覺，
順道胋心的送上牙線棒及擦手紙。
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【摩摩喳喳】NT150
每次吃泰式料理必點的招牌甜點，和其他家泰式料理店不同的是，
晶湯匙的摩摩喳喳特地放上一球招牌的椰汁冰淇淋，
再加入蜜芋頭、蜜紅豆、熱帶水果及果凍等多種配料。
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將配料拌入有濃郁奶香的椰奶中，佐以香甜的水果及Ｑ滑的果凍粒，
入口滋味豐富，是一道非常適合炎夏享用的消暑甜點，我們都很喜歡。
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有一陣子沒吃到這麼好吃又道地的經典泰式料理了，
今日品嚐【晶湯匙泰式主題餐廳】的美味餐點讓我們吃得飽足而歸，
服務親切有禮，適時來關心用餐感受，加上高雅舒適的環境，
是會讓人想再度拜訪的精緻美味泰式料理餐廳。
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地址：臺北市承德路1段1號4樓 (Q square 京站時尚廣場內)
電話：02- 2552-6835
營業時間：週一至週四：11:00-15:00、17:00-21:30 (供餐至20:30)
???????? 週五 11:00-15:00、17:00-22:00 (供餐至21:00)
???????? 週六 11:00-22:00 (供餐至21:00)
???????? 週日 11:00-21:30 (供餐至20:30)
官網：晶湯匙
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